蘇逸好勝,和原身挑戰的事情時常發生,不過有熱鬧看,大家都是很支持的。所以,料理臺立刻被空出兩個位子,兩個人一左一右站著,料理臺上放著差不多大小來自同種動物身上的生肉。
“程衍,我這次一定會贏你的!”
蘇逸信誓旦旦地放狠話。
程衍掩唇輕咳了兩聲,然后說:“哦。”
相比較蘇逸的氣勢強大,程衍態度平淡又從容,雖然臉色泛著病弱的青白,氣場也也不遑多讓。
只是旁邊的學生都忍不住嘀咕:“程衍生病了嗎?”“看起來好像很嚴重的樣子。”
楚望也有些擔心地看著他,想要伸手去碰他,但是又反應過來,生生忍住。只是他站在程衍旁邊,眼里還是有關切擔憂。
“你可以嗎?”
蘇逸聲勢洶洶,看到了程衍的神情也有些怔愣,卻嘀咕了一聲:“不是裝病嗎?平時也沒見你這么弱不禁風。”
原身是虛弱,但不劇烈運動還是好端端的,按理身體素質比在座的omega都要強悍。
程衍純粹是被早上醒來之后心臟的疼痛影響到,才看起來臉色那么蒼白。
蘇逸說出這樣的話,也是正常情況。
而且……他確實有在裝弱。
不過,楚望從剛認識程衍,已經看到他生病難受幾回了,痛苦的神色一點也不像作假,立刻有些生氣地開口:“少污蔑人。”
“我沒事。”程衍輕聲說,攔住了楚望,“既然答應了比賽,那就開始吧。”
蘇逸的臉色幾番變化,卻沒有再說什么,哼了一聲把自己的刀那好。
說實話,看著這樣一個高冷的青年拿了一把鋒利的刀,氣質上還是有一點不相適應的。
不過,程衍掩唇咳了一聲,也跟著把刀拿起來,看起來就更不和諧了。
圍在旁邊的同學都小聲嘀咕:“程衍是真的生病吧?”“我看他刀都拿不穩了。”“那還能繼續比賽嗎?”
這些話蘇逸都聽進耳朵里,他側頭剛想說什么,程衍就挽好了衣袖,輕聲說:“開始吧。”
兩把鋒利的刀幾乎同時落到各自砧板上的生肉,幾乎用了相同的速度落下第一刀。
楚望全神貫注地看著,他剛才找了半天才確定下來程衍說的淺色的紋路在哪里,卻不知道到底怎么做能讓刀刃沿著那有些歪歪扭扭的紋路切下。
但是刀落在程衍的手里,就不是那么困難的一回事了,他一手按住生肉,另一只手握著刀,找好角度快準狠,一塊晶瑩剔透的薄肉片就被切了下來。
“好!”
旁邊的同學忍不住喝彩了起來。
兩個人的動作幾乎一致,用同樣的速度切下了第一塊肉。
程衍沒有被旁邊的聲音影響,他眉頭輕蹙,只全神貫注看著自己手里的東西。
而蘇逸卻忍不住被旁邊的聲響分神,側頭看向程衍,緊緊地抿住了自己的嘴唇。這片刻的功夫,程衍又落下第二刀。
蘇逸心里一慌,不再多看對手,埋頭處理自己的生肉。
落到了需要開始剔骨脫脂的地方,蘇逸的動作遲疑了一些,要確認之后才能繼續。
而程衍一直用另一只手控制著那塊生肉,已經在前面切薄的時候,把后面的地方摸清楚,快速地變化了刀工和角度,用了合適的方法,把不需要的脂質剝離下來,刀鋒沿著骨頭的邊緣往下切,每一刀都貼緊骨頭,不浪費一點肉類,將骨頭整齊地抽離出來。
到了這一步的時候,蘇逸已經明顯落后程衍了,到了白熱化階段,班上的同學一個都不敢開口說話,直到程衍最后一刀落下,然后將砧板上處理后不需要保留的部分推開,只留下整齊羅列地、每一片都保持著幾乎一模一樣厚度的肉片。
蘇逸額頭沁出汗水來,聽到了程衍的刀放下的聲音與周遭的歡呼聲一致響起來,他看到自己還剔骨一半的生肉,就知道自己失敗了。
再看程衍的成品,井然有序,簡直可以直接上擺盤,而自己處理好的肉片也存在著厚度不一、擺放凌亂。
高下立現。
他放下自己的刀,在程衍側身去洗手的時候,有些不情不愿地說:“是我輸了。”
原本不敢說話太大聲打擾到兩個人比賽的同學,這會兒都忍不住大聲議論起來。
“程衍的手是機器吧!怎么做到每一塊都切得以后薄的!”
“而且還全部都沿著紋理去處理的,機器都做不到這個地步!”
“是不是之前有練習過啊?”
程衍洗完手擦干凈,側頭看到楚望對自己綻放開一個明朗的笑容,還給他豎起了大拇指。
雖然也不是什么多么值得炫耀的事情,但是看著他格外認真又發自內心喜悅的表情,程衍也忍不住彎起嘴角。
蘇逸咬著嘴唇,盡管承認了自己失敗,但他一直覺得,自己和程衍的水平不相上下,怎么會這次輸給他這么厲害?
而且,他剛才有注意到,明明程衍在前面老師指導的時候,就顧著和他旁邊那個新的借讀生說話,根本連自己動手都沒有,結果居然比自己還熟練那么多?
蘇逸也忍不住開口問:“程衍,你是不是之前有練習過?你剛才還裝病,你、你明明很厲害……”
程衍掃了他一眼,蘇逸大概是自知理虧,被他看了一眼,就立刻噤聲了。
不過,旁邊還是有人在議論。
程衍輕笑一聲,說:“有練習不是很正常嗎,廚藝的練習不應該在課堂上,而應該是在平時,如果接觸過肉類處理,這些都是基本功而已。”
他說得無懈可擊,其他人也都被堵住嘴了。
程衍緩緩地呼氣,又繼續說:“另外,你說我裝病……咳咳!”
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