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☆63.第六十三章再相聚（1 / 2）

第六十三章再相聚

“二雙，清蒸鱸魚，干炸肉段，燒茄子，木須肉，客人著急，快著點啊?！狈?wù)員進了后廚喊到。

“好嘞，我盡快?！壁w玉濤的聲音從后廚想起。

隨著時代的變化，體委食堂也做出了改變，不再是單單接受團體定桌，單桌來的客人可以隨意點自己想吃的菜。這樣客人多了，效益也就好了。

而經(jīng)過改變，最大的受益人其實是趙玉濤，因為這樣一來菜品不再是單一的定制是包桌菜品，這樣練手的機會就多了，這也是趙玉濤為什么能在短短的三年裏能進步這么快的原因，練手的機會多啊。

不過他雕刻這方面練手的機會少了很多，現(xiàn)在單桌超過了團體包桌，也就沒那么多機會雕刻了，而現(xiàn)在這種模式，其實對趙玉濤也是一種考驗，因為包桌的話是需要提前一天甚至是幾天定的，所以，早早的就可以準備。

而現(xiàn)在這種模式，就不同了，客人是不固定的，而且每桌客人來了點完菜之后都會吵吵著急，所以時間的調(diào)控和安排就很重要了。如何利用時間來安撫客人，就是廚師必須要掌握的了。

一桌桌客人陸續(xù)點菜，一道道菜也從后廚端上餐桌，迎來送往，生意比之前好多了。而林父和馬紅斌也正如之前說的那樣，現(xiàn)在退居二線，輔佐趙玉濤，只有趙玉濤忙不過來的時候兩個人才會掌勺。

這樣的日子又過了一年，林父和馬紅斌也相繼退休了，剩下了趙玉濤跟一個新來的廚師周云軍。周云軍是個中年人，跟食堂現(xiàn)在的管理層有點親屬關(guān)系，所以這邊林父和馬紅斌剛退休一走，他就借機來了這裏。

新來的管理層可跟林父他們沒有交情，所以他可不會因為林父兩人的余威而對趙玉濤有所照顧。正相反，因為周云軍的存在，他常常擠兌趙玉濤，不是這不對就是那不對的，反正每天都會給你找點事不讓你好過。趙玉濤天天這個憋氣啊，可是一點辦法沒有。

“餵，師父，有時間嗎，我想和你們說一點事?！壁w玉濤剛一下班就給林父打了電話。

“二雙啊，怎么了，有事你就說吧?！绷指傅穆曇魪碾娫挼牧硪活^響起。

“這樣吧師父，我這在電話裏一句兩句話也說不清楚，你現(xiàn)在去師叔那裏吧，我給我干爹打個電話，讓他也過去?！壁w玉濤想了想說道。

“那也行，我收拾收拾就過去，你給老馬打電話吧。他現(xiàn)在應(yīng)該也沒什么事?！绷指缸撏恼f道。

“行師父，我給干爹打電話了，你路上慢點?！闭f完趙玉濤掛了電話，找了找電話本撥通了馬紅斌的電話。

“餵，干爹，在家干啥呢？”趙玉濤沒有直接說事，他總覺得馬紅斌和林父還是不同的。

“哎呀，干兒子啊，怎么今天這么有空給我打電話啊，想干爹了啊。”馬紅斌的的大嗓門從電話的另一頭傳來。

“可不是么，老長時間沒看見你了，今天有時間嗎？”趙玉濤詢問著馬紅斌。

“有空有空，你說吧，在哪見面啊?！逼鋵嶑R紅斌知道趙玉濤應(yīng)該有事，所以也沒猶豫，這孩子跟他們這么多年，什么脾氣性格他再了解不過了。

“我們?nèi)ノ規(guī)熓迥前?，我剛剛給我?guī)煾复螂娫捔耍@就過去。你收拾一下也過去吧?！壁w玉濤終于說出了他的目的。