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第六十八章技能等級（1 / 2）

“別的不說，光是這夢幻食材帶給我的靈感，就已經(jīng)是一個(gè)不小的外掛了。”何雨柱不知道第幾次的暗自感嘆道。

在這個(gè)世界，秘藏級的菜譜可不是那么容易得到的，想要開創(chuàng)出來就更是極為的困難了。

就他所知，他那位最低四級廚師的老子何大清，一身的秘藏菜譜基本上都是學(xué)來的，他這半輩子也不過是開創(chuàng)了一道秘藏級菜譜罷了。

為什么如此的難？

因?yàn)檫@就像是武俠小說中的上乘武學(xué)一樣，各有各的特點(diǎn)，比如武當(dāng)《梯云縱》，你不擅長輕功你能夠?qū)W會(huì)？

就更不要說是開創(chuàng)出來了。

這秘藏級的菜譜就是如此，每一道都需要一種，或者是數(shù)種特質(zhì)。

比如這《水晶白菜》一開始也是秘藏級的菜譜，那個(gè)時(shí)候就需要精通級的刀工，這是制作這道菜的先決條件之一。

火候、刀工、調(diào)味..這些廚師的基礎(chǔ)能力，亦是就像菜譜一樣分為好幾個(gè)等級。

像《譚家菜譜》上就有相關(guān)的說明，從低到高分別是:初學(xué)咋練，初竊門徑，登堂入室，略有小成，爐火純青，出神入化，登峰造極，凡璞歸真這八個(gè)境界。

當(dāng)然了，到了現(xiàn)代，不少的廚師嫌棄這一套等級太過于繁瑣了，就又重新整理了一套等級劃分。

也即是:入門，熟練，掌握，精通，本能，道境這六個(gè)級別。

甚至后面的兩個(gè)等級知道的人都很少，因?yàn)榫嚯x絕大多數(shù)廚師都太遙遠(yuǎn)了。

別的不說，就拿刀工而言，想要達(dá)到精通這一級別，可不是光靠努力就行的，你沒有天賦，那你苦練一輩子都有不小的可能達(dá)不到這個(gè)等級。

那怕就算是以何雨柱的天賦跟條件，到現(xiàn)在二十歲了，刀工也不過是精通級罷了。

可要知道，別的不說，他的《超視覺》跟《超觸覺》都會(huì)對他學(xué)習(xí)刀工產(chǎn)生很大的增幅效果。

還有修煉《盤龍柱》后得到的強(qiáng)大體質(zhì)，加上還有何大清這個(gè)最低四級廚師的教導(dǎo)，結(jié)果到現(xiàn)在也不過是精通級的刀工罷了。

由此就可以知道精通級刀工的難度了。

就連何雨柱都用了十幾年，就算有天賦的廚師，沒有二十年的苦練那都是白搭。

而這就是秘藏級菜譜的門檻，手藝不到家，就算是菜譜擺在你面前，你也不可能把之完美的制作出來，就算是強(qiáng)行制作，也根本就達(dá)不到秘藏級的料理水平。

所以在這個(gè)世界，秘藏級的菜譜很少，也很難制作，那怕是七級、六級跟五級這小有名氣的大廚，平常制作的料理也都是精品級菜譜。

手中的秘藏級菜譜都是壓箱底的東西，不到最關(guān)鍵的時(shí)候沒有人會(huì)拿出來的。

放在十幾年的戰(zhàn)亂時(shí)候，一道秘藏級的菜譜，都可以引起一場流血事件了。

此類的事情在那個(gè)戰(zhàn)亂的年代可不少。

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