恩格爾系數(shù)

好的, 寧弈甚至都不想問下去了，看著這一個個大聰明茫然的眼神，不用猜感覺他們肯定被坑得死死的。有一說一，看到他們這些天真的人, 有時候他都想翻倍收費一下, 看看能不能額外多賺點錢, 只是殘存的道德底線讓他在懸崖勒馬, 選擇了用愛來關照學生們。

陳子巖強答，“不貴, 五十塊！”

懸著的心終于落地了, 還好不是坑得很慘。雖然這兩斤左右小白菜最多十塊，一個冬瓜三四塊，加上統(tǒng)統(tǒng)算起來五塊錢一堆的老蔬菜, 不值錢餵豬的番薯葉子, 但至少，分量上給的是足的，能夠看著湊起來滿滿當當一頓, 能糊弄過去就得了。

寧弈最后還是吩咐了一句, “你們記得下次買菜還是去超市吧。”需要講價, 看稱的活兒完全不適合他們啊, 一斤大概多少都不知道的笨蛋們, 只適合在超市生活。雖然有時候超市買不到最新鮮的，但超市不會坑你, 不會把橡皮繩弄成四兩重, 也不會偷偷給你用鬼秤。

萬事俱備只欠東風。但目前為止, 擺在他們面前還有一個嚴峻的問題，那就是這些蔬菜要怎么處理。錢寧好歹是比剩下兩個稍微強點, 知道他們的有些菜稍微老了點，不太適合下火鍋，但買都買了，總不能一個勁兒埋怨自己吧，拒絕內(nèi)耗，就應該從身邊點滴小事做起。

三雙亮晶晶的眼睛看著他們，寧弈實在是沒辦法，怎么辦，還能拒絕嗎？然后等著這些脆弱青少年天天在他窗口哭訴，算了算了，自己就貼點調(diào)料電費把他們打發(fā)走就算了。

豆角老了其實也好辦，掐掉多點，然后鍋裏燉久點，照樣能有好滋味，豆角燜面倒是不怕豆角老，只是看到這個菜，就想到夏天時候天天吃豆角，豇豆，湯就是黃瓜冬瓜換著來，要不是他自己本身就喜歡吃菜，恐怕整個人都要吃成菜色了。也不是家裏頭沒錢買別的菜吃，家裏頭老人家辛辛苦苦種好還特意給你挑家裏頭來，你好意思不吃？

這良心上過得去？

但地裏這東西就是這樣，你不種唄，沒得吃。一旦豐收了，天天可勁造那也吃不完啊。家裏頭多余的長豇豆還得曬成干，新鮮點的四季豆就做成麥餅。說到豆角干，寧弈忽然從底下翻出了好幾捆來，這東西雖然燉肉好吃，但現(xiàn)在——他還是算了，看到就有回憶涌上來。

不過他吃厭了，小朋友說不定喜歡得很，他干脆直接泡了一捆。現(xiàn)在先把其他新鮮菜處理好，嫩的四季豆就讓那三個處理了簡單掰掰，紅薯葉洗干凈就行，冬瓜切片。想著他們這幾個其實也吃不下多少蔬菜，冬瓜就先切了一盤。秋葵不礙事，直接把太老的扔掉就行，剩下能煮軟味道就相差不大。其他切肉這些雜活都交給那幾個家伙，反正切多切少都是自己吃，自己承擔后果。

大不了多煮會兒唄，自己弄火鍋不就是享受這點氛圍，大家搶著，什么東西都是美味加倍。

干豆角泡軟后，清洗幾遍撈起，剪成小段。肉切成小塊，肥肉瘦肉分開，肥肉煸炒，壓出油，放入瘦肉，炒至變色。有些人喜歡香料味重些也可以加點香料在鍋裏煸一煸，或者按照做紅燒肉的做法來做也行，全看個人口味。反正宿舍就這條件，寧弈就弄得簡單些。

把炒好這些都和一塊兒，加水、鹽、生抽、老抽等調(diào)味品，加入干豆角繼續(xù)燉著就行。這個菜還真不怕燉，越燉越香，燉到干豆角裏頭都是肉汁了還更下飯。

這菜一出，他們?nèi)齻€都有點熬不住，頻頻往門口看去，生怕他們今天放鴿子。最好好歹是不負眾望，等的人總算是在約定時間裏頭到了。

火鍋湯底早就已經(jīng)咕嘟冒著泡，蘸料全都備好了，葷菜素菜分開放，倒也是把寧弈這小房間占得滿滿當當。寧弈貼心地給他們把通往大廳的小窗戶關上，給他們一點自己的私人空間，這倒是更有個聚餐的氣氛了。

這時候就是徹底解禁了，不等其他人招呼，濮初浩直接干了兩杯可樂，感受著碳酸飲料在自己喉嚨口慢慢升騰，怎么不讓人由衷地感嘆一句——這才是人生。

為了照顧健身人士的口味，他們還是準備了經(jīng)典清水鍋，裏頭只扔了兩段大蒜，一顆紅棗，看著這玩意兒就覺得刮油。

正宗重慶牛油火鍋底料，雖然辣，也實打?qū)嵉叵悖钡紫履車L到裏面隱藏的好味道，在這樣的湯底裏面過一過，本來就美味的肉簡直是更上一層樓。要是實在扛不住，那就夾筷子蔬菜到清水裏面過一過，好像他們還能再戰(zhàn)兩百回合。

只是寧弈上去巡邏一圈的功夫，屋子裏面的人已經(jīng)徹底躺平了，放下筷子一動不動。

之前準備的時候只覺得這個想吃那個也想吃，但是漏算了一點，他們吃的是實打?qū)嵢獍。罅砍韵氯ィ亲愚D(zhuǎn)瞬就飽了。自己切的肉可沒有什么盤底空間，一斤就是一斤。

切好的東西吃不下，他們還有肚子容量去夾旁邊的豆角干燜肉，配一點沾醬料的蔬菜，清爽又好吃。眼睛裏還瞄著其他東西，就是你推我搡的都不好意思開口，一個個都快成了斗雞眼。