其實就算能將平時產的面條很好地貯存到逢年過節的時候，德紹也無法維持制面廠的正常運轉，因為逢年過節時，一家通常買兩三把面條，充其量不過五六把，每日生產累積到逢年過節，那存量是非常大的，即使周邊鄉村人家都只買德紹家產的面條估計也銷不完，更何況這根本就現實不了，不說別的，在河邊村都辦不到。
還有在營銷策略上，德紹一竅不通，甚至根本沒有這方面的意識，他不知道利用縣城、鄉鎮的副食品店和各個鄉村的小雜貨店這個完整的面條銷售網絡，而是讓那兩個不會說婺源話的鄱陽制面師傅騎著自行車走村串巷地叫賣（因為大虎二虎都不愿意去賣面條），這樣不僅浪費了人力物力，而且將自己置于本可以利用的強大的銷售網絡對立面，其銷售情況自然不會好。
德紹辦養殖雖然受到了很多風涼話，遭到了一些掣肘破壞，但運行不會有大問題，盈利上也還過得去。
交夠公糧少賣余糧管家禽家畜吃飽；
兒子喊不動就自己動手，維護好欄圈裏的清潔衛生不讓它們生病；
時不時地花點錢請獸醫站的宋師傅來看看，打點疫苗餵點藥不讓它們遭瘟；
實在養不過來還可以隨時賣掉一些；
最為關鍵的是不會有虧錢欠債的風險。
開制面廠就完全不一樣了，購置制面機器、進面粉、雇制面師傅和人工、交電費，這么多投入都需要墊資，銷路稍有不好就難以為繼。
德紹為了養家糊口而打魚賣魚、多養幾只雞、多養幾只鴨、多養幾頭豬，后來受政策引導發展到辦養雞場、養鴨場、養豬場、養魚場。
他辦的養雞場、養鴨場、養豬場、養魚場類似于農村原始的自給自足生產模式，只是量上稍大一點，超出了自產自銷的范圍，將剩余部分交易掉而矣，只能說類商業或半商業模式。
到這裏，可能已經是德紹在「發展城鄉商業」方面所能解決的問題的極限了。
開制面廠則完全不一樣，它有一個完整的商業鏈條，需要市場調研、資本投入、管理運營，需要豐富的知識儲備和敏感的分析預斷能力，需要靈活高效的營銷手段，顯然這些都超出了德紹的認知范圍，而且他根本沒有意識到這一點。
他雖然在南昌機械安裝公司工作過幾年，但那是高度計劃條件下的公司，根本不用考慮進原材料和銷售方面的問題。
那段經歷對他開制面廠的最大啟發之一，可能就是將他家原來的那個東司拆了重新建了一個區分男女的東司。
那些給他建議、為他提供支持和幫助的人，同樣也不具備商業運作的能力和經驗。
在面條滯銷后，居然沒有一個人將目光投向滯銷的根源，而是建議他將制面改成制年糕和粉絲。
他們認為既然老百姓不愛買面條，可能或是應該會樂意買年糕和粉絲來吃，并且制面條需要進面粉，制年糕和粉絲是用大米，婺源產米，早米糯米都很豐產，改成制年糕和粉絲后，可以省去進原材料的渠道，降低成本。
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