小廚房裏，孟錦繡正掀開鍋蓋，將切成大塊的羊肉放進?燉著羊骨的大鍋裏。這羊骨已?經提前用水泡過，并撇去?上面的浮沫，燉了?足足一個時辰。除了?羊骨之外，鍋內還有提前配好的香料包，以及一大塊色澤豐腴的羊脂。
香料包裏面的香料，皆是孟錦繡趁著五折從美食商城兌換的，光是主料就有辛夷、茴香、豆蔻、花椒、胡椒和草果六種。
這樣一鍋羊骨燉煮出來的羊肉，自?食肆一開門，就吸引來了?大批等著吃飯的食客。阿蘿和阿風伸頭看了?看，見這次被羊湯香味吸引來的，不僅有熟客，還有好幾位以前沒見過的面生客人。
廚房裏，孟錦繡聽到阿蘿的傳話，驚訝之余又點點頭：“以前咱們食肆裏吃食雖多，但都未主賣羊肉。如今一看，坊內喜歡吃羊肉的客人確實不少?！?
阿蘿說道：“何止是坊內的，我聽客人們的談話，還有今天?早上聽說了?咱們的羊湯，從坊外趕過來的呢。”
孟錦繡聞言先是驚訝，緊接著又笑笑，看來這羊湯的魅力不小，她花這么大力氣?做出來的羊湯，工夫總算是不白費。
孟錦繡估摸著時間差不多了?，將竈上燉羊骨的鍋停火，掀開了?蓋子，一股馨香立刻撲鼻而來，饞的阿蘿不停的吸鼻子。
這鍋湯已?經燉足了?三?個時辰，湯汁色澤濃白，裏面的羊肉提前盛出來，早已?燉的軟嫩酥爛。此刻有阿風幫忙，切成厚片，堆在一旁的大盆中。
阿蘿咽了?一口口水問道：“小娘子，這樣就算好了?吧？”
孟錦繡笑著搖頭：“還差最后一步，這鍋原湯太?濃，不能直接盛了?上桌，得?舀出來加鹽和清水，再煮過才行??！?
煮湯的時候，孟錦繡將粉絲、切好的羊肉整齊碼入碗裏，待湯滾過之后，先在碗中滾過一遍，讓粉絲綿軟，然后才盛好一碗羊湯，并茱萸醬盛在個小碟子裏，吩咐阿蘿端了?出去?，客人可以依照口味添加辣度。
這羊湯一經上市，立刻在坊內掀起了?一波熱潮。熱鬧的大街上，時不時便聽有人談論那羊湯。
“你聽說了?嗎，孟小娘子的食肆裏面新上了?水盆羊肉，聽說又鮮香又實惠，好喝的緊呢?！?
“自?然是聽說了?，這不，下午正要去?孟小娘子的食肆裏嘗嘗?！?
旁邊一人聽到兩人交談，臉上露出一絲得?意，點點頭笑著說：“某中午倒是有幸喝到了?，那湯底豐腴醇厚、羊肉酥爛軟嫩不說，還加了?爽辣開胃的茱萸醬。熱騰騰喝下去?一碗，那滋味簡直神仙也?比不上?！?
先前兩人聽完這人的話，皆互相對望了?一眼，腳下的步子不禁加快了?許多。
于是，倒是傍晚的時候，孟錦繡就發現?，來食肆中喝羊湯的客人更多了?些。只聽熱熱鬧鬧的人聲中，不斷有人吆喝道。
“孟小娘子，我要一碗羊湯，再來三?張胡餅?！?
另一人喊道：“孟小娘子，我的那份茱萸醬多加些，辣辣的才好喝?！?
“孟小娘子，羊湯什么時候做好，咦，竟然還有涼拌羊雜，再給我這桌上一盤。”
整整一晚上的時間，孟錦繡、阿蘿和阿風三?人忙的腳不沾地，直到離宵禁還有一個時辰的時候，食肆裏的客人們才終于少些。
晚間，孟錦繡、阿蘿和阿風三?人就著胡餅，喝著熱騰騰的羊湯，終于放松了?下來。
微風徐徐中，孟錦繡喝一口鮮辣羊湯，嚼著鮮嫩的羊肉，抬頭瞧著窗外月朗星稀的天?空，不禁感嘆，原來太?紅火也?是一種煩惱啊。
孟錦繡朝阿蘿和阿風交待道：“看今日來喝羊湯的客人這么多，后面幾日數量恐怕只多不少。咱們店裏的桌案不夠，若萬一客人多起來要等位，你們需留意向客人說清楚，免得?到時候引起客人的不快。”
阿風忙點點頭：“小娘子考慮的周全，我和阿蘿必定會註意些?！?
不料，接下來幾日，雖說阿風和阿蘿按照孟錦繡的話，仔細的提醒客人需要等位，若是
等不及的話，買了?帶回去?喝也?可以?？呻S著羊湯賣的越發紅火，食肆裏面竟又出了?亂子。
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