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首頁(yè) > 錦繡小食肆 > 第73章 春筍燉雞湯、琉璃簪子

第73章 春筍燉雞湯、琉璃簪子(1 / 3)

第二天清晨起床的時(shí)候, 孟錦繡感覺(jué)心?情好了不少。她從床上起來(lái)?,將被褥仔細(xì)迭起來(lái)?放好,才走出?屋子?, 就聽(tīng)廚房裏傳來(lái)?清晨忙碌的聲響。

孟錦繡挽起頭發(fā),在?腦后隨意繞了個(gè)髻, 然后就笑著走進(jìn)廚房裏面,朝裏正娘子?說(shuō)道:“阿婆, 今日朝食讓阿錦來(lái)?做吧。”

裏正娘子?見(jiàn)孟錦繡今日氣色好了不少, 想是心?情開(kāi)懷了些?。她笑呵呵的點(diǎn)了一?下頭, 讓開(kāi)竈臺(tái)的位置, 舀了一?盆水出?來(lái)?,讓孟錦繡洗手洗臉。孟錦繡簡(jiǎn)單洗漱完畢, 見(jiàn)廚房中有山藥和稻米, 將米用清水淘洗過(guò), 放在?竈上開(kāi)始煮粥。

孟錦繡今早打算做山藥粥, 先?將山藥去皮切小塊, 然后放在?水裏面泡著。等粥熬的半熟, 將這切好的山藥塊放入鍋中,然后蓋上蓋子?,小火慢慢的燜煮。

片刻之后, 綿軟清甜的粥香就順著鍋蓋飄出?來(lái)?,夾雜著山藥味,混合成一?股特殊的粥香,裏正娘子?在?一?旁忍不住抽了抽鼻子?。

孟錦繡將蓋子?掀開(kāi),略攪了攪粥底防止粘鍋, 然后就開(kāi)始調(diào)餡和拌涼菜。

隨著孟錦繡的動(dòng)作,廚房裏傳來(lái)?噠噠噠的響聲, 綿長(zhǎng)的山藥粥香味夾雜著小菜的鮮咸,引得?人不自覺(jué)得?腹中饑餓起來(lái)?。

裏正娘子?在?一?旁瞧著孟錦繡的動(dòng)作,見(jiàn)孟錦繡又揉了面團(tuán),似要用剁好的肉餡包籠餅,忍不住自臉上露出?驚訝之色。

孟錦繡見(jiàn)狀,只朝她淺淺一?笑,手中的動(dòng)作卻利落,包了她慣常包的豚肉餡籠餅,一?齊上鍋蒸了。

待早飯做好之后,孟錦繡端著三碗熱騰騰的山藥粥,并兩盤(pán)小菜和那?籠餅,朝廚房外面走去。

屋子?裏,裏正夫妻二人早已被那?香氣勾起了饞蟲(chóng),此時(shí)見(jiàn)孟錦繡端著吃食走出?來(lái)?,忍不住朝她這裏看過(guò)來(lái)?。

孟錦繡將粥和小菜并那?籠餅在?食案上放好,朝二人笑著開(kāi)口:“兒新做的朝食,因著早晨時(shí)間太過(guò)倉(cāng)促,只能臨時(shí)湊些?,請(qǐng)二老不要嫌棄。”

裏正客氣了幾句,迫不及待的拿過(guò)一?只籠餅,先?是好奇的看了看,然后就張口咬去。

這籠餅一?入口,一?股濃香立刻直躥進(jìn)口腔,那?肉餡爽滑軟嫩,外皮薄而勁道,熱騰騰的吃下去,只覺(jué)得?滋味鮮美、回味無(wú)窮。

孟錦繡見(jiàn)裏正三兩口就吃掉一?個(gè),又伸手拿第二個(gè),笑著說(shuō)道:“這籠餅是豚肉餡的,裏面加了蔥姜和酒,所以吃起來(lái)?不腥。皮子?卻沒(méi)有用發(fā)面,一?來(lái)?早上時(shí)間不夠,二來(lái)?若是用發(fā)面的話(huà),口感便不會(huì)這么勁道,皮子?也不會(huì)這樣薄。”

裏正聽(tīng)著孟錦繡話(huà),想想果真是這樣,連忙點(diǎn)點(diǎn)頭。

裏正娘子?卻對(duì)那?山藥粥極為?感興趣,等稍微放涼了一?點(diǎn),她就迫不及待地舀了一?勺子?,朝嘴裏放去。

這山藥粥一?入口,她立刻被這綿密口感驚住了,連忙又拿起勺子?喝了兩口,只覺(jué)得?那?山藥嚼起來(lái)?十分軟糯,同這一?勺子?米粥熱乎乎的喝下去,渾身?都暖洋洋的,十分舒坦。

孟錦繡貼心?的開(kāi)口:“阿婆喝的慢些?,當(dāng)心?粥熱燙口。”

見(jiàn)裏正娘子?似乎極為?喜歡這道粥,索性又解釋道:“這面山藥吃起來(lái)?軟糯可?口,最?是適合熬粥或者燉湯的。況且山藥健脾,春日吃起來(lái)?正好,阿婆若是喜歡,平日裏可?以經(jīng)常做來(lái)?吃。”

裏正娘子?驚嘆道:“從前倒是不知道,阿錦的廚藝竟這么好。”

孟錦繡迎上裏正和裏正娘子?的註視,淺淺的勾起唇角,倒是收下了二老的夸獎(jiǎng)。

她笑笑:“兒在?長(zhǎng)安城中開(kāi)了一?間小食肆,這些?朝食都是慣常做的,所以便手熟些?。”

裏正娘子?聽(tīng)著孟錦繡的話(huà),很是欣慰的點(diǎn)頭感嘆:“如此甚好。這樣一?來(lái)?,你娘親便也放心?了。”

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