“另著，如今客人越來越多，食案要額外再加些，城中時(shí)興的長足桌也要擺上，卻不是之前那樣?拼著坐。至于愿意拼桌的客人，嗯……就?專門開?辟一塊拼桌的區(qū)域吧?！?

孟錦繡想到哪裏就?說到哪裏，阿風(fēng)和阿蘿聽著，只一個(gè)勁的點(diǎn)頭。

于是接下來的幾?天，孟錦繡三人又將桌椅陳設(shè)重新擺弄了一遍，瞧著墻壁上空出來不少地方，孟錦繡還特意去了趟東市，買了些素雅的字畫回?來掛上。

就?這樣?，在?停業(yè)了幾?日?之后，小食肆終于重新開?張了。

這日?清早，路過的食客見到食肆開?門營業(yè)，立刻好奇的走進(jìn)來瞧瞧。

只見整間食肆裏比從前寬敞了不知多少，布局也隨之大?變了模樣?。

緊挨著墻壁兩側(cè)的位置，擺著精致的矮足食案，皆靠窗擺放著。當(dāng)中寬敞的位置，則新添置了好幾?張長足食案。在?東南角靠窗臨街的位置，先前那幾?張大?食案拼在?一起，占了不小的面積。

除此之外，食肆窗子上又換成了去歲那清雅的小竹簾子，此刻朝上卷起來，整間食肆裏面又寬敞又亮堂。

有?按捺不住饞意的客人，當(dāng)即便點(diǎn)了兩碟子糕點(diǎn)，配了杯飲子在?靠窗或者當(dāng)中的食案旁邊坐下，享受著這久違的愜意。

也有?意志堅(jiān)定些的，忍到中午飯點(diǎn)的時(shí)候才匆匆趕過來，點(diǎn)上份鐵板煎肉并當(dāng)季時(shí)蔬，在?那東南角坐下，欣賞著外面的街景慢慢吃著。

孟錦繡臉上帶著抹淺笑，正朝客人們介紹這新開?辟的三個(gè)區(qū)域。

她?說道：“客人看到兩旁這矮食案和當(dāng)中的長足桌沒有?，皆是可以坐的，客人若是不喜歡坐矮的，可以選當(dāng)中這些高的，或者反過來亦可?！?

說著，又指東南角那幾?張大?食案：“那處還是先前拼桌的地方，如今單獨(dú)辟出來那一塊，客人們坐著更寬敞。況位置又臨著前街，賞景談天都是極絕佳的?！?

面前幾?位熟客們聽孟錦繡介紹完了之后，紛紛讚同的點(diǎn)點(diǎn)頭。

其中一人笑著稱讚道：“孟小娘子想的實(shí)在?是周到，將拼桌的位置放在?那處，再?zèng)]有?比這更好的了?！?

孟錦繡瞧著其余食客們紛紛點(diǎn)頭應(yīng)是，笑著從嘴上謙虛，心中卻頗為自得。

依她?看來，如今這食肆裏，要熱鬧有?熱鬧，要寬敞有?寬敞，實(shí)在?是個(gè)再舒服不過的地方。

是以，這第一日?重新開?張，食肆裏就?整日?都爆滿。前來吃飯的客人們，或是點(diǎn)了鐵板煎肉，或是點(diǎn)了羊湯和胡餅，也有?單點(diǎn)一桌菜的，甚至還有?惦記那香椿炒雞蛋的。

這一整日?下來，孟錦繡瞧著銀錢進(jìn)賬，臉上的笑容就?沒有?停過。

恰好，到了傍晚的時(shí)候，阿風(fēng)介紹的那位廚子也到了。

食肆外面，那少年郎身材略胖，圓臉，笑起來的時(shí)候一團(tuán)和氣，正循著地址邁進(jìn)食肆裏面。

當(dāng)見到食肆內(nèi)這熱鬧紅火的場面，他倒是嚇了一跳，盯著眼前滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖晨?，眼睛?些發(fā)直。

恰巧，阿風(fēng)正煎完了一盤羊肉，并菘菜一起遞給等待的客人，轉(zhuǎn)頭朝門口看過來。當(dāng)見到來人時(shí)，阿風(fēng)連忙欣喜的走過來，領(lǐng)著他進(jìn)了廚房，去見孟錦繡。

廚房裏面，孟錦繡正在?做蔥爆羊肉。

先將羊腿肉切厚片，加鹽、清醬汁和一點(diǎn)安息茴香抓勻腌制過，蔥要斜刀切大?塊，待會(huì)兒下鍋的時(shí)候，蔥香味才會(huì)更濃郁。

炒的時(shí)候要分兩次，起油鍋先將腌好的羊肉炒散，待變色之后盛出備用，再下蔥塊。因著是蔥爆，所以孟錦繡炒制的時(shí)間比往常要長些，等用油將蔥香煎出來，蔥塊邊緣微微焦黃，再將羊肉放回?去。

隨著孟錦繡熟練利落的動(dòng)?作，一股濃郁的肉香夾雜著蔥香飄出來，那誘人的滋味飄入鼻腔，阿風(fēng)二人忍不住同時(shí)咽了口水。