付宇驚訝發現,螃蟹上面出現了【!】。
選擇查看,出現的卻不再是對話框,而是變成了虛擬圖標。
從螃蟹的鉗子到后腿,整個身體輪廓都被圈在了一條綠線里。
綠線是什么意思?
他仔細查看后,確定沒有進一步的提示選項,只能嘗試著將螃蟹背朝下鋪在盤子里。
在撒鹽、味精、姜末的過程中,那一圈綠線一直明晃晃的浮現著,沒有絲毫變動。
直到他開始將螃蟹放進籠屜里,螃蟹左側的一條后腿旁的綠線突然變紅了。
而那條后腿的朝向確實有些歪。
付宇將那條后腿調整過來。
果然,紅線變綠了。
他又嘗試著故意將蟹鉗往上抬了抬。
結果紅線再一次出現了。
付宇瞪大眼睛。
原來是這樣!
就像車載影像顯示器,綠線代表著合格,紅線代表著誤差,需要進行調整。
而只要按照提示,就可以做出最完美的擺盤。
付宇心念一動。
這是對于他昨天沒能完成每日任務的補償?
要不然為什么之前他擺盤時,從來沒有出現過綠線?
算了,怎么來的不重要。
重要的是,這個功能實在太好用了!
只要是他親手擺盤就會出現。
以后趙廚再也不用擔心他的打荷問題了!
有了綠線做警示,付宇麻利的裝好四只螃蟹。
姚石將雞湯倒入鍋里,等待湯開時,特意過來查看。
就見付宇正迅速裝好了第五只螃蟹。
之前擺好的四只螃蟹,跟復制粘貼出來的一樣。
無論是蟹鉗還是蟹腳,全部是完全相同的朝向,嚴絲合縫,分毫不差。
擺盤看著輕松,其實每一下動作,都得加倍小心,不能隨意碰到蟹腳,絲毫不能大意。
只有干過打荷的人才知道,這其實不光是一項體力活,而且還特別考驗耐心和細心,三者缺一不可。
一桌一個籠屜,四只螃蟹。
四十六桌,就需要擺放184只螃蟹。
付宇往廚臺前一站就是半個小時。
期間頭不抬嘴不張,仿若手里拿著的不是螃蟹,而是沉甸甸的金元寶,神情極為專注。
姚時過來又看了一趟,后面就直接放手將螃蟹交由付宇去處理了。
裝好最后一只螃蟹,開始上鍋蒸。
這時候就有小工過來接手了。
姚石叮囑好時間,等蒸好后,直接就可以上桌。
打發走了小工,姚石叫著付宇過來給自己打下手。
鍋里燉著古法鮑參翅肚羹。
姚石用漏勺撈起食材檢查鮮嫩度,隨后將漏勺轉手遞給付宇。
付宇趕忙接過來,自己找著水池,將幾個用過的廚具一起清理干凈。
托了不沾油漏勺的福。
付宇每次都能在姚石需要使用廚具時,第一時間遞過去。
一來一回間,兩人不知不覺倒是產生了默契感。
黃油焗龍蝦沒什么難度,只要掐準火候,基本上不會出現什么問題。
倒是古法鮑參翅肚羹,付宇仔細詢問了雞湯的熬煮方法,又趁機跟姚廚套了套近乎。
付宇原本想著姚石既然這么有本事,肯定會有一套成功的秘籍。
要是能打聽出來,沒準會受益匪淺。
沒想到聊了半天,成功的竅門沒問出來,倒是更加堅定了他原本的想法。
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