醬菜在雜貨鋪非正式運行的第一天就迎來了一位神秘的客人。
往日顧記雜貨鋪的開店時間在辰時。但今日顧延川擔心醬菜的銷售情況，整晚都很難入睡，所以顧延川在寅時時分便起了床，晨曦還未露時，便早早到了店裏做準備工作。
而此時趁著天色未亮之際想要做點事情的一位公子剛好路過了店鋪門口。
“想不到這裏也有一家顧記雜貨鋪！生意倒是做得不錯！”那男子抬頭看了看店鋪上頭的牌匾，轉首對著后面的手下說道：“你們先在這候著。”
“是！主人。”四個手下彎腰異口同聲道。
原來此人便是上次幫助顧延川解了圍的神秘人蘇丹。他對著顧亭裏辣醬甚是喜歡。這回他在丹山縣又發現了這家顧記，而碰巧這卯時未到時分這顧記就已經開店了，這就是傳說中的緣分。蘇丹便走入了店鋪之中。
其他伙計都還未上崗，就一個顧延川在雜貨鋪的裏屋整理著一些貨物，尤其是今日要招待顧客試吃的辣白菜和黃泥蘿卜。
而此時已經進門的蘇丹環顧四周，這裝飾風格的確與亭裏鎮上的如出一轍，應該是同一商賈。但這店內空蕩蕩一片，竟然無一人在店鋪內，蘇丹便出聲喚道：“可有主人家在此！”
在裏屋的顧延川一聽到響動，快步從裏面走了出來，“有人呢！來了來了。”這一進入店鋪內，定睛一看，顧延川剎住了快進的腳步，這不是在亭裏鎮上遇到過得蘇公子嘛！
“竟然是蘇公子...”“竟然是你...”這兩人同時開了口，一下子便撞上了。這蘇公子不但上次幫了自己一次，而且也算是店裏的貴客，顧延川忙向著蘇丹拱了拱手，“想不到今日會在這裏遇見蘇公子。剛才在忙著準備一些醬菜，沒在店中。蘇公子有什么想要的，今日都記在我的賬上。”
蘇丹眉眼一翹，微微一笑，“顧公子真是大方。那在下就恭敬不如從命了。只是剛才顧公子提到的醬菜是何物品？”
“蘇公子稍等一會。我拿來于你一看。”顧延川從裏屋中端出一盤已經裝盤好的辣白菜和黃泥蘿卜，遞到了蘇丹的面前，說道：“公子可以品鑒一番。”
蘇丹遲疑了一下，顧延川當然發現了蘇丹的異樣，為了避免尷尬，顧延川從旁邊拿起筷子，先試吃了一下，“這味道尚可。”
蘇丹放下疑心，為用筷子，只是用絹帕擦拭了指尖，伸出兩指，拾起了幾片辣白菜，先是面無表情，嚼了幾下之后，倒是恢覆了他一如既往般的笑，“味道不錯。讓我再試試這蘿卜。”接著又拾起了幾根蘿片塊，臉上也是比較滿意的表情，“顧老板至于創新一事還是頗有想法。”
那位蘇公子看似就簡單，他若是評價好，說明這個實驗的醬菜還是有上架價值的。所以顧延川聽他這么一說，心裏樂開花，“多謝蘇公子謬讚。”
蘇丹笑笑，看著眼前與自己一般高的青年，難得好氣地說道：“顧老板無須妄自菲薄菲薄。這醬菜必然與那醬料一般會受人歡迎。若是可以，今日我可以買一些，給顧老板作為開門紅。”
“哪敢收蘇公子之錢財。若是你不嫌棄，我今日便贈你一些，以還當日之情。”
“不必。我說了那日恩情以用辣醬償還。今日是我與你的彩頭。顧老板是想要推卻嘛？”
顧延川盛情難卻，只好收下了蘇丹的錢，不過他暗地裏偷偷地給增加了分量。蘇丹當然有註意到他的一些小動作，勾起了嘴角，全當不知道，收了他的一份好意。
有了蘇丹的盛讚，顧延川對自己的醬菜事業非常有信心。果不其然，第一天剛剛試運營的醬菜試吃開展的很順利，丹山縣的居民菜肴偏向與甜味，這剛好符合了他們的口味，所以試吃過的買家基本都會帶一些醬菜回去。想不到第一天準備的所有醬菜到了中午結束之后，便已經銷售一空了。
顧延川嘗到了甜頭，這幾日加大了了醬菜的制作的投入，同時在亭裏鎮上也開始同步銷售醬菜業務。為了讓更多的人品嘗到醬菜，他專門開展了三天的試吃期，因地制宜抓住各個地區人的口味果然重要，連續幾天醬菜的收益已經快要與醬料持平了，甚至有趕超的趨勢。
這一新事物的出現當然引起了當地幾家酒樓的興趣，迎客酒樓當然不用說了，已經是老拍檔了，這次想加入合作的還有四方酒樓和悅來酒樓，都是非常有名的連鎖酒樓。顧延川定了一個時間，準備明日早晨依次與他們的掌柜去商量合作的事宜。
清晨，天邊亮起第一道光，顧延川匆匆起了床，吃了老管家準備的營養早膳，便準備先去四方酒樓去談辣醬和泡菜的合作項目。這四方酒樓在東區，而杜府的那個小別院在西區。這從西區到東區，要橫穿很長的一條道，而判案的衙門府就是一個必經之路。
這次談判是段天宇陪行，顧延川乘著馬車向四方酒樓方向行駛時，剛好途徑衙門口前，發現衙門口前圍滿了人。
一群人在唧唧喳喳地高聲談論著什么，“你聽說了嘛？那東街的新舍區祥林弄裏的那蘇小子被人給殺了。聽說是被人用亂刀砍死的！嘖嘖，死狀凄慘啊！！那蘇家老婆子和蘇家娘子正在衙門裏伸冤呢！”
這一人說道，周圍好奇的人都圍了過來，忙低聲追問著那人道：“你這意思是抓到那犯事的人了？”
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