第二十章
今天裴辭帶方知意來市裏就是大采購的, 所以兩人也沒急著回去。
烏市沒有南城大,又屬于西北邊陲,雖然不繁華, 但是這裏特殊的環境和人文讓這裏又有屬于自己的特色。
除了她們剛才逛的紅山商場, 還有個紅旗路市場,裏面是賣當地一些特色食品的, 還有肉聯廠的牛羊肉也在那邊賣,當地牧民也會拉著分到的牛奶到市場裏去賣。
市場不遠處就有個國營飯店, 也是很有特色的,除了常見的牛羊肉餃子, 面條, 飯店裏還有烤馕, 當然還有比較有特色的手抓飯。
方知意來之后還沒吃過這個東西, 兩人才到飯店門口,她就被肉香油香給吸引了。
裴辭看著她都快沖到別人飯鍋裏了趕緊把人拉回來, “來, 你就跟我說要吃什么,我去給你買。”
方知意才不是嘴饞,她只是想湊過去看一下別人是怎么做的, 她雖然做飯手藝好, 可很多也不會的, 比如這種獨屬西北的美食她以前就沒見過。
她看到這邊的飯店和南城竟然不太一樣,南城的后廚在柜臺后面, 來吃飯的人是看不到的, 不過這邊飯店的后廚是敞亮的, 柜臺反而占的位置特別小。
方知意能看到飯店的廚師在旁邊的馕坑烤馕烤包子,另一側的爐子則是放了個很大的盆, 剛從旁邊的煤爐子上往裏面倒了一鍋手抓飯,廚師正打算做另一鍋。
“我要吃手抓飯。”方知意抬手指了指正冒著熱氣的抓飯鍋。
“行,烤羊肉呢?”裴辭站在她旁邊,彎著腰詢問著她的意見。
正經起來的裴辭是很有哥哥的樣子的,生怕哪裏沒把方知意照顧好了。
“不要了。”這些東西她都常見,回去從空間拿出來煮比較方便。
“好。”裴辭知道小姑娘的胃口也就那么大點,所以聽她不需要了也沒自作主張,而是走到旁邊先給她打了一碗牛骨頭湯。
這個牛骨頭是肉聯廠賣不掉的,一般就隨著肉送到了國營飯店。
飯店這邊則是會把牛骨頭熬成湯,裏面加上各種顏色的胡蘿卜。
一部分放在國營飯店供飯店的客人免費喝,另一部分則是放在國營飯店門口,方便來往的牧民和干活的工人,天冷的時候喝一碗熱湯就著自己帶的馕能當一餐飯,又能暖和身子。
因為邊疆這邊當年是十萬軍士就地退役建設起來的,這裏依舊延續著解放軍為人民服務的無私精神,到處都能感受到軍民一家的親切感。
方知意喝了一口熱氣騰騰的牛骨頭湯感覺人都暖和了。
九月底的天氣,在邊疆其實涼意很明顯了,這裏和南城真的完全不一樣,這時候的南城還熱得像蒸籠,南大的孩子們晚上還喜歡偷摸跑去學校裏的荷花湖裏偷摘荷葉,這裏卻是秋風蕭瑟,胡楊林也變成了金燦燦的一片。
想到南城她不t免就想到了遠在東北的父母,雖然父母現在的處境并沒有想象的那么苦,也不用像別的改造的人那樣有干不完的活,吃不飽飯,可也只是好一點。
父母除了平時上各種接受教育的課,主要就是幫忙代教下放到那個山村裏孩子的小學課程。
聽說那個村子在大山深處,好處是父母在那裏可以自由些,老支書的兒子也是個軍人,就在東北某部隊服役,他的首長還是蔡老首長帶過的兵。
老支書是個特別好的人,得知父母是大學的教授,把村子裏學校裏最好的屋子都騰出來給父母住,平時更是對父母多加照顧。
她給父母寄的東西也全部寄到老支書兒子的在的部隊,再由他安排人送到那個村裏。
雖然這個時候渾水摸魚的人很多,也有不少人盯著像這種下放的人,可東西一旦和部隊有關系了,他們還是沒有那么大的膽子。
可是眼看就要冬天,那邊甚至比邊疆更冷,寒冬的時候零下四五十度是常有的,屋裏倒是可以燒炕,可是需要自己上山砍柴,父親做教授可以,能砍夠一個冬季的材嗎?而且山上的木材是屬于集體的,老支書是好,可那么大個村子,不是人人都同意被別人分一杯羹的。
她想過讓父母給錢或者拿自己寄的東西去換,但轉念一想這也不行,財不露白,當身處不明朗的地方,錢財能保命也能害命。
每一次她寄的東西都要經過老支書兒子的手,再由老支書送過去就知道大家都有防備的。
所以她很擔心父母怎么熬那樣的冬天。
裴辭端著飯回來的時候就看到正在發呆的小姑娘,坐下后把飯放到她跟前也沒反應,他伸手在她眼前晃了晃,看沒反應又輕彈了一下她得額頭。
發呆的人這才回過神,瞪著一雙無辜的杏眼質問他,“你干嘛?”
方知意和裴辭相處久了,他又愛逗她,寵愛并不比親哥哥少,所以方知意下意識的都會跟黏他,當然說話也更愛撒嬌。
可能她自己都沒發現,回回和裴辭說話都帶著一股理所應當的嬌憨勁兒。
裴辭聽出小姑娘心情不好,不知道怎么端個飯的工夫就這樣,不過小姑娘嘛,心情總是起起伏伏的,他以前還不知道,可是和這小姑娘相處一段時間就能摸清她得性格了,所以并未計較,低聲問,“怎么了?不開心?湯不好喝。”
大概是他問得太溫柔了,方知意一下就清醒了,首先她不應該用自己的情緒遷怒別人,其次裴辭什么都不欠她的,甚至對她還挺好,雖然是因為他和二哥親如手足的關系,可是她也不應該這樣。
她認識到自己的錯誤主動開口道歉,“對不起裴辭哥哥。”
方知意更多的是有一種無力感,明明以前自己在末世都可以混的如魚得水,為什么現在她連父母如何過冬這樣簡單的事情都搞不定。
但是反應過來她又和自己和解了,這是一個和末世那個沒有明確規則的地方不一樣,她束手無措也情有可原。
裴辭聽到小姑娘跟自己道歉挺心疼的,也瞬間明白她為什么不開心了,外頭來來往往的人都換上了厚實的外套,北風刮過自然也刮到了她擔心的北方。
“跟我說說怎么不開心了?”裴辭把吃飯的勺子塞到她手裏才問。
方知意吃了一口手抓飯,食物真是撫慰人心情的好東西,西北特有的灘羊的羊油沁潤到雪白的米粒裏。
夾雜著胡蘿卜特有的甜香味,味道其實屬于很多人都不容易接受的樣子,可她挺喜歡的。
她連吃了兩口才又恢覆成平日裏積極向上的樣子,“裴辭哥哥,你家在北京,你還說你去過祖國的最北方,那裏現在是不是很冷了?如果冬天穿我們這裏這種皮毛衣服和皮毛靴子是不是會沒那么冷?”
“還有屋裏要是不燒炕,關著門寫字會不會凍手?”
父親走到哪裏都不會改掉自己看書研究他所學的習慣,就算條件再苦他肯定都要堅持的。
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