小爺不是吃素的！

高以純頭一天開張,生意就挺不錯(cuò)，一會(huì)的功夫，就賣了一小半出去,等到木柴廠的工人下了工出來吃飯，見了這東西,更是得了意。

他們大多是在城里頭住著，在木柴廠里打短工,人家不供飯,到了飯點(diǎn)或是家里婆娘給送，或是自己回家吃,不過那只限于距離東門較近的，要是住在中央大十字街以西的，普遍都選擇在東市自己買點(diǎn)東西吃。城里頭短工通常是一天二十個(gè)銅板,木工掙得更多，小工三十，大工四十，手里頭都有閑錢，也愿意吃頓好的。

這些人俱是粗壯漢子，干起活來，生龍活虎，吃起飯來，也是生猛異常，這川菜口味正對(duì)了他們的脾性，而且高以純做的時(shí)候，便酌情減少辣椒，控制在麻辣程度，先買個(gè)兩三串，吃出好味之后，就各都拿出十來個(gè)大錢，右手拿著一把麻辣串，左手抓著四五個(gè)花卷，蹲在街邊上就開始大吃大嚼，高以純頭一天做了三百串，一會(huì)的功夫就都賣完了，后到的工人沒買到，還后悔不已，看著工友們吃得香，干流口水沒辦法，一再叮囑高以純，明天多弄些，可別再讓自己買不到。

第二天高以純做了五百串，到了中午時(shí)候仍然全部賣光，賺來的錢去除成本，連同場(chǎng)租錢，一共掙了二百多文！

一群孩子圍在炕上，小臉上滿是興奮地看著那一堆銅錢，仿佛看到了人生的希望。

晚上穆云翼回來，聽高以純一說，便道：“看來這玩意還真能掙錢，既然這樣，咱們明天就去租一個(gè)門面，到時(shí)候就在那里頭現(xiàn)做現(xiàn)賣，估計(jì)掙得比現(xiàn)在還得多。”

高以純猶豫道：“你那邊剛開始營業(yè)，前些日子又花了好多錢裝修，現(xiàn)在手里想必也不寬裕，這邊租門市，還得買桌椅碗碟，又是一份花銷，而且我聽說，一旦租了門市就要交稅了，還是在等些日子，等我這邊攢下點(diǎn)錢再弄吧。”

穆云翼笑著說：“大明律商稅主要收在過路費(fèi)上，而且不入市場(chǎng)不收，筆墨飲食不收，每年不超過四十兩銀子不收，而且即便收稅，也不過三十稅一，便宜得很，你即便把鋪?zhàn)娱_起來，每年掙三百兩，也不過交十兩的稅。而且這是宜早不宜遲，今年歲考，馬上就要到了縣試的日子，你沒看這幾天城里頭的讀書人開始多了嗎？再加上一部分陪考的，這個(gè)機(jī)會(huì)一定不能錯(cuò)過，門面得趕緊開起來。至于錢的事情你不用擔(dān)心，我手里還有活動(dòng)錢，即便遇到應(yīng)急所需，真?zhèn)€周轉(zhuǎn)不開，我跟趙員外他們張一回嘴，借個(gè)三十兩、五十兩的都不在話下。”

高以純聽他這么說，也便應(yīng)了，這兩天掙得錢實(shí)在不少，他也不想浪費(fèi)掙錢的機(jī)會(huì)。

第二天中午，穆云翼說完了書，連午飯也顧不上吃，就帶上高以純到東市，找到集頭，跟他說想租門面，集頭翻了翻賬冊(cè)，找出三家要出兌的地方。

東市一共五條街，家家都是賣東西的商鋪，有賣吃的，有賣穿的，日常百貨，各色雜用，應(yīng)有盡有。集頭先帶他們看了一家，位置卻好，在市場(chǎng)最熱鬧的路口，只是主人要搬家回祖籍去，這房子只賣不租，要價(jià)一千兩，這是不用想了，即便能砍價(jià)講到□□百兩也還是買不起。

第二家倒是便宜，每個(gè)月只要三錢銀子，只是位置太偏，幾乎已經(jīng)不屬于市場(chǎng)范圍了。

第三家地方不錯(cuò)，價(jià)格也還公道，每個(gè)月八錢銀子，不過有一樣不好，就是原來是做紙?jiān)钣?jì)的，而且專做給人用得紙?jiān)ｒ叀㈤T樓宅院一類，有些晦氣。

穆云翼跟高以純商量著，就決定租第三家，這里地方不小，前后兩間屋子，穆云翼拿出十兩銀子先交付了半年房租，剩下的交給高以純：“咱們有住的地方，這里就不用臥室了，趕緊找人來把后邊的炕都扒了，改作廚房，要兩個(gè)灶，砌出兩鋪兩尺寬能走煙火的小火炕就成，再找木匠來，打六套桌椅板凳，后面還要兩個(gè)櫥柜，再買些鍋碗瓢盆，兩天之內(nèi)，爭取開張才行。”

他每天都要到茶樓里說書，而且最近生意很火爆，離開久了他也不放心，因此只能交代給高以純?nèi)マk。

在他的心里，高以純還是個(gè)十三歲的小孩子，而實(shí)際上在這個(gè)時(shí)候，十三歲結(jié)婚成家的比比皆是，他們已經(jīng)可以像大人一樣在社會(huì)上做事了，高以純又是個(gè)聰明謹(jǐn)慎的，當(dāng)天內(nèi)就把瓦匠木匠都請(qǐng)了來，砌爐灶打家具，匾額也換成了“穆家麻辣燙”。

穆云翼對(duì)這個(gè)名字提出反對(duì)：“我自己有茶樓，這個(gè)店就是你開的，應(yīng)該叫高家麻辣燙或者以純麻辣燙才對(duì)。”

高以純笑著說：“元寶，我明白你的意思，這店算我的，但是卻不能寫我的名字。”

穆云翼一怔：“你這是什么意思？為啥不能寫你的名字？”

高以純說：“這店若是我的，以后麻煩事可就要不停找上門來了，你就聽我的吧。這店算我開的，等掙了錢以后，我會(huì)把你這幾天拿出來的本錢還給你，另外你想的法子，店里的出息我再給你三層干股。元寶我知道你要說什么。”他抓住穆云翼的手，“你就聽我的吧。”