小爺不是吃素的！

中秋過后,天氣便隨著細密的秋雨，一日涼過一日。

地里頭的糧食都開始收割，西瓜早都罷園收完，水稻、小麥、花生有邱家和牛家收割,然后雇車送到城里來，那小麥和花生也還罷了，水稻卻是比別家高出了一到兩層，去了交稅，竟能剩一兩一錢銀子上下,十畝地就多出了將近二兩銀子，再加上夏天時西瓜賣得好,著實讓許多人眼紅心熱了一把,摩拳擦掌，準備來年也種西瓜，也把稻田毀了養魚！

而魚蝦產量也好，有一千多斤，冬天稻田水全放干凈，這些魚也留不得，全都要打上來。

穆云翼這回沒有親自回村，只把高以純派回去，給邱家、馬家、計家、牛家全都分了兩條大魚，剩下用大木桶分批運到城里，穆云翼領著往各大酒樓送，只是效果不是太好，畢竟本地有專門在湖里捕魚的，跟各個酒樓都是主道，日日都送，風雨不誤的，穆云翼突然來送，人家收得不多，只有蝦蟹最為緊俏，被搶購一空，剩下的魚除了賣掉的，給婁縣令等各處送的，還剩下四五百斤。

這時候沒有冰箱，保存不了太長時間，又無法繼續養著，眼看著就都要臭掉。

穆云翼找人請了泥瓦匠來，在東廂房南邊隔出來一個小屋，外頭走煙囪，里頭砌灶，再請鐵匠打了一個烤箱，嵌在灶里，然后和高以純，先弄了一條鯽魚開膛斬首，去鱗去尾，切成魚片，盡量把骨頭去掉，然后用鹽和黃酒腌上，去腥入味以后，再拿出來刷上油方到烤箱里，燒火熏烤，等到兩面金黃之后拿出來。

屋里立刻被香氣充滿，高以純用筷子撕下一小片來送到穆云翼嘴里，那魚片外面酥皮香脆，里頭盡是魚肉的鮮香，美味極了，穆云翼一邊給大家分食，一邊說道：“這個太好吃了，肯定能賣出去，就算酒樓里不收，放在咱們自己的飯館里，也能大賣的，再烤得老一點，還能長久儲存，刷了油放在罐子里，等到冬天拿出來吃都沒問題！”

高以純也撕了一小塊方到自己口中，細細咀嚼吃了：“還有土腥味沒有除盡，而且吃完回味迎著風腥氣會很重，可以再添加一些佐料。”他捏著一塊魚片說，“這東西可以放在麻辣燙里，也可以做成零嘴拿到你茶館里去賣，只是用料上還得再琢磨琢磨?！?

穆云翼笑道：“你是大廚，好好琢磨吧，看看能不能繼麻辣燙、茶葉蛋之后，再弄出一個以純牌子的烤魚片，肯定能大賣的，哈哈，將來發達了，可不許拋棄我?！?

高以純的主技能就是做飯，在這方面的天賦，簡直可以用天賦異稟來形容，可能是過去挨餓得多了，成天都在琢磨能把什么東西變成吃的，再把能吃的東西變成好吃的。現在縣城里有許多家跟風賣麻辣燙和茶葉蛋的，但是味道始終不如高以純做出來的好吃，甚至傳到周邊地區，連府城里也有酒樓開始做，然而哪怕是那些大廚們，也做不出來以純麻辣燙的口感和味道，其實這也難怪，高以純放的調料里，除了常規的八角、胡椒、桂皮之類的以外，還有他自己從山上采來的各種奇奇怪怪的蒿子，很多味道都是極怪的，那些大廚名廚們，就算是想破了腦子，也想不到的。

高以純專門給自己用上好的木料做了個藥柜，放在他們里屋的炕柜上，有六十四個抽屜，平時都用黃銅鎖頭鎖著，里頭全是他自己從野地里采回來的各種野蒿雜草，專門用來調味用。

剛開始的時候，穆云翼還有些擔心，生怕這些東西有毒，把人吃出事來，高以純告訴他：“這些都是我和小五從小吃的，那時候餓得狠了，什么草啊、果的，都要拿過來嘗一嘗的?！?

穆云翼聽了咋舌：“你竟然敢漫山遍野地亂吃東西，不怕中毒吃死啊？”他墊起腳，拍了拍高以純的肩膀，“不得不說，你能全須全影地長這么大，真是造化不小。”

“自然也是怕有毒的，那時候我從山上抓活得野兔帶回家里去養，把采到的蒿草拿去喂兔子，它能吃得，人自然能吃得?！?

“你還養兔子？我咋沒有看到過？”

“養了幾次，都養不了多長時間，就被我奶殺了給我二叔和五叔他們補身子了，后來我就不再抓野兔了，直接把草拿回去扔在雞架里，看看雞吃了會怎樣?！?

高以純從藥柜里撿了幾樣，有的放在瓦缽里煎水，有的放在藥罐里搗碎，有的和蜂蜜攪拌在一起，又拿了一條魚做實驗，涂抹一番，等烤出來之后品嘗味道，再進行改進。

連續十幾天，家里頭頓頓吃烤魚，整條松林街都彌漫著濃濃的魚香。

最終高以純做出來三種烤魚，一種是烤得比較老，寸許方圓的薄片，能撕下肉絲來，分為蜜汁和椒鹽兩種，可以當小點心吃，專門給穆云翼放在茶樓里賣，反響是出奇的好，大家都吃得贊不絕口，那些不差錢的主顧，更是直接一斤二斤地往回買，拿到家里去吃。