爺倆說要在街上吃蒸餃的話音落下,邊上跟著的大內侍衛(wèi)廖家哥倆給旁邊一個眼神。
幾個外圍的侍衛(wèi)快步朝攤子走去,沖著那些正在吃喝的食客們一亮腰里錦衣衛(wèi)的虎頭腰牌,嘴里笑呵呵的吐出一個字。
“走!”
頓時,幾張攤子清了出來。
這年月,誰能惹得起錦衣衛(wèi)呀。
隨后,一群侍衛(wèi)假裝成百姓,往小馬扎上一坐,圍成一個圓形,間要保護的地方,空了起來。
朱允熥扶著朱元璋走過來,“爺爺,您坐!”
“咱還沒七老十呢,不用總扶著,快叫菜,餓了!”朱元璋笑道。
“驢肉蒸餃兩屜!”朱允熥挨著他坐下,對小販喊,“一屜多少個?”
“客官一屜十二個,保您吃的飽!”小販笑著端來兩屜熱氣騰騰的蒸餃放在小桌子上,“醬油醋在這兒,你老想要花椒油,額外給一個錢!”
“拿來!”朱允熥大手一揮,不差錢。
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朱元璋看看餃子問道,“我說,多少錢一屜?”
小販拿來花椒油,倒在小碗里,笑道,“老爺子,咱這便宜,一屜十五個錢!”
“這還便宜?”朱元璋瞪眼道,“拳頭大的包子才一個錢!”
“爺爺!”朱允熥心好笑,對他說道,“餃子比包子精貴一點,賣的自然貴些!”
若不是穿越到這個世界,誰能知道朱元璋褪去帝王的光環(huán)之后,私下里竟然是這個可愛的模樣。
不過也不稀奇,只有這樣的帝王,才能做到從心里關愛民生,真誠的對百姓好。
“嘶!香!”朱元璋不管燙,直接扔嘴里大口的吃了起來,“蒜,來兩瓣兒蒜!”
說著,有對朱允熥笑道,“你奶奶活著的時候,由此給咱搟面條吃。你說吃面是不是要就蒜,可是因為咱吃了蒜,大臣們上了折子。說啥身為人君,吃酸有失體面!”
“不理那些書呆子!”朱允熥給朱元璋剝蒜,笑道,“吃面不吃蒜,味道少一半!”
“哈!”朱元璋大笑,“是這個理兒!”
爺倆埋頭吃了起來,這驢肉蒸餃的味道還真不錯。餃子皮是上好的白面,吃著筋道彈牙。肉餡是一個個飽滿帶著湯汁的肉蛋子,咬一口爆汁的同時還能感受到小蔥的香氣。
“爺爺,您喝豆腐腦還是鴨血湯?”朱允熥吃的有些口干,問道。
朱元璋抬頭,看看邊上的鴨血攤子,剛想開口。隨后目光看到豆腐腦攤子上,一個婦人帶著兩個孩子,正在賣力的忙活著。
兩個孩子一大一小,一男一女,小閨女乖乖的在木桶里洗碗,大點的男孩幫著自己的母親,在攤子上給客人盛著豆腐腦。
“豆腐腦吧!”朱元璋改口道,“咸口的阿!”
“兩碗豆腐腦,咸的!”朱允熥喊道。
此時的大明都城是天下的心,有著五湖四海的百姓定居在這里。所以食物口味上,無論是南北都能兼顧到。
豆腐腦分甜的,也分咸的。
其實兩種都好吃,但要是朱允熥選,他還是選擇甜的。
不是口味問題,而是生活習慣問題。
豆腐攤子的婦人見是個老人帶著孫子要豆腐腦,趕緊親手勺了兩碗,然后加上黑色的木耳黃色的黃花菜,醬油湯汁一淋,端了上來。
白嫩如玉,顫顫巍巍的豆腐腦,一勺子下去視覺上賞心悅目,味覺上更是讓人食欲大開。
這世界上好吃的東西很多,可越是貼近百姓的味道,才越是最真實的味道。
歷史上下五千年,多少王公貴族的精美的菜譜遺失在歲月的長河里。唯有普通人的食物,一代代傳承,養(yǎng)育著一代代華兒女。
“好吃!”朱元璋點頭笑道,“嫩,滑!”
“多少錢?”朱允熥笑道。
那婦人在圍裙上擦擦手,笑道,“三個錢!”
朱允熥從荷包里掏出三枚簇新的洪武通寶遞過去,婦人笑呵呵的收了。
隨后到一邊,繼續(xù)忙活起來。
“那個.....閨女!”
朱元璋這個歲數(shù),叫這婦人一聲閨女,挑不出毛病。
“您老有事兒?“婦人笑道,手上還在忙活。
“買賣咋樣?”朱元璋一邊吃豆腐腦一邊問。
“托洪武老皇爺?shù)母海缃袷忻嫣剑L調雨順的,買賣好。賣一天豆腐,足夠一家人嚼谷兒!”婦人笑著回道。
頓時,朱元璋的臉上就跟喝了二兩蜜似的,別提多甜了。
他隨口一問,就是百姓稱贊,這樣的話在他耳朵里,可比什么大臣們的奏折順眼多了,也可信多了。
“爺爺!”朱允熥小聲說道,“百姓心有桿秤!”
“這話說的好!”朱元璋點點頭,“別人說好都是假的,百姓說好才是真的!”
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