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作品相關 (4)(2 / 3)

連著兩天,孫茂沒有折騰謝源,謝源心情很好,雖然身上還是很酸,至少沒變得更酸,不過不能獨享一張床讓謝源有些不滿。清晨起來第一件事就是打開儲物空間,開箱子。

系統提示——獲得旱死的魚苗一條。

靠,沒有沒有搞錯。謝源無法淡定了,好心情飛走了。連吃飯時都帶著一股狠勁,像是要咬死誰似的。

“怎么了?”孫茂覺得奇怪,剛起來不會有人惹了謝源的,難道說謝源是沒得到滿足而發脾氣?

“沒事。”謝源放緩動作,他得冷靜下來,人品什么的,不能時時爆發。謝源是不會想到孫茂腦子裏想什么,若是知道估計是會吐血的。

孫茂摸摸下巴,謝源是在變向撒嬌?這兩天心疼他天天做重活,沒舍得折騰他,是不是讓謝源覺得,他忽視他了呢?越想,孫茂越覺得可能。想到大哥和大嫂秀恩愛的樣子,孫茂決定今天他也要試試。

于是乎,謝源送孫茂出門時,站在院子的門口被孫茂抱住,得了一個法式的舌吻……

謝源都躲在屋子裏,和三個小豆丁互瞪眼。早晨的事,讓謝源非常的別扭,這裏的民風絕對不是開放的,孫茂居然在眾目睽睽之下跟他打啵,也太不害臊了。轉身看到三個小豆丁好奇的眼神,謝源在心裏嘆了口氣,今天主要的事是給三個小豆丁打啟蒙先生。

不管什么時代什么世界,對于孩子的啟蒙都是十分重視的,尤其是好的老師將決定孩子一生的發展。啟蒙老師的品行必須是端正的,而且還不能自視清高,學識必須淵博,不能說上知天文,下知地理,但孩子問出為什么,就要能回答出來,三四歲的孩子正是對世界充滿好奇的時候。對孩子不能太拘著,但也不能太放,尺度一定要掌握好。過于拘著,會影響孩子的創造力,太放,孩子會無法無天的。太過教條的東西不能多,也不能少,最好是能做到寓教于樂。

以前的謝源別說養孩子,他連媳婦都沒有,能想到這些基本上都是聽為人父為人母的同事們總結出來的。現在想來,養孩子真心不容易,孫茂居然還養仨,養就養吧,還把仨一起給他扔來。看看這個挺可愛,看看那個也挺招人稀罕,只是畢竟隔了一層,孩子有親娘還在,他要是搶了來養在身邊,怎么想著跟以前聽著的代孕有得一比,反正挺別扭的。

謝源將自己對啟蒙先生的想法寫了下來,當然這裏他人總結出的經驗之談,反正現在也沒有人指出來,他就拿出來交差便是。將紙折好,讓管家送到孫茂的手裏,至于選人,他之前是傻子,也沒受過先生教,他哪裏知道什么人可以?這事吧!還是要孫茂出面的。昨天還問人家是不是全權處理,今天就將問題又踢了回去,謝源骨子裏也是個無賴。

謝源將自己對啟蒙先生的想法寫了下來,當然這裏他人總結出的經驗之談,反正現在也沒有人指出來,他就拿出來交差便是。將紙折好,讓管家送到孫茂的手裏,至于選人,他之前是傻子,也沒受過先生教,他哪裏知道什么人可以?這事吧!還是要孫茂出面的。昨天還問人家是不是全權處理,今天就將問題又踢了回去,謝源骨子裏也是個無賴。

今天沒有先生,謝源也不能放著仨孩子閑玩,便考起他昨天教他們背的詩,“昨天你們也年到我在園子裏種東西的樣子,很累的,現在我的手臂還非常的痛,我們家的園子就那么大一點,我們這么多人干了兩天,才種下了過很長一段時間才能吃到的食物。而真正的農民是沒有任何幫手的,他們要種的地也比我們家園子裏的要大得多,其辛苦是我們無法能夠想像的,這首詩教我們不能浪費糧食。”

仨孩子半知半解,想想昨天,又想想吃的東西,然后用力的點點頭。其實他們也不是很能理解,但是至少這些他們看到了,總歸比完全不懂卻硬背的東西更容易記住一些。

講到吃,謝源便想著孫家是不是得改善一下生活了,天天吃飯如同嚼蠟,他都快吐了。只是廚房,怕是不會讓他隨便進去吧!他要找個什么借口進去呢?看著仨個孩子,便想到了孩子的爹,理由就想了出來,孫夫人想要親手做美羹給少爺吃,這理由絕對的。

打定了主意,謝源就帶著三個孩子往廚房走。三個孩子拿著板凳排排坐,謝源進廚房時,還不忘記教三個孩子一首詞,讓三個孩子背。跟在謝源身邊的丫頭們,立刻跟進了廚房。打量著廚房裏的食材,謝源快速的想了幾道菜,挽起袖子便準備開始做。廚房裏的師傅立于一邊,準備隨時接手,丫頭們也都準備著,就怕沒做過的夫人出點什么意外。

以前的謝源,母親去世的早,父親雖然沒再找,但是忙于工作,謝源從十幾歲開始就自己做飯吃,長大了之后,也沒少招待朋友,還有朋友開玩笑的說,要和他合開私房菜館,肯定賺錢,他也只是當玩笑話聽聽,不過有一點是值得肯定的,他的手藝還是非常不錯的。

☆、美食的征服

這個年代并不是所有都不好,至少有一點讓謝源覺得非常的滿意,就是食材。若是以前,肉類謝源很少買的,不是他有什么信仰,而是因為飼料。拿豬做個例子,飼料養出的豬,出槽快,膘也大,口感去差太多,但是養殖的人為了回錢快,幾乎都選擇這種飼養方法。市場上也有笨豬,價格要比飼料餵大的要貴上很多,只是笨豬也不是純的,也是用飲料餵一個階段之后,再餵別的,口感卻要好太多,可一斤三十左右的價格,不是一般家庭能敢消費的。

看著眼前的肉,絕對的純笨養,不等做,就能想像到做出來的味道,絕對是一流的。將排骨剁成小段,清洗后,將排骨放入水裏煮去血水。趁著煮排骨的功夫,謝源又將五花三層的肉切塊,也一同放進水裏煮。又切了長段的蔥,姜,待去了血水后,把水倒出,換了清水將蔥姜大料放入,再放入排骨和肉塊,這會兒要將其煮爛。這個季節除了肉之外,便是土豆,大白菜,蘿卜,還有積的酸菜。找出兩個土豆,切成細絲,準備等下醋溜。謝源一邊弄一邊想等冬天的時候,他弄個幾個大棚,到時應該能吃到反季的菜了。

醋溜土豆絲是最好做的,留在最后,先做排骨和肉。煮好的肉和排骨撈出來后瀝水,這個時代的油,以渾油也主,還有菜籽榨的油,豆油?廚師都沒聽過。謝源考慮要不要等大豆下來時,大量的收購大豆。現在也不是想那些的時候,在渾油和菜籽油之間做猶豫,最后還是選擇菜籽油,放了少量,放入姜,蔥段,燒出香味之后,再將醬油,糖放進油裏,現在可沒有什么生抽,老抽,醬油就是醬油。熬好的湯汁后,將瀝好了排骨倒進鍋中快速的翻炒,以免沾到鍋。

廚房外面的三位小朋友時不時的往裏望,小鼻子快速的吸著氣,好香。這會兒哪還有詩的心情,一個個的坐都坐不穩了。廚房裏的廚師,一直觀摩著夫人做菜細節,看著挺簡單的,怎么夫人做出來的這么香,讓人都想搶一塊嘗嘗。丫頭們這會兒已經放心了,夫人的動作熟練,一看就是經常做的,只是他們奇怪,夫人是謝家的公子,怎會做這些,奇怪歸奇怪,誰也不是多嘴的人。大丫頭最有眼色,忙給謝源打下手,時不時遞個什么的,因此有幸嘗到了一塊夫人親手做的排骨,味道好好。

將炒好的排骨分盛兩盤,一盤讓丫頭裝到食夾子裏,轉身開始做紅燒肉。家裏做紅燒肉要比飯店的簡單的多,而現在做比以前在家做更要簡單,這裏的調料更少。這次的油放得更少,放了些白糖和鹽,糖化了之后便將肉塊倒進快速的翻炒,將汁全都掛上后,就出鍋裝盤。接著便是醋溜土豆絲,這是最家常的小菜,加了醋的翻炒,空氣裏帶著一點點酸,讓人更快的分泌著口水。外面的小朋友已經開始扒門框了。

“煮排骨和肉的湯別倒,晚上用來煮白菜。可以用來蒸飯。”謝源洗了洗手,今天他絕對能吃飽。“快些將食夾子給孫茂送去,涼了就不好吃了。”囑咐著小廝之后,謝源便招呼著小朋友去洗水,他準備就在廚房用午飯了,端來端去的麻煩。

三個小朋友聽到謝源的話后,立刻跑去洗手,然后乖乖的坐到椅子上,伸著脖子看桌上的菜,味著好香啊,見謝源拿起筷子,三個孩子也跟著抓筷子,等謝源一人給他們夾了一塊肉后,三個孩子便開始吃飯。好香!

謝源放嘴裏一塊肉,然后搖頭,味不正,少了材料就是這樣,不過,至少比之前吃的那些強多了。桌上的菜并不是所有的,謝源可沒有自己吃肉,下人吃糠的想法,留了一部分給丫頭們,至于男人,廚師不是在,等下讓廚師做好,至于后面的幾位姨太太,好吧,謝源壓根就沒記得。

將剔了骨頭的肉放到孩子們的碗裏,又給他們夾了些土豆絲,不能只吃肉的,單吃肉,吃了幾口之后便會頂住,吃不下什么的。若是加些菜,便能多吃一些。仨孩子每人都吃了滿滿一碗飯,從此謝源就收了三個小尾巴,謝源說東,他們絕對不往西,也不知此事是好,還是壞。

吃飽飽的仨孩子手拉著手,跟著謝源在園子裏散步,個個小肚子都是溜鼓的。謝源也吃了不少,卻不像他們這般。轉了三圈之后,謝源才帶著孩子們回屋,讓三個孩子去睡午覺,謝源則想再翻看一下系統講的歷史。結果一打開系統,就看到一條提示。

廚藝技能點亮,獎勵萬能調料盒,各種調料取之不盡,親加油升級喲,成為廚神更有大獎等著你喲!

……也只有六個點可以表達謝源的心情。到儲物空間裏去看調料盒,如現實的調料盒一樣,只不過長度和種類要比家用的三個多了很多,長長的一排,裏面有各種調料,謝源看著有一種去火鍋店裏自己調蘸料的感覺。這個東西比那個農業百寶箱強多了,還沒有使用限制,只不過升級的經驗為什么要有一個前提?調料盒好歸好,只是用的時候,就不能再像今天讓這么多人圍觀了,必須前清場,才能用。

“娘。”孫涵帶著兩個弟弟敲了敲門,然后露出小腦袋看向坐在椅子上發呆的謝源。兩個小不點揉了揉眼睛,還不停的打著小哈欠。

被雷了一下的謝源非常想咆哮,他不是娘!想裝作沒聽到,又想著跟三四歲的孩子較勁太幼稚,招了招手讓仨孩子進來。孫涵帶著兩個弟弟靠著桌子站好,“娘,晚上還給做好吃的嗎?”

謝源眨了眨眼睛,看著仨孩子,仨孩子像是受到鼓勵了一樣,開始夸謝源的手藝好。“娘做得好吃,還想吃肉。”

“香!”最小的一個也跟著往外蹦字。

“嗯嗯,娘,想吃。”

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