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第一百一十三章開年的忙碌（3 / 3）

以前，胡家兄弟跟著柳常平在外，斷斷續續的做過一些建筑房屋或修繕屋舍的散工，但多數都只做些粗活，搬磚塊抗木頭運沙石等，這具體的建筑格局安排他們還真不是太懂。

珍珠的房屋設計圖幾次與柳常平斟酌著修修改改，最后定下了方案。

隨后，珍珠和一家商議，干脆把胡家建房的事情全部包給了柳常平。

原本，家里人是不同意的，兄弟倆都做過建房的活計，他們覺得自己兩人能頂不少事，可以省下不少人工費用，甚至胡老爺子都說自己也能去幫著砌墻活漿。

這次，連王氏都沒有站在她這邊，畢竟，包給柳常平，全部的費用就得高上一些，家里的錢，又不是大風刮來的，能省一些最好省一些。

他們的反對聲，在接到十里香的新訂單后，齊齊禁了聲，年掌柜節后一開門，便早早差了伙計到望林村，下了訂單，臘肉一千斤臘腸兩千斤，還特地交代臘豬頭和臘豬蹄也要，年前的臘味很受鄉紳大戶的歡迎，好些大戶人家都幾十斤上百斤的買回去，或留著自家吃或作為年禮送出。

年還沒過完，就有不少老熟人傳話要定上一批，喜得年祥霖心里樂開了花，十五一過就連忙催促著伙計趕到胡家下訂單。

胡家全家被這訂單驚得呆若木雞，三千斤肉呀！多么龐大的數字呀！宰殺出來的豬肉怕是能把屋子都堆滿了！

驚訝過后是狂喜，三千斤臘味的利潤呀！都是白花花的銀子呀！

這樣一來，全家誰都不得空閑再去管建房的事情，畢竟掙錢才是目前最重要的事情。

于是，建新房的事情就順理成章的全部包給了柳常平。

胡家自顧忙起了臘制臘味的事情，買豬殺豬切肉腌肉灌腸晾曬，還得把豬下水鹵起來保存好，一系列運作起來，每個人都忙得團團轉。

李氏原想著過了十五買兩頭小豬崽養，可瞧這一屋的忙亂，哪還顧得上。

原本打算去私塾的平安平順，因著大灣村里的先生家中有事，五天后私塾才正式開學，正好，還能在家多幫忙幾日。

剛過完年，肉豬不好買，多數養豬的農戶都選擇在年前把豬或賣或宰，年后的成年肉豬就少了，胡長林和胡長貴兩兄弟每日一早，跑到較遠的村落才買回足夠的肉豬，一次收兩頭或是三頭，才夠一天的分量。

一時間，胡家小院里血腥味十足，每日殺豬時凄厲的叫聲響徹村尾，引得不少村民圍觀。

胡家眾人倒是見怪不怪的干著自己的事情，只對村民們說這臘味特供十里香出售，制作配方都得保密，所以不許村民進院子里觀看。

即便如此，還是有不少村民每日對著胡家小院探頭探腦的，不得已，胡家只好關起房門，在屋內完成了所有的步驟，只弄得整個房屋肉臊味十足。

珍珠心里翻了無數的白眼，下定決心自家新屋的院墻一定要建得高高的，新院門也要厚實嚴密，任誰都不能窺視圍觀，哼。

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