總想有一處面朝大海、春暖花開的房子,在這里,可以聽到海浪的聲音,在這里,也能看到潔白翻涌的浪花……
挎子停下,秦東看著這一處屬于自己的海邊莊園,呼吸一口夾雜著海腥味的空氣,笑著走下車來。
遠(yuǎn)處是藍(lán)天碧海,近處則是紅瓦白墻,周圍遍植綠樹鮮花,他想象不到住在這里會(huì)有多愜意。
院子很大,也很是寬敞,杜小樹一趟拳舞得虎虎生風(fēng),嗯,這幾天裝上門窗和玻璃鋼的天棚,再抹上水泥地面,釀造啤酒的設(shè)備就可以進(jìn)場(chǎng)了。
“小樹,下個(gè)周你去接一下德國(guó)派來的技師,”秦東囑咐道,“設(shè)備安裝起來,我們就要釀造我們自己的啤酒了。”
“好來,東哥,你專心考你的大學(xué),這些小事都交給我。”杜小樹拍著胸脯保證,“我保證把德國(guó)人給拉過來!”
……
德國(guó)人拉爾夫,是柏龍啤酒廠的技師,承包整個(gè)小型啤酒設(shè)備的安裝工程。
當(dāng)挎子停住,這個(gè)嚴(yán)肅的德國(guó)人也忍不住贊嘆,“秦,這是我見過的最漂亮的廠房……”他指指遠(yuǎn)處陽光下波光粼粼的大海,“這么美好的生活,就差我們的啤酒了……”
這套啤酒設(shè)備很是齊全,一套典型的兩器組合的糖化器,配有一臺(tái)小型粉碎機(jī),糖化鍋是銅制,插電就能用……發(fā)酵分為前后酵,前酵為兩個(gè)開口不銹鋼罐,后酵為八個(gè)不銹鋼罐……
設(shè)備中還配有吊頂冷風(fēng)機(jī),西廂房的一間隔離出來作為冷庫(kù),一臺(tái)小型灌裝機(jī)也放在了西廂房,最令秦東驚訝的是,整套設(shè)備還配有一臺(tái)小型微機(jī),這是那天考察設(shè)備時(shí)沒有的東西,秦東真有種賺了的感覺。
“秦,看,整個(gè)工廠一個(gè)人操作就可以。”拉爾夫笑著打開電腦,秦東走上前噼里啪啦一通操作,馬上就讓德國(guó)人豎起大拇指,拉爾夫沒有想到,眼前的年輕人對(duì)微機(jī)的操作比他還要熟練。
“嗯,每次投料約200公斤,每批次生產(chǎn)熱麥汁1000升,計(jì)劃……年產(chǎn)啤酒1000噸……當(dāng)然也可以產(chǎn)得更多,五千噸?……”拉爾夫邊說邊在一個(gè)本子上作著記錄。
“銷售以桶裝酒為主,你訂購(gòu)的啤酒桶下個(gè)周就可以運(yùn)送到秦灣……”
“那我們可以試著釀造啤酒了!”秦東笑道,萬事俱備,最快的話,一個(gè)周之后,他就能喝到自己釀造的新鮮啤酒了!
“秦,”拉爾夫很敬業(yè),已經(jīng)開始準(zhǔn)備粉碎大麥,“你的啤酒,總得有個(gè)名字……”
“那就叫鳴翠柳啤酒。”秦東毫不猶豫,這些天,杜源請(qǐng)了區(qū)里一位書法家題寫了“鳴翠柳”飯店的牌匾,木匾做好后很快就會(huì)掛到飯店門前。
……
這個(gè)周,秦東幾乎是待在了飯店里,與拉爾夫交流著啤酒釀造工藝,柳枝也把去年飯店的家伙什都用車?yán)诉^來,飯店雖然沒有開業(yè),但是也可以做菜做飯了。
中國(guó)菜太好吃了,一個(gè)周下來,拉爾夫干脆打電報(bào)給德國(guó)總部,強(qiáng)烈要求再住一周。
“秦,這里的菜很好吃,可是這里的啤酒不好喝,就等明天我們的啤酒了,中國(guó)的鳴翠柳啤酒……”
秦東也很是期待,前世不知見證過多少條啤酒生產(chǎn)線的安裝,可是現(xiàn)在他卻對(duì)自己的這條小型啤酒生產(chǎn)線充滿了期待,就象等待著自己馬上要出生的孩子,心中充滿了喜悅和興奮
“你好!”晚上,應(yīng)約赴宴,看到德國(guó)人拉爾夫,武庚先是愣了愣,接著就熱情地伸出手來。
今晚,幾乎可以叫作家宴,參加的人當(dāng)中,除了武庚和魯旭光,就是秦杜兩家的大人孩子,也有溫鍋的意思在里面。
柳枝和小桔在廚房里忙活著,杜小樹和鐘小軍就在院子里支上了一張圓桌,幾個(gè)涼菜麻利地端了上來,武庚就喊道,“秦大書記,上酒吧,讓我們嘗嘗你的啤酒,有什么不一樣……”
拉爾夫神色鄭重地端過兩只大玻璃杯,金黃的液體在燈光下更加耀眼。
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