一說(shuō)起好吃的來(lái)齊睿就來(lái)勁，忙問(wèn)道：“那菜譜上全是你們家的傳家菜嗎？都有些啥好吃的啊？”

趙一鳴同樣好奇，帶著一臉猥瑣說(shuō)道：“是啊周叔兒，您快給姆們說(shuō)說(shuō)，這吃不到嘴裏，聽(tīng)聽(tīng)也能解饞不是。”

周建剛談興甚濃，先夾一筷子油炸花生米放進(jìn)嘴裏嚼著，又喝口小酒兒，然后才說(shuō)道：“你倆就是倆吃貨，成，給你倆說(shuō)說(shuō)。要說(shuō)我家菜譜上有啥菜，那可就多了去了，最出名的當(dāng)屬燜爐烤鴨、瓦罐雞和蒸方肉，除此之外還有像什么京醬肉絲、炙子烤肉、干隆白菜之類(lèi)的，大部分菜式是我祖上傳下來(lái)的，后輩兒人陸陸續(xù)續(xù)又添了一些，就組成了那本菜譜最后的菜式。”

“哎呀，讓您這一說(shuō)，我都快流口水了。”趙一鳴夸張地說(shuō)道。

周建剛呵呵笑。

“周叔兒，說(shuō)起來(lái)還是您厲害，眼光還挺有前瞻性，知道那玩意兒留在手裏是禍害，早巴早的就給藏起來(lái)了。不過(guò)您藏東西的地方可是跟于紅軍有異曲同工之妙啊，都是藏在老宅子的樹(shù)底下。”齊睿打趣道。

“哈哈哈哈……你要是不說(shuō)，我還真沒(méi)意識(shí)到。”周建剛放聲大笑，止住笑聲后，他說(shuō)道：“說(shuō)起于紅軍來(lái)，你倆還不知道吧，前幾天，他已經(jīng)被政府給驗(yàn)明正身、就地正法了。”

“崩了？”齊睿臉色古怪起來(lái)，既覺(jué)得那老東西被正法后，自個(gè)兒也算是為民除害了，又感覺(jué)心裏挺不是滋味兒的，畢竟是一條人命。

他心說(shuō)，于紅軍啊于紅軍，這是你的造化，你可別怪我啊，要怪就怪你那個(gè)整天打著你的旗號(hào)招搖過(guò)市、為非作歹的兒子吧，要不是他整日介胡作非為、殘害百姓，你也到不了這一步，起碼不會(huì)暴露得這么快。

你一路好走啊，哥們兒只能祝福你下輩子投個(gè)好胎，做個(gè)好人了。

“可不是崩了么，槍頂?shù)侥X門(mén)子上，斃夠兒！紅的白的齜一地，跟豆腐腦似的。”周建剛跟親眼見(jiàn)到似的，比喻得還挺形象。

齊睿胃裏一陣蠕動(dòng)，熱熱乎乎地往上翻騰著，心說(shuō)，哥們兒再也不吃豆腐腦了。

趙一鳴笑著問(wèn)道：“那瘦驢呢？沒(méi)一起斃了？”

捏著酒盅滋溜兒一口，咂吧咂吧嘴，周建剛繼續(xù)說(shuō)：“我聽(tīng)說(shuō)，政府對(duì)他寬大處理了，說(shuō)他的罪過(guò)夠不上斃的，判了十五年，送到哈爾濱服刑去了。邱蘭花，也就是瘦驢他媽?zhuān)慌袆趧?dòng)教養(yǎng)兩年，也給送勞教所了。”

趙一鳴嘆聲氣，說(shuō)道：“可惜了，要不然，一家人齊齊整整的，黃泉路上還能就個(gè)伴兒。”

齊睿笑的眼淚都流出來(lái)了，沒(méi)看出來(lái)，丫心還挺黑。

周建剛也笑起來(lái)，跟兄弟倆喝了一口兒，他把話拉回到正題上，說(shuō)：“說(shuō)正事兒，明兒個(gè)一早我就回老家一趟，把菜譜起出來(lái)晾晾，十多年了，也該讓姆們家祖?zhèn)鞑俗V見(jiàn)見(jiàn)陽(yáng)光了，我也趁這段時(shí)間再練練手藝，但是咱下一步該怎么弄啊？是不是得先找個(gè)門(mén)面布置起來(lái)？”

“據(jù)我所知，廣州、上海那邊已經(jīng)有私人飯館在經(jīng)營(yíng)了，但是咱大北京好像還不允許私人開(kāi)餐館，咱這飯館啊，還得走掛靠的路子。

門(mén)面先不著急著找，我先跟牛眼主任打聲招呼，把咱們這府菜館掛在街道辦底下，等這事兒辦好了再找房子也不遲。

還有啊，我提個(gè)小建議，咱們既然做的是府菜，那就弄得像樣點(diǎn)兒，門(mén)臉兒房檔次太低了，顯不出府菜高貴的逼格來(lái)。

咱干脆把府菜館開(kāi)在四合院裏頭得了，再把四合院好好拾掇拾掇，請(qǐng)幾個(gè)師傅裝修裝修，整幾根雕龍畫(huà)鳳的紅木樁子放在院子正當(dāng)中，每個(gè)包間門(mén)上面都大紅燈籠高高掛，桌椅板凳全用實(shí)木的。

再招幾個(gè)漂亮妹子當(dāng)傳菜員，給妹子們量身定制些宮裝，讓她們盤(pán)上頭，再穿雙繡花鞋，端著盤(pán)菜扭著小細(xì)腰那么一走，嘖，顧客們別說(shuō)吃菜了，看著這些傳菜員就秀色可餐。你們覺(jué)得這主意如何？”齊睿小嘴兒叭叭的，直接給飯館定調(diào)子。

趙一鳴眼睛亮了，說(shuō)：“聽(tīng)著不錯(cuò)啊，就是不知道實(shí)現(xiàn)起來(lái)難度大不大。”

周建剛啼笑皆非，“你這開(kāi)的是餐館還是青樓啊？你是不是還打算把這府菜館開(kāi)到八大胡同裏去？”