“經過動物測試，食用這種蜂蜜的動物比食用其他蜂蜜的動物健康狀況好很多，當然，主要是白鼠。”
“那么，沒在人身上做過類似試驗？”
“沒有，蜂蜜不是藥品，用不著經過類似雙盲法的醫學試驗，如果是藥品，我相信哈羅德也不會出售。”林義龍回答道，“如果把這種蜂蜜變成藥品，那么也不是區區35鎊能解決得了的。”
“換句話說，這東西只是一個定價35鎊食物補充劑。”對面的銷售主管說道，“我說的沒錯吧。”
“我承認是的。”林義龍回答道。
“作為藏紅花的花農，你一定理解，藏紅花之所以這么貴，主要是因為花蕊的質量不大，而且數量稀少。”銷售主管繼續說道，“對于我們來說，藏紅花的花蕊稀少并不能代表藏紅花花蜜稀少。”
“可確實很稀少。”林義龍說道，“我相信在座的各位也是沒聽說過藏紅花花蜜的，這也是為什么這個蜂蜜定價這么高的原因。”
“那你對市場的估計有多少。”
“我認為，因為是食品，我一共產出不到250千克的蜂蜜，最多最多一年也只有2200瓶，我計劃在這里展示出售500瓶。”林義龍回答道，“所以，這就是我為什么來這里，希望能展銷一周的原因。”
“在我們正式下訂單之前，可以展示兩周。”銷售主管說道，“不過，你只能按照25鎊每瓶的價格拿到價款，如果銷售達不到50%，我們會向你再要1500鎊的損失。”
林義龍抿著嘴唇，點了點頭。
所謂的“上層市場”給的待遇并不比梁文閣的待遇好多少，林義龍記得看過《衛報》的報道，制作巧克力的兩個羅素大學聯盟畢業的一對好友合伙，拿了4500鎊去主攻手工巧克力配方：等三個月后，他們巧克力實驗差不多完成，卻發現沒有一家可能的商家對他們的巧克力感興趣的，不得不又湊了5000鎊去薩爾弗里奇營銷嘗試回收成本，他們的努力仍然宣告失敗。結果，兩個人因為各種投入財政破產，妻離子散，最終在冰冷的泰晤士河水中結束了自己的生命。
只是發生在真實生活中的一個稍微極端的例子，并不能阻攔有從事這個行業志向的大軍。這些人，幾乎所有人都是找不到理想的工作的大學畢業生，第一份新工作的薪水不能夠有效償付學生貸款和生活費，只能挺而走險，按照“allornothing“的原則賭一賭。此外，不能說大部分――相當一部分都是耶昂姐妹的同學――他們會進行投入，經過奮斗和失敗，最后以售貨員或者服務員之類的身份結束自己的青春。
這種入職趨勢非常明顯，各個科技前沿的雜志總是呼吁增加“科學（s）、技術（t）、工程（e）和數學（m）”這些專業的投入，可是生產企業或者研發企業的資金對新技術的研發投入、新研究員的培養總是有限度的。據業內人士觀察，stem專業的就業率甚至還低于相同層級的文科專業：林義龍很多法學院同學在大學都是stem專業，然而他們的二等學位沒辦法進入生物公司或者研究所，譬如學土木工程的亞歷克斯第一份工作是家庭餐館的收銀員，學生物化學的尼爾斯第一份工作是廚師。從事奢侈品行業只不過是這些學生無路可走后意料之中的選擇，像耶昂姐妹那樣對財政極為絕望的本土學生絕不少見。或許，耶昂姐妹身邊要好的同學看到耶昂姐妹的近況也許是既鄙視又羨慕，至少耶昂姐妹“就業了”。
“預祝我們合作愉快了。”林義龍起身，以一種沒人察覺的鄙視的目光看向哈羅德的銷售部門人員。
在銷售的議價能力上，哈羅德商場比林義龍高得多，是買方市場，除非林義龍的產品需求過硬，遵循市場的一般性原則，買方市場變成賣方市場才更有能力賣出高價，并沒有什么不對。
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