第32章 草莓醬

做草莓相關(guān)的甜品, 靈魂在于甜得恰到好處的草莓醬。

一大早，林春曉便循著客人的推薦，到水川市有名的水果市場(chǎng)挑選草莓。

林春曉從來不知道原來草莓也有這么多品種，大顆味甜的紅顏草莓、酸甜濃郁的京藏香草莓、脆嫩甚至有蜂蜜味的隨珠草莓……

怎樣的草莓才是最適合做甜品呢？

做草莓生乳卷時(shí), 林春曉根本不需要考慮這問題, 游戲提供的食譜將所需要的原材料清晰羅列，照著做便能做出最佳味道來。

但現(xiàn)在沒了游戲食譜的詳細(xì)教程, 林春曉需要靠自己選出最適合做草莓芭菲的草莓。

草莓金貴, 輕輕一刮表皮都會(huì)裂開, 這讓它們沒辦法一顆顆的單賣，市場(chǎng)裏的草莓都是按盒賣的, 為了品嘗出最適合做甜品的草莓, 林春曉把市場(chǎng)裏有的草莓品種都買了一盒, 找了處干凈的位置坐下, 簡(jiǎn)單沖洗一下草莓，態(tài)度稱得上虔誠地品嘗草莓。

草莓可真貴啊, 想到草莓的價(jià)格林春曉就一陣肉痛。

林春曉一一品嘗后，敲定兩種草莓, 口感軟糯, 香甜濃郁兼具的滿分草莓白寶石和相對(duì)來說風(fēng)味不算突出但可以拉低平均草莓價(jià)格的章姬草莓。

章姬草莓相對(duì)便宜，適合大量熬煮草莓醬，白寶石草莓適合切塊或整顆做點(diǎn)綴來增添口感風(fēng)味。

美中不足的是白寶石草莓顏色白偏淡粉，跟紅彤彤的草莓比起來, 不太容易勾起人的食欲。

但這是小問題, 能用兩種方法來解決, 白寶石和章姬交替迭放做點(diǎn)綴，或澆一圈草莓醬, 都能從外觀上提高白寶石草莓的誘人度。

她帶著草莓回到商業(yè)街。

路過商業(yè)街的花店，清新的花香伴隨著冷風(fēng)送入鼻尖。林春曉貪戀花香，深吸一口氣，又被冷空氣凍得忍不住抖了抖，趕緊加快腳步往小憩館去。

貓狗員工們已經(jīng)吃飽喝足做好今日的接客準(zhǔn)備了。

挑選草莓時(shí)買各品種草莓還剩很多，林春曉洗了一些給貓狗們吃，還留了不少等著給她的兩位新員工加餐。

剛將草莓分進(jìn)貓狗員工的小碗裏，小憩館的門就被敲響。

林春曉開門看，是陶可可和王阿姨。

陶可可雀躍喊了聲“早！”，又嘰嘰喳喳繼續(xù)說：“我和阿姨在路上碰到，正好一起過來。”

“怎么這么早來。”

離開店還有半小時(shí)呢。

王阿姨說：“第一天上班早點(diǎn)來適應(yīng)適應(yīng)、熟悉熟悉。”

陶可可也用力點(diǎn)頭，“嗯嗯！”

陶可可應(yīng)完，從身后背包裏掏出素描本。

這素描本又厚又重，看著就沈。

陶可可邊翻素描本邊往店裏走，翻到她想要的那一頁后，將素描本放在吧臺(tái)上，“春曉，你昨天跟我說的logo，我回去之后突然想到一個(gè)好主意。”

昨天林春曉知道陶可可會(huì)畫畫后，拜托她為工服設(shè)計(jì)logo。

店裏員工多了，穿著統(tǒng)一會(huì)顯得更和諧。

但完全一致的工服未免又太壓抑了，林春曉計(jì)劃中的“工服”實(shí)際就是圍裙而已。

她們?nèi)齻€(gè)人穿一樣圖標(biāo)的圍裙。

陶可可指著她的草圖開始介紹：“你看你看……”

只見本子上畫了一顆敲開的雞蛋。

這雞蛋可不簡(jiǎn)單，它流出來的蛋清化成一只攤開的液體貓貓，貓的肚皮設(shè)計(jì)得也很有意思，居然是一只傻笑的金毛腦袋，棕黃色的金毛是蛋液的蛋黃，貓蛋清和狗蛋黃正要掉進(jìn)玻璃碗裏，跟著玻璃碗裏的雞蛋一起攪拌。

既有貓狗元素，也暗示了甜品制作。

林春曉佩服地看陶可可，“很有想法啊！”

陶可可：“要不要再改改？”

林春曉：“超級(jí)完美！不需要改！”

陶可可一晚上的構(gòu)思得到充分認(rèn)可，當(dāng)即樂得抱住林春曉撒嬌。

社交距離突然被打破，出乎意料的擁抱讓林春曉手腳都不知道往哪擺了，她只能看向王阿姨，嘴裏說：“好了好了，你們準(zhǔn)備準(zhǔn)備，要上班了。”

陶可可放開林春曉，斗志滿滿，“我教王阿姨怎么打包！”

林春曉將廚房裏洗好的草莓端出來給她們，“不急，邊吃邊教。”

她將陶可可和王阿姨要做的事情清清楚楚跟她們講明白后，掀開廚房簾子進(jìn)去“閉關(guān)”了。

她要開始熬煮草莓醬！

草莓洗凈去蒂，用廚房紙擦拭表層的水后，將草莓切碎。

林春曉切了二十來顆草莓，也就是兩盒草莓的量。

切成丁的草莓流出的草莓汁讓整個(gè)廚房充滿草莓的香氣，林春曉陶醉在這草莓味裏，把草莓丁倒入容器。

網(wǎng)絡(luò)配方裏需要用到檸檬汁。