第149章 生意不錯
唐檸輕巧說道,“今天剛開張,做了個買一送一的活動,有很多人都是為了活動來的,估摸著,明天人就少了。”
張主任看到原本冷清沒人氣的二樓小飯館,瞬間變成了人氣爆棚的地方,連帶還搶了不少一樓的生意,他心裏肯定是不痛快的。
沒忍住便前來想問問唐檸,可話到嘴邊,人家剛開業第一天,他也不好直接問。
張主任道,“明天我有空,也去你飯館吃,我聽說,你在二樓做熟食賣的?你是光賣熟食?”
唐檸,“也不光是熟食,還賣炒菜,我是把火鍋改成了干鍋,像干鍋鴨,干鍋雞,干鍋燉大鵝,吃完這些肉,可以加入高湯吃涮菜,另外,來這吃飯,會贈送六個素菜……。”
這些東西唐檸沒必要瞞著,因為過去吃飯的顧客,也是要知道的。
張主任聽了后,心中忍不住高看了唐檸幾眼。
“你這小姑娘,想法可真多啊,咱們這小縣城,你這做法,獨一個。”
唐檸笑了笑,說,明日張主任來店吃飯,她親自招待。
張主任樂呵呵的點點頭,沒說話,背著手回食堂后廚了。
指不定又要跟后廚的廚子說上幾句。
***
唐檸帶著倆孩子回到二樓,將東西收拾了下。
二樓雖說是廠裏的食堂一部分,但上下兩個食堂是獨立的,二樓的成立是因為當時鋼鐵廠效益好,來過很多領導,為了能好好招待這些領導,才特意弄了個小食堂。
之所以搞火鍋,還是因為鋼鐵廠有個領導,是四川來的。
就喜歡吃火鍋,串串啥的。
為了迎合他的口味,這才在二樓特意搞了個吃火鍋地。
火鍋需要吃肉,這吃肉的話,自然是價格貴。
對普通老百姓來說別說吃火鍋了,就是每天能吃飽肚子都是奢侈,尤其是前幾年,經濟非常不好的時候。
當時,這個二樓的火鍋店還一度關閉過。
可當初為了迎合那個領導的口味,這二樓也曾風光過,裏面的東西置辦的很齊全。
所以現在,唐檸接手過來后,什么也不用準備。
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