“不用不用,你那邊等我給你挑個(gè)黃道吉日再開(kāi),今天你就來(lái)我們這邊吃,你安子哥給拎回一只大羊腿呢!”顧大媽笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼,這段時(shí)間顧安又開(kāi)始回家了,班也按時(shí)上了,甚至還知道給家裏買(mǎi)好吃的,她心裏熨帖得很。
清音也想看看顧安身體恢覆情況,遂答應(yīng),下班繞到菜市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)粉條白菜啥的,加羊肉湯裏正合適。
顧安拎回家的羊腿可真不小,保守估計(jì)也有六七斤,另外還有半斤多的白花花的羊油,散發(fā)出的羊膻味引得鄰居們駐足觀望。
都說(shuō)顧安這次倒是出息,居然能買(mǎi)到這么好的羊肉,這可是比豬肉雞肉還稀罕的好東西啊。
前院的張大娘想到自家?guī)讉€(gè)孫子已經(jīng)快半個(gè)月沒(méi)嘗過(guò)肉味兒了,更別說(shuō)羊肉,他們都忘記啥味道了,于是試探著問(wèn):“安子他媽,你看能不能分二兩給我家?我不白要,我拿肥皂跟你們換,成不?”
她家兒子在肥皂廠上班,發(fā)肥皂是福利。
顧大媽家裏其實(shí)不缺肥皂,但她心軟,“好。”
劉大娘一聽(tīng)連忙跟上,“那我拿糖票跟你換三兩,成不?”
李大爺:“我家沒(méi)票,我拿紅糖跟你換半斤,上次老三送來(lái)的紅糖還沒(méi)動(dòng)過(guò)?!?
這些東西稀罕是稀罕,可都有保質(zhì)期,顧大媽平時(shí)節(jié)省慣了,哪裏舍得留那么多,但看清音沖自己眨眼,就順勢(shì)答應(yīng)了。
于是,大家有錢(qián)的掏錢(qián),有票的掏票,沒(méi)錢(qián)沒(méi)票的拿雞蛋、細(xì)糧、肥皂、毛巾、洗頭膏洗澡票等一切具有流通價(jià)值的東西來(lái)?yè)Q。不大會(huì)兒工夫,一只羊腿就只剩骨頭和一斤多的肉了,顧媽媽板著臉不給了,回來(lái)晚沒(méi)換到的鄰居們唉聲嘆氣,讓顧安下次再拿啥好東西回家要喊一聲。
他們不貪便宜,都是按照市價(jià)換的,主要是他們沒(méi)顧安這樣的關(guān)系能拿到這么好的東西不是?
清音看得津津有味,這時(shí)候的鄰裏關(guān)系可真和諧,她一直以為顧安這樣的街溜子,大家都會(huì)避而遠(yuǎn)之,誰(shuí)知老鄰居們對(duì)他除了發(fā)自內(nèi)心的恨鐵不成鋼之外,還有一種長(zhǎng)輩看小輩的慈祥。仿佛,大家都知道他當(dāng)街溜子是在大院之外,只要進(jìn)了大院的門(mén),他就只是顧安,只是顧媽媽的兒子。
“音音,剛才你眨眼是什么意思?”
清音看著人都走了,這才小聲道:“這些都是好東西,你們用不上,但拿去別的地方能用嘛。”
顧大媽眼睛瞪大,“你是說(shuō)讓我拿到鬼市上去?”
清音搖頭,顧大媽以前敢去鬼市那是因?yàn)榇蛞坝虚T(mén)路,但這些東西她那幾個(gè)師兄弟不一定有門(mén)路,倒來(lái)倒去過(guò)的手越多越不安全。況且城裏人對(duì)糖啊肥皂啥的稀缺程度遠(yuǎn)不如鄉(xiāng)下。
“改天我跟顧媽媽去一趟鄉(xiāng)下老家,咱們可以跟老鄉(xiāng)換點(diǎn)米啊雞蛋瓜果蔬菜啥的?!毕氲侥切┰鷳B(tài)的好食材,清音就流口水。
她喜歡這個(gè)年代的一個(gè)重要原因,就是這裏的東西比后世的好吃。就像爺爺常說(shuō)的,后世的瓜果蔬菜雞鴨鵝都更大更肥更漂亮,但味道就是比不上以前那些瘦精精干巴巴的小東西,那些東西能吃出食物本身的味道。
就像今天的羊肉,看著沒(méi)后世的肥,肉也不夠厚,但一燉上,那小味兒撓一下就上來(lái)了。
清音記著爺爺說(shuō)的,燉羊肉不必要放太多大料,兩塊姜,一把白芷就成,那樣的湯出來(lái)就是奶白色的,一點(diǎn)也不上火。顧大媽吸著鼻子,一個(gè)勁的說(shuō)“真香”,但又看著那塊白花花的羊油發(fā)愁?!斑@小子,買(mǎi)啥不好偏要買(mǎi)這玩意兒,這才多大會(huì)兒工夫,蒼蠅招來(lái)不少?!?
她可吃不來(lái)羊油。
清音想起香得掉舌頭的羊油花卷,自告奮勇:“顧媽媽我給你熬羊油吧,能吃辣子不?”
“當(dāng)然能?!?
清音于是把羊油切成小塊,按照熬豬油的方法,小火慢熬,沒(méi)多久,清亮的羊油就出來(lái)了,等把油渣熬焦,撈出來(lái),鍋裏就是又清又香的液體油啦!
“咦,咋一點(diǎn)兒也不膻呢?”
“我放了大料嘛,再加點(diǎn)辣子,變成紅油,以后煮面蒸花卷的時(shí)候放一點(diǎn),保準(zhǔn)香得很!”
“就是平時(shí)喝羊肉湯,往湯裏挖一丟丟羊油進(jìn)去,那都是極香的。”
“羊油渣明天咱還能包包子吃,比豬油渣包子還香,到時(shí)候咱剁點(diǎn)白菜進(jìn)去,嗯……太香啦!”
光想到那個(gè)味兒,清音就流口水。
“你喜歡吃?”不知何時(shí),顧安來(lái)到清音身邊,雙手插兜,臉上掛著似笑非笑的表情。
“當(dāng)然喜歡,這可是好東西。”上輩子想吃還買(mǎi)不到呢,除非提前預(yù)定。
為了鼓勵(lì)他以后再把家一點(diǎn),清音甚至說(shuō):“以后要是再遇到賣羊油的,記得多拎點(diǎn)回來(lái),這是好東西?!?
顧安依然笑著,但笑意卻不達(dá)眼底。
顧媽媽忙著把飯菜盛出鍋,“安子傻站著干嘛,趕緊來(lái)幫忙啊?!?
顧安依然雙手插兜,淺棕色的眸子裏意味不明。
其實(shí)只有他自己知道,他兜裏的手已經(jīng)緊握成拳——
超群的廚藝,可以說(shuō)是在林素芬磋磨下練出來(lái)的。
越來(lái)越強(qiáng)勢(shì)自信的性格,也可以說(shuō)人長(zhǎng)大會(huì)變,可以說(shuō)清家兩個(gè)主心骨接連去世的打擊之下有所改變。
可原來(lái)的小清音不懂醫(yī)術(shù),顧安確信自己曾聽(tīng)老爺子念叨過(guò)很多次他的醫(yī)術(shù)后繼無(wú)人,但她那晚居然能救自己的命……一個(gè)人即使突逢變故,變化再大,也不可能從一竅不通變成能讓軍醫(yī)甘拜下風(fēng)的程度,更不可能忽然喜歡上從來(lái)不吃的東西。
在這一刻,饞蟲(chóng)上頭的清音忘了,原主小清音是不吃羊肉的,從小嬌生慣養(yǎng)說(shuō)是羊肉膻,吃一口都會(huì)吐出來(lái)那種,更何況是羊油。
忽然,他迅速逼近清音,從嗓子裏擠出幾個(gè)字:“你到底是誰(shuí)?”
清音手一抖,絲毫不懷疑,他手裏要是有家伙的話,此時(shí)已經(jīng)抵在她的腰間。
顧媽媽沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),但見(jiàn)兒子臉色鐵青,暗叫不好,直接一把拍他背上,“邊兒去,別打擾音音做飯?!?
顧安于是又變成那副玩世不恭的模樣,桃花眼上挑著,忍住胸口的疼痛,慢慢走開(kāi)。
清音的心卻無(wú)法平靜,她知道,從這一刻開(kāi)始,她在顧安面前徹底暴露了,這頓羊肉是他故意讓顧媽媽去喊她的,是試探,也是最后的確認(rèn)。
在給他看病之前,是她小看顧安了。他表面玩世不恭,其實(shí)內(nèi)裏卻是個(gè)心思及其細(xì)膩,及其能藏住事的人,她甚至懷疑,那晚所謂的抓間諜,他是軍警方的臥底或者探子之類的,反正幫了大忙。
可對(duì)外,他依然是保衛(wèi)科的臨時(shí)工,請(qǐng)假這么久,沒(méi)人來(lái)看一眼的邊緣人物。
清音忽然想起來(lái),在原書(shū)中,原男主能一路青云直上,并非他的專業(yè)技術(shù)多么出眾,而是因?yàn)樗诠ぷ髦喽啻瘟⒐Ρ话?jiǎng),而且都是跟抓間諜有關(guān),就連后面下海經(jīng)商一路順風(fēng)都讓清音有種莫名的違和感——似乎一切都太順了,似乎他背后有一股巨大的不知名的推力,在做他的墊腳石。
而全書(shū)中最大的墊腳石,不就是這個(gè)炮灰未婚夫嗎?
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