太子府有自己的膳房,廚子也都是御廚，平時(shí)自己在府中自己開火就行了。

姜濯跑去膳房，把一眾御廚和內(nèi)侍全嚇壞了。

太子妃和太子趕來(lái)時(shí),他已經(jīng)將菜譜教給御廚,讓他們保證方子僅在宮中使用,不許帶出宮去，不許私自教人。

御廚們茫然的答應(yīng)了，姜濯又讓他們對(duì)著菜譜看看有沒有能做的菜蔬，晚上就吃這個(gè)。

見太子和太子妃來(lái)了,姜濯獻(xiàn)寶似的將包在油紙裏的春卷拿出來(lái)，一定要讓太子和太子妃嘗嘗。

弄清怎么回事,太子夫妻二人哭笑不得,又有些感動(dòng)。

沒想到平時(shí)總是閑不住想亂跑的兒子，還擔(dān)心著他們的飯食，關(guān)註著太子是不是瘦了。

一直跟著姜濯的內(nèi)侍將菜譜的由來(lái)解釋一遍,太子沒讓他們先試菜等明天再做，他兒子特意為他找來(lái)的菜譜，當(dāng)然要馬上就做才能不辜負(fù)兒子的孝心。

太子府膳房忙起來(lái)了，太子將兒子叫去書房考教，看看他這幾日是不是光顧著玩了。

不料考著考著,話題就被姜濯帶歪了。

他眉飛色舞給太子講起盧舟同他說(shuō)的京城物價(jià)，買一本書多少錢,什么書哪裏有哪裏沒有，他們老家想印一本書多么困難等等。

他又講起隆興郡、朔州郡物資多匱乏,讀書多難,講著講著父子倆還翻出大岐的輿圖查起隆興郡、朔州郡。

這輿圖還是賀承業(yè)在朔州做督軍時(shí)改良過的。

姜濯：“就是隆興郡這樣偏遠(yuǎn)的地方，有人做出了御廚都做不來(lái)的菜肴與點(diǎn)心,書籍匱乏，文教落后至此，也培養(yǎng)出了傳臚，我大岐人才濟(jì)濟(jì)，一定還有許多許多能人異士尚未被篩選出來(lái)，父王，您應(yīng)當(dāng)建議皇爺爺廣納賢才！”

太子鼓勵(lì)他，“既然是你吃飯吃出了這番感悟，不如你寫折子給你皇爺爺？”

姜濯：“我？”

太子點(diǎn)頭。

姜濯想了想，他也很大了，該為父親和爺爺分憂了，“好！那我寫完您幫我看看。”

太子自然答應(yīng)。

他們父子倆交流完，膳房的菜也做好了。

民間尚未有鐵鍋時(shí)，御膳房其實(shí)早就有了。

古時(shí)君王貴族以青銅做膳食，后來(lái)有了鐵，怎么會(huì)沒人想到將鐵做成炊具。

只是以前鐵價(jià)昂貴，全要用來(lái)做兵器、做農(nóng)具，尋常百姓用不起，也沒人去推廣而已。

鍋具都有了，御廚也是會(huì)類似炒菜的烹飪方式的，只是他們從前多用鐵制的廚具做肉，從沒用來(lái)做青菜。

觀陽(yáng)鍋傳到京城時(shí)御廚自然也學(xué)了，不過這種傳自民間的東西，實(shí)在難登大雅之堂，他們不會(huì)往宴席上端就是了。

姜濯爺孫三個(gè)，作為大岐最尊貴的人，怎么能吃這種小民之食呢？

因此，姜濯、太子從前從沒吃過炒青菜。

姜濯游說(shuō)不停，太子和太子妃也升起興味來(lái)了，能有多好吃？

品嘗之下，太子：“……”

太子妃：“……”

太子問：“這真是只用了白菜豆腐？”

太子妃：“是的?！?

要入口的東西，配方又來(lái)歷不明，她自然要派人去看著。

太子茫然了。

他粗茶淡飯的時(shí)候，他的臣民已經(jīng)將白菜豆腐做這么好吃了嗎？

御廚的手藝沒得挑，即使是只看了一張菜譜，他們沒琢磨多久就將菜做出來(lái)了。

若說(shuō)炒菜就比他們平時(shí)做的好吃倒也不見得，太子平時(shí)吃的素菜滋味也十分不錯(cuò)，畢竟將普通的素菜做好吃才是最考驗(yàn)廚藝的，他們?nèi)莻€(gè)中好手，給儲(chǔ)君做飯菜，也是拼盡全力的。

只不過太子從前沒吃過炒菜，新鮮的味道更容易讓人覺得奇特好吃而已。

太子嘗了好吃，膳房熱好春卷，他便讓內(nèi)侍將還未動(dòng)過的菜蔬和春卷送去給皇后和弘安帝嘗嘗。

太子妃欲攔，“今日已經(jīng)晚了，不如明日將方子送去……”

太子：“無(wú)礙，時(shí)間還早，母后喜素，也愛吃甜的?！?

姜濯：“我給皇祖母送去！”

太子便讓他去了。

他是太子，是弘安帝的兒子也是臣子，往宮內(nèi)送東西，尤其是吃食也是有忌諱的。