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第11章翡翠燒賣（2 / 3）

江菀柔平時(shí)愛吃甜食，燒賣還是喜歡經(jīng)典的咸口。翡翠燒賣是當(dāng)?shù)卦绮璧奶厣唬彩撬淖類邸?

媽媽的糕團(tuán)手藝不如江師傅傾囊相授的得意弟子、江菀柔她爸，力氣小，在當(dāng)年還沒有全機(jī)器的年代首先在打糕環(huán)節(jié)就敗下陣來了。不過對于翡翠燒賣，她從來都是信心慢慢，自詡不輸給專業(yè)的面點(diǎn)師傅。

翡翠燒賣的“翡翠”之名有兩種，一是外皮翠綠，二是內(nèi)餡。講究的人家雙管齊下，外皮用的是現(xiàn)煮的菠菜葉葉，市場上賣的現(xiàn)成餛飩皮或餃子皮都替不了。瀝水后擠干，分成兩份，一份打碎成汁，用來和面；另一份切碎成茸，可調(diào)餡料。

香菇、筍丁、肉末炒熟，蝦米則是點(diǎn)睛之筆，可充分引入其他幾樣原料的本味，既鮮又香，再混入提前蒸好的糯米飯。皮子合攏后，借虎口之力捏出頂部的花穗，再撒上草雞蛋炒制的黃金蛋和金華火腿末。

看似小小一枚，現(xiàn)做卻要花費(fèi)很多時(shí)間。因此，江菀柔也不時(shí)常能吃上，得瞅準(zhǔn)媽媽心情好愿意早起的時(shí)機(jī)，蒸上熱騰騰的一籠。多了也不行，留到第二頓就像隔夜飯，沒了那個(gè)味道。

懷著感恩的心，江菀柔吃到一半，雙頰鼓鼓好像河豚，一抬頭就見陸迦南和另一個(gè)男生沿著走廊晃晃悠悠地走過來。

照理說，像陸迦南這種上課遲到、下課早退、行蹤莫測的非典型優(yōu)等生，一般不當(dāng)值日生，估計(jì)是臨時(shí)代班。

另一個(gè)男生，江菀柔也認(rèn)得。好死不死，不是別人，正是當(dāng)年被找上門退還情書的那一位。

欠過的債總歸是要還的。

一時(shí)緊張，江菀柔囫圇咽下了嘴裏的燒賣。

男生停在江菀柔教室的外面，伸手敲了敲玻璃窗后不客氣地一把拉開窗戶，冷冷地低頭看了她一眼，“同學(xué)，報(bào)一下你的名字和學(xué)號。”

江菀柔一臉無辜，“我沒有在吃東西。”

“我剛剛都看到了，現(xiàn)在已經(jīng)是早讀時(shí)間了吧。”教室裏人不多，他的聲音倒是不小，遠(yuǎn)處兩三個(gè)背書背得正起勁的同學(xué)甚至被打斷了思路。

學(xué)霸就是學(xué)霸，見怪不怪，繼續(xù)開始大聲背書。

這種被抓包的情況通常都是口頭意思一下，就敷衍過去了。

“同學(xué)，快點(diǎn)兒，麻煩報(bào)名字。”男生卻認(rèn)真地打開了記錄的小本子。

見江菀柔已經(jīng)打開了面前的課本，他探進(jìn)上半身，一把抽出了她桌上的練習(xí)冊，翻到了姓名和學(xué)號欄。

“你不知道我叫什么？”江菀柔啪地一聲甩下了手裏的書，蹭地一下站了起來，她可不是沒脾氣的軟柿子。

陸迦南在旁邊一把將男生從窗口拽了回來。

“你干嘛，讓他記唄。”氣頭上的江菀柔將火力朝向了管閑事的陸迦南。

“你是嫌自己分?jǐn)?shù)多嗎？”陸迦南并沒有被她影響到，“省著點(diǎn)兒。”

紀(jì)律積分說多也不多，但和學(xué)期測評直接掛鉤，對于競爭激烈的優(yōu)等生來說，少一分都可能差上幾十個(gè)名次。

“這可是你自己說的哈。”值日的男生不甘示弱。

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