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第一百五十章做豆腐(一更)（1 / 3）

趙香云一身清爽的去江衛(wèi)民家。

江衛(wèi)民已經(jīng)早早的將馬齒莧和茭白洗干凈，放在一旁備用。

接著，又拿出一條自己廢了很大的力氣，才換來的臘肉。

這年頭，肉不容易弄到，臘肉更是不容易。

江衛(wèi)民用了十斤細(xì)糧，才弄到這條不大的臘肉。

趙香云走進(jìn)江衛(wèi)民家的廚房，看到臘肉，一臉詫異。

“黑市還有臘肉換的嗎？”

不怪趙香云這么說，生產(chǎn)隊(duì)每年分到每戶人家的肉，頂多兩三斤。

這是一年的量，很多人家里七八口，甚至上十口人。

兩三斤肉，意味著每個人能夠分到二三兩。

這點(diǎn)肉，別說做成臘肉，就是用來過年包餃子，都嫌不夠。

“恩，不過很麻煩。”江衛(wèi)民實(shí)話實(shí)說。

聽了這話，趙香云開口：“你以后別和人家換肉了，劃不來。我認(rèn)識個大姐，是供銷社專門管豬肉攤子的，在她那兒可以按照正常市價，買到新鮮肉。

雖然一次只能買到半斤、一斤的，但要是去的勤，日子也不會太難過。”

江衛(wèi)民愣了一下，他倒是沒料到，趙香云認(rèn)識供銷社里的人。

過了好一會兒，他才應(yīng)下趙香云的話，“好！”

午飯趙香云做兩個菜，一個茭白絲炒臘肉，一個涼拌馬齒莧，再就是一鍋粗糧稀粥。

江衛(wèi)民這兒的菜籽油不多了，趙香云趁著他出去的時候，從空間里倒了一些出來。

這樣一來，就是炒菜放多了油，她也不用擔(dān)心，用完他就沒了。

江衛(wèi)民在堂屋里修理一張有些破舊的椅子，聞著廚房傳來的菜香味，他的心，瞬間軟了下來。

半個小時后，趙香云叫江衛(wèi)民吃飯。

兩個簡單到不能再簡單的菜，經(jīng)由趙香云的手做出來，不管是顏色，還是香味，瞬間上了好幾個檔次。

江衛(wèi)民盯著桌上的菜，口水差點(diǎn)都流出來。

趙香云盛了兩碗粗糧粥，放一碗到江衛(wèi)民面前，“吃完飯，我看看黃豆如何了，要是可以了，我們直接將豆子給磨了，做豆腐！”

做豆腐也要一些時間，趙香云想早點(diǎn)做好，早些回去。

“恩！”

江衛(wèi)民捧著飯碗，拿起桌上的筷子，開始吃飯。

他吃的不快，而且只夾一個菜，那就是趙香云做的涼拌馬齒莧。

這個菜，做法十分的簡單，馬齒莧用水焯一下，然后用辣椒和蒜末拌一下，再淋上一點(diǎn)熱油。

“肉不好吃嗎？”趙香云看向江衛(wèi)民。

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