很快，十一點(diǎn)半都還不到，第一道菜就開(kāi)始上了，反正包間里吃的人不是長(zhǎng)輩就是朋友，司空烈就親自上陣，站在門(mén)口，拿著一張菜單叫菜名。

“三鮮片肉拼盤(pán)！”

文雪柔會(huì)的這些菜，都是祭祖時(shí)用，此時(shí)她也按照祭祖時(shí)的上菜順序來(lái)上菜，頭菜，便是這三鮮片肉拼盤(pán)，其實(shí)就是烤羊烤豬烤牛，烤好后，用刀片成薄薄的肉片，做成拼盤(pán)，可以沾醬吃，也可以清吃；文雪柔比較推崇清吃，這樣才能吃到原汁原味的肉片，但因?yàn)榭紤]到個(gè)人的口味問(wèn)題，她還是準(zhǔn)備了秘制醬料，讓口味重的人沾醬吃。

然而，司空烈今天請(qǐng)的人，不是美食家，就是江余市餐飲界的一些重量級(jí)人物，他們品嘗過(guò)的美食自然是多不勝數(shù)，許多菜式，他們幾乎只要看上一眼，就知道該怎么吃才是最正宗的，所以在這三鮮片拼盤(pán)端上桌之后，倆名美食家和三名餐飲界大佬都是用筷子夾了一片肉，沒(méi)有沾醬，就放進(jìn)自己的嘴里，細(xì)嚼慢咽起來(lái)。

和這幾人同一桌的，還有劉越海和郭老這倆位輩分比較高的，王秋玲也在這桌，算是陪客，在看到權(quán)威人士的吃法后，幾人也都跟著夾了肉片，而沒(méi)有去沾醬。

這倆名美食家，一位叫劉山海，一位叫孔瑞東，都是年過(guò)半百的老人，在國(guó)內(nèi)算是比較有名的，甚至還去過(guò)國(guó)外做過(guò)美食評(píng)判員，司空烈能請(qǐng)到他們，還是因?yàn)檫@倆人多少和司空家有些關(guān)系。

品嘗一道菜的味道，自然不可能狼吞虎咽，需要細(xì)細(xì)品嘗，薄薄的一片肉，倆名美食家嚼了差不多半分鐘，才有人開(kāi)口評(píng)價(jià)：“我吃的應(yīng)該是羊肉。小小一片肉，香滑細(xì)膩，沒(méi)有絲毫羊本身的腥膻味，卻又保持了羊的鮮美，真是難得！”做出這番評(píng)價(jià)的，是叫劉山海的美食家，他說(shuō)完，又夾了一片肉，細(xì)細(xì)品嘗。

而在這邊，早已有人開(kāi)始將劉山海的評(píng)價(jià)記錄在案，以后修改歸納一下，就可以做為飯店里這道菜的評(píng)價(jià)和介紹。

劉山海說(shuō)完之后，孔瑞東也開(kāi)口做出了自己的評(píng)價(jià)，他吃的是豬肉，半肥半瘦，肥而不膩，口感極佳。

這邊幾位長(zhǎng)者慢條斯理的品嘗著，另一桌的就全是小輩，年紀(jì)最大也就是蘇三青，年紀(jì)最小的就是林巧巧，他們可就沒(méi)這么客氣，菜一上來(lái)，就開(kāi)始哄搶，生怕少吃了一片就會(huì)死似的，尤其是慕香菱這個(gè)吃貨，簡(jiǎn)直毫無(wú)淑女形象，趴在桌子上就跟一堆人搶食，不一會(huì)兒，一盤(pán)三鮮片肉拼盤(pán)就只剩下油膩膩的盤(pán)底了。

因?yàn)榭紤]到四十多道菜如果每道菜只有一盤(pán)的話，兩桌人就有些不好分，肯定要先照顧到美食家和長(zhǎng)輩這邊，所以這四十多道菜，文雪柔盡量每一道菜做兩份，其中一份是滿盤(pán)的，給美食家和長(zhǎng)輩這邊，另外一份則可能會(huì)缺少一點(diǎn)，就給小輩吃，反正就是將司空烈買的那些食材都消耗掉就成。

三鮮肉片拼盤(pán)之后，很快又有一道菜端了上來(lái)，司空烈見(jiàn)他們吃的香，也有些忍不住了，原本還有閑心當(dāng)報(bào)菜名的，現(xiàn)在早就將這工作交給了一名女服務(wù)員，而自己則坐上了長(zhǎng)輩這一桌，畢竟唐宮是他的地盤(pán)，自然要盡地主之誼，招待好客人。

隨著時(shí)間推移，一道道菜接二連三的端上來(lái)，每一道菜都是香氣撲鼻，美味無(wú)比，又十分各具特色，像其中一道毛竹豆腐，就是一節(jié)毛竹放在盤(pán)里端上來(lái)，只有打開(kāi)竹蓋之后，才能看到里面晶瑩剔透的豆腐，黃橙橙的，用勺子挖出來(lái)，看著就像果凍，可吃起來(lái)又確實(shí)是豆腐。

每一道菜上桌，都讓倆名美食家贊嘆不已，便是那三名餐飲界大佬，嘗了也是豎起大拇指，甚至有人當(dāng)場(chǎng)就想投資，但都被司空烈婉拒了，開(kāi)玩笑！看了這么多好吃的菜，他幾乎都可以預(yù)見(jiàn)這家飯店以后會(huì)成為餐飲界的龍頭，反正他們也不缺資金，真要少錢，自己再扔點(diǎn)就是了，哪還要外人來(lái)插手，白白從自己手中分一瓢出去？

長(zhǎng)者這邊一邊吃一邊夸，小輩那邊就基本上處于搶食的狀態(tài)，根本就沒(méi)什么人說(shuō)話，只是這邊的菜缺斤少兩，而且有時(shí)候還因?yàn)榉萘坑行┎粔颍跃椭簧狭碎L(zhǎng)輩這桌，而他們只能留著口水，眼巴巴的在一邊看著。

這個(gè)時(shí)候司空烈就有些得意了，幸好他有先見(jiàn)之明，早就知道去小輩那桌搶不過(guò)他們，所以就坐長(zhǎng)輩這一桌，不僅不用搶，還能吃到完整的四十多道菜，真是太聰明了！

時(shí)間不到十二點(diǎn)半，隨著最后兩道菜上桌，四十三道菜就算是上完了。最后這兩道菜就是文雪柔找四爺爺詢問(wèn)的兩道大菜，一道叫福壽祿三元湯，一道叫兒孫滿堂，名字都沒(méi)什么特點(diǎn)，甚至還可以說(shuō)是有點(diǎn)俗，但這畢竟是祭祖的菜，會(huì)取個(gè)這樣的名字，也可以是預(yù)見(jiàn)的。

四十三道菜上完之后，文雪柔換了身衣服，來(lái)到了包廂里，跟著一起吃，順便回答一些問(wèn)題。