二爺和悠悠家住的是隊里的房子,院子里沒栽香椿樹。人們來牛屋或代銷點,順手都給捎把香椿芽,說讓嘗個鮮。暗紅色的嫩芽油亮亮的,柔軟潮濕的葉子,鮮嫩得讓人垂涎欲滴。
有了香椿芽,姥姥端了一瓢黃豆,去“大一號”家換豆腐,在路上碰到好幾個換豆腐的。大伙都說啃了一冬天的咸菜,香椿芽下來了,做個香椿拌豆腐,讓孩子們解饞。
姥姥把香椿芽用開水淖了一下,濃郁的香氣飄了出來,香椿的葉子變得青翠欲滴,切碎和豆腐拌在一起,清白相間,清香撲鼻。吃到嘴里,香嫩,味鮮,爽口。
悠悠纏著姥姥炒香椿雞蛋吃,“都十來年沒吃過了,今年享俺悠悠的福,咱多炒點。”姥姥痛快的應下來,中午就炒了一盆,很快就被幾個孩子搶了個凈光。
“姑奶奶,香椿炒雞蛋真好吃,我趕明(明天)勾了您再炒。”志亮吃得意猶未盡
“好,明天再給你們炒。”姥姥現在是有求必應,有了悠悠的大商城,現在家里最不缺的就是吃喝了。
一連幾天,涼拌香椿芽、香椿芽拌豆腐、香椿芽炒雞蛋、油炸香椿魚,姥姥是變著花樣的做,吃得悠悠是大呼過癮。
還不斷的抱怨香椿芽好吃就是時間太短,姥姥告訴她過個十多天還可以掰二茬芽,不過香味小多了。悠悠趁機往空間里好了好多,二茬下來時再拿出來吃。
人們給的香椿芽太多了,二奶奶和姥姥也各自找出個大壇子,淹了起來。
三月初三早上,姥姥做了一鍋白面條,先給悠悠撈了一碗,碗里還有兩個荷包蛋。放上蔥花香油,聞著撲鼻的香。
“悠悠,趕緊喝了,從今天起,你就滿五歲了。”原來,今天是自己的生日。
姥姥接著說:“俺悠悠的生日好,和王母娘娘一天生,今天出生的女孩子,都是大富大貴的命。可惜啊,趕上了這世道,今年好過了,原來啊,這碗長壽面,姥姥也作難。”
悠悠問道:“姥姥,您啥時候過生?”
姥姥聽了直嘆氣,“姥姥從小失去父母,跟著你舅姥爺倆人要飯,俺和你舅姥爺倆個,都不知道自己的生日。”
“哪姥爺那天生日?還有爸爸媽媽,昊昊和迪迪?”悠悠連著問了一串。
沒等姥姥回答,昊昊搶著說:“妹妹,我都知道。爸爸十月初八,媽媽四月初八,他倆差半年。我是十月初九,迪迪是十月初十,我倆跟著爸爸過生。姥姥,姥爺的生日我不知道。”
姥姥嘆了口氣,“你們姥爺啊,看姥姥不知道生日,自己也不過,這都多少年了,不用管他的生日。”悠悠聽的感動不已,這才是真正的感情,相濡以沫,同甘共苦。
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