頭一天的生意就比林慕陽預想中要好。一個中午就把他們準備的各種串兒消耗得七七八八。

而最讓林慕陽高興的，是看著姐姐應付那些買涮串兒的人并沒有膽怯，收錢也數得清楚算得明白，他心裏的緊張和擔心就逐漸消失了。

等到下午第一堂課的上課鈴聲響起，姐弟倆數了一下，剩下的各種串兒放到一起，剛好五十三串，基本上都是菜。這個量絕對不夠晚上賣的，所以他第一件事不是吃東西，而是回家去了一趟，用自行車推了一大箱子串兒過來。當然有串好的也有切好的，反正下午也沒事做，這也算是消遣和準備了。

姐弟倆就著幾串菜喝了些湯吃了大餅當午飯。下午的時候，一邊兒忙活串串兒，一邊兒跟何奶奶和大趙聊天，感覺還算不錯。

等到下午放學，中午吃過涮串兒的學生們忘不了那種美味，又都圍了上來。而無論是大人還是小孩，天朝人最大的特點就是喜歡糊堆。看到別人買了，自己也要買來試試，生怕便宜自己沒占到。所以圍得越多，后面想買的人也就越多。雖然林慕陽知道這只是第一天這些學生圖新鮮，但有好的開始就是好兆頭，他還是心理樂呵的。

更樂呵的是慕月。以前她每次看老板娘收錢的時候都覺得那是很幸福的事。現在她也可以收到那么多錢，雖然有時候是幾毛一塊的，但架不住積少成多。對錢這方面，她可是有心眼兒很敏感的。

等到學生們都走光了，各個攤子都開始收拾，林慕陽兩姐弟才離開。其實串兒早就賣光了，最后有幾個小女生來買沒買到還好一陣懊惱，說好了明天要給她們留才互相埋怨拖拉時間的走了。他們最后走，主要是要把攤子周圍被學生們亂扔的垃圾給打掃起來。掉落的竹簽并不多，但擦手的紙，掉落的食物什么的看著更臟。對于這一點，他是很在意的。畢竟明天他們還要來這裏做生意，干凈也是留給自己，收拾一下是必要的。

回到家，兩姐弟沒顧得上吃完飯，把要搬上樓的東西搬上去之后，趕緊就把前口袋和錢匣子裏的錢都倒了出來。數了一下，一共賣了五百四十三塊六毛。完全超出了了他們的預想。等于他們賣了一千八百七十二串。這簡直讓恩難以置信。不過想想把他們這兩天串的幾乎都賣掉了還沒夠又串了一些，可不就差不多了么。他們現在有十種食材，中午那就是將近一千串，下午還是比中午少了一些呢。

林慕陽感慨，果然還是十六中的學生有購買力。當然也不否認十六中學區內的學生也比較多，他還發現今天來買涮串兒的，一口氣買二十幾串兒的都是常有的事。可見他們是真不差錢。拿出進貨買菜時的賬對了一下。如果只算食材和湯料的成本，今天他們賺了兩百三十四。這裏面最貴的是魚丸、雞肉和魷魚爪。但湯料的所有成本都被他計算在內了。因為最后確定的是從鹵料包的配料表和學校圖書館裏的鹵制品大全種綜合出來的配方，他自己去中藥店配買來的，用了一些之后還剩下可以用上一個月的量，不過成本已經出來了。

但是如果連訂做小吃車和買鍋碗瓢盆什么的都算計在內的話。他們距離回本還有將近一千塊。還需要再接再力。

當天晚上兩姐弟很晚才睡。林慕陽教姐姐記賬，然后是一邊兒看電視，一邊兒串串兒到了十二點多才睡的。

林慕陽第二天很不放心，但他最后還是在早早幫忙把東西搬下樓之后先去上學了。不過他計劃好了。今天開始他每天中午都要趕回來吃午飯，中午最忙的時候還可以幫姐姐。哪怕只有一個小時也是好的。最好還可以跟劉老師說明一下自己的情況，反正這第一年他們每天下午都有兩趟自習課，他早走一堂應該也不妨礙學習的才對。

當天上課，林慕陽一邊兒機械地記筆記，一邊兒想著姐姐自己一個人在學校門口應付可能會有的客人。不知道那些昨天把他們擠到最邊上的“同行”會不會欺負她。不知道沒有自己在身后陪著，姐姐會不會沒有昨天那么游刃有余。不知道姐姐現在會不會還在悶頭串串兒。其實有那么幾下他都還覺得自己真是多此一舉，干嘛要讓姐姐做這么辛苦的事，明明現在他們倆還有十幾萬塊錢，等自己四年畢業之后再做也一樣可以啊。萬一姐姐被人欺負，自己這是罪大惡極了！

作為烹飪綜合知識的老師和他們的班主任，劉欽對林慕陽的身體狀況有些擔憂，因此第三節課結束之后，他找到了林慕陽。“你今天是不是不舒服？還是昨天的生意……”

林慕陽正好想跟劉欽說下午請假的事，于是他忍不住開了口：“劉老師。我想以后我能不能下午都早走一堂課？我怕我姐姐一個人應付不來。我一上午都在不停的擔心。”

劉欽嘆了口氣，大概也明白了林慕陽的狀態。“倒不是不行。不過考試的時候你一定要名列前茅我才好給其他學生一個交代。所以暫時你最好還是不能經常曠課。”

林慕陽微微皺了下眉頭。“那劉老師，我們什么時候考試？有沒有其中考試？”

劉欽搖頭：“沒有。我們每個學期只有期末會進行階段性考試。還是跟初中有些不同的。畢竟你也知道，咱們這個學校是成人教育，學習的成績如何全憑自覺。”見林慕陽失望樣子，他又加了一句。“林慕陽，老師這裏有一個一天的臨時工不知道你有沒有興趣。”

林慕陽楞了一下：“啊？我？做什么？”

劉欽回答：“是我一個多年的朋友。他是一名承接私宴的大廚。主要擅長制作的是仿膳菜肴。下周六他接了一個單子，需要六個人幫工。就是在后廚切切洗洗，一天最少兩百塊。我不知道你有沒有興趣。如果有的話，我給你一個名額。”