牛大方端出來的牛排跟書本和電視上看過的不太一樣。帶著一根骨頭的肋排肉兩面焦黃,而且還有幾道切開的斷口。盤子裏只有隨意放上去的薯條,而牛排上,淋著的是棕黑色的醬汁。不用嘗,光是味道就知道這是黑椒汁。
林家的小吃車上就有黑椒醬汁的漢堡,林慕陽對這個味道也很喜歡。于是第一口吃的不是肉,而是拿過一根薯條先咬了半根,然后再蘸了一點兒黑椒汁。牛大方這個薯條比快餐店的要粗得多,而且沒有嚴格的形狀,外面并不發脆,裏面綿軟香甜,似乎有一股奶香味兒。先嚼了薯條嘴裏是滿滿的香甜,再來一口帶了黑椒香氣的咸味兒醬汁。兩下綜合到一起,不能更對味兒。“這個好吃!比我做的黑椒汁簡直強百套。老板你真厲害!”
牛大方這家店的鎮店之寶就是他這個黑椒牛肋排,而其中最能吸引人的就是黑椒汁。這是他當初跟一個西餐大廚軟磨硬泡了三年才求到的制作方法。雖然學會之后才發現這真是沒有任何難度,只不過是多了兩種香草粉而已,但這也足夠他興奮了。而也是這黑椒汁,讓他開住了這家店,可以悠閑的過自己想過的生活?!澳鞘?。這可是我當年求來的。不過你小子真會吃,這一開始就蘸跟吃一口再蘸的風味兒就差了很多。一看就是懂得吃的。這一點你比世輝強多了。他第一次來吃的時候,把牛排都吃光了才想起蘸薯條吃。”
華世輝總覺得這跟黑歷史似的。雖然怎么吃不是吃的,但誰讓牛大方的表達方式這么奇特?!靶辛宋业亩亲佣急锪恕I┳?,給門來兩碗米飯。”
牛嫂這時候已經把米飯給盛好端了出來,上面還有有一點兒白白的東西。林慕陽提鼻子一聞,驚訝道:“奶油?”
牛嫂笑道:“是啊。這薯條裏也有奶油,不過不甜的放心吧。保證對好吃?!?
華世輝可得搶過這個差事去?!澳疥柲氵@樣,淋一勺這個黑椒汁,然后把醬汁米飯和奶油拌勻了吃,特別香。”說著用著他的湯匙,從盤底舀了一勺醬汁臨到了林慕陽的飯上。還滿臉笑容地:“我還沒用呢。不用在意。”
林慕陽看著華世輝的樣子,心裏覺得特別想笑。這個大少爺可真是有趣兒,怎么好像還生怕自己嫌棄他似的?!澳阋部煨┏?,飯涼了奶油就不融化了?!?
這頓牛排飯吃得林慕陽肚子很撐。牛大方這裏的醬汁還帶免費續加的。其實吃完一碗飯外加一個牛肋排之后林慕陽就已經八分飽了。他上輩子基本上都是吃到這個程度,根本沒有那么多少吃到撐的時候。哪怕是重生之后,自己和姐姐的生活好了,他們也還是保留了這個良好的習慣。只有偶爾開心或者試吃的時候才會吃撐。但今天,他完全是為了滿足口腹才會控制不住。于是又跟牛嫂要了半碗飯,淋了盤子裏最后那點兒醬汁。根本也不用就肉,就這樣已經是人間美味。
華世輝比林慕陽能吃得多。兩塊牛排兩大碗飯外加一大杯水吃得他溝滿壕平。結賬之后坐到車上,平穩了好一會兒打了個飽嗝才算是舒坦過來?!耙娦α?。我一吃到好吃的就控制不住?!?
林慕陽還是知道華世輝很能吃的。畢竟這家伙在自己家吃那頓飯的時候就很讓自己吃驚了。再加上那次在烤肉店裏四個人吃了那么多,實力可見超常。不過看華世輝著近乎魁梧的身材還有一看就散發著力量感的體格,能吃也應該?!拔乙矝]少吃。很久沒吃這么撐了。最近天太熱,整天在都火爐邊也沒什么胃口。不過吃完這頓,覺得心情都好多了。看來夏天果然還是得吃肉補充體力啊。”
聽一個烤肉店的小老板說出這樣的感慨,華世輝忍不住笑了。“不知道的還以為你多久沒見到肉了呢?!?
林慕陽微微笑道:“店裏的烤肉再好吃也不能天天吃。我倒是更常吃刷串兒裏的菜。要不是每天都很忙,我更愿意吃炒菜米飯。不過開了店就沒那個空閑時間了。”
華世輝看著林慕陽的笑容,那種直接表達出來的疲勞裏帶著一股子自信和干勁兒,他的心跟著熱了一下?!耙院蟮娜兆舆€那么長,你也別把自己逼得太緊。該休息的時候還是得休息。還有你姐。你們是老板,不再是打工的孩子,能抽出時間來散散心輕松一下,就別整天想著替員工減輕負擔。畢竟你給他們的工資你正經廠礦還多了?!?
看著華世輝認真的樣子,林慕陽想到了每天比自己還早起的姐姐。這兩年自己和姐姐的確是太累了。自己沒那個心情無所謂,可姐姐卻沒有輕松閑適的時候。她明明應該是享受青春的年紀啊。“說得也是。等夜市到日子之后吧。找幾天帶著我姐去旅旅游。”
華世輝立刻提議:“那時候天氣都涼了。不然這樣,你寒假的時候,我帶你們去京城逛逛怎么樣?我給你們姐弟倆做導游?!?
林慕陽兩輩子都沒有離開過自己生活的這一畝三分地,對京城他既陌生又很向往。“好啊。到時候也許就麻煩輝哥了?!?
華世輝立刻喜上眉梢:“麻煩什么。我開心還來不及呢。也許到時候咱們的鹵味都賣出名堂了,咱們去京城的全家樂也弄個柜臺。那時候你就更是小老板視察了?!?
“你可別逗我了。就算是弄了個柜臺,這么小的買賣,哪兒敢稱老板??!”
接下來這幾天,兩個人幾乎每天都見上一面。但時間基本都是早上到下午四點半。熬酸梅湯的任務就交給了婁文武。
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