華世輝坐生意一開始就沒有任何顧忌,有背景有本錢甚至最初根本就沒有在意過是否賺錢的他,干什么都有一種大刀闊斧的感覺。這讓林慕陽覺得有點兒懸乎,可他又找不到要讓華世輝緩一緩的理由。畢竟全家樂全國連鎖超市這兩年就已經在全國開了幾百家分店,這應該還只是初級階段。他別的不知道,但是前生沒有進監獄之前,光他們曲化市就開了四家,分布在四個不同的區裏,規模都絕對是區內最大的超市。那就更別說其他大中型城市了。以秦家只比華家差了幾分的家世來看,他們想要全國開花根本不是問題。
有這么好的機會,搭上這么靠譜的一輛順風車,林慕陽當然覺得不抓緊都對不起自己。可兩個星期而已,他看到華世輝購置新廠房,置辦兩套生產線和一套真空包裝機等等所用的金額,他就覺得腿有點兒發軟。這些數量根本就不是他自己所擁有的小小烤肉店可比的,更不用說屬于姐姐的小吃車。
“輝哥,你預計咱們多久能回本?”心裏的不安讓他幾天來問了三次這個問題。他覺得自己已經很克制了。
華世輝剛剛放下訂單的電話。在幫手沒來之前,他暫時只能自己處理這些瑣碎的事情。就比如訂單和出貨單這些。一開始他還想過自己肯定會覺得煩躁。給老戰友打了好幾次電話催促他趕緊過來。結果真的做起來了,反倒有了一種以前沒有過的充實感。
他現在每天恨不得把自己劈成兩半用。早起送林慕陽上學那的確是因為順路。全家樂超市的大庫和冰窟都在大成職校那邊。現在他用的量比以前大了很多,所以一開始的小轎車已經變成了小箱貨。其實廠子裏已經請了司機,他這完全是為了爭取更多跟林慕陽相處的時間才包攬下了早上取貨的工作。
一上午都在工廠裏盯著發貨和簽出貨單。中午在廠子的小食堂裏胡亂吃一口,然后去烤肉店轉一圈,再跑去看看慕月的情況。沒什么大事兒之后下午回去新廠房,看著新設備安裝學習一家基本操作之類的,還要偶爾處理一下跟自家攤位無關的外來訂貨單。總之忙的不行。也就只有晚上接慕陽回去之后才能真正甜甜蜜蜜地膩乎一會兒。而且慕陽現在還不太適應他的大范圍肢體接觸,福利遠遠不足以滿足他的需求。
于是林慕陽每一點小小的要求對華二少來說都是珍貴無比的。因此即便都問了好幾次了,他仍舊耐心十足。“怎么能只想著回本呢?你應該問咱們什么時候能再擴建廠房增加設備。放心吧,咱家的鹵味汁可是市場上獨一無二,而且雖說不能做到百分之一百的無添加,但調味劑什么的是絕對沒有的。要賣得更遠就不可能不做更久的防腐處理。我已經送咱們的產品去檢測了。而且也把配方送去申請專利。”
“可是這鹵汁有無數種,可不是只有咱們一家有秘方。其他人效仿肯定有比咱們更好的。”林慕陽對這一點也有小小的擔憂。
“不是所有人都愿意把配方公開,按照要求咱們是要把所有材料都印到包裝上的。而且正因為如此,咱們才要更早一步打開市場,讓更多人先記住咱們‘食好月圓’的名字。而且別人有其他配方,咱們就沒有了嗎?你看你研究的那些料汁,我覺得有很多都能投入生產。”
“你這么一說……好像還是很有道理的。”
“所以你就放心吧。哥對你有信心,你也要對哥有信心才行啊。”
林慕陽看著華世輝充滿了斗志的眼睛,他穩定了一下心情,點了點頭:“嗯!”
很快元旦就到了。林慕陽得了三天的假期,完全不用去集訓也不用上學。可他卻比之前幾天更忙了。因為華世輝必須要在元旦當添回帝都過節。華家那邊因為華世輝中秋都沒回去團員已經很大不樂意了。這一次直接是華老爺子打的電話,華世輝心疼林慕陽,可沒辦法,這是“上命難為”,他現在的事業還在起步期,他還沒有缺心眼兒到為了以后能跟慕陽在一起就在一開始放棄家族所有的協助。他現在仍舊需要家族的一些支持,至少是身份背景。
工廠這邊因為元旦的關系已經忙了半個月。這陣子的鹵味銷量倒是恢覆了最佳的時期。烤肉店的生意也比去年同期好了一些。去年開始連電視上都開始說有人家不愿意在家裏準備年夜飯,開始在大飯店訂桌。這雖然跟他們烤肉店沒有半毛錢關系,但不得不說,有了這種新的觀念,過節的時候來外面吃飯的的確多了不少。
雖然賺錢的確不錯,可是孫老板留下的傳統是重要的節日他們烤肉店都得放假。元旦歷來是兩天假。今年也不例外。張志凡不但沒吝嗇假期,還從廠裏拿了一些鹵好的筋頭巴腦。
別看是碎肉和筋膜這些賣不上價的東西。可在每一個攤位上都是搶手貨。以前銷量剛起步的時候,剃掉的這些筋頭巴腦都直接分給廠子裏的工人回家加餐了。林慕陽也時常拿回家,還偶爾被秦旭關鵬他們幾個搶走。畢竟這東西雖說不是正經的好地方,卻味道最好口感也勁道。后來產量上來了,這些東西的余量也就多了,光廠裏人分天天吃誰都得膩。于是就每一個攤子分了一部分,以八塊錢一斤的價格賣掉。
一開始還沒有人看得上,可有那識貨的,通常都是一買就抱怨。也是那時候量每一個攤位分到的都不大。可現在不一樣了。做鹵味汁需要更多碎肉和筋和骨。鹵味汁要比裝鹵味時的鹵湯濃稠得多,雖然到不了真正濃縮的程度,可也絕對不是稀溜溜的。華世輝從不是摳摳搜搜的人。林慕陽從孫老板和劉老師那裏最先學到的就是做餐飲不能在食材上做減法。所以他們的鹵味汁制作的時候正經是食材蔬果香料藥材都十足十。而且筋頭巴腦裏富含豐富的膠質,口感也要比大骨大肉更清爽一些。所以筋頭巴腦就越用越多。這也就直接導致了這種“副產品”的增加。現在這些筋頭巴腦絕對是他么內所有柜臺和攤床賣得最好的。回家拿了土豆或者蔬菜來燉,簡直不能更美好。價格漲了不少。
這樣的加餐也成了烤肉店所有員工最喜歡的。就連婁文武都不得不讚嘆自己這位學弟真是個做生意的料,更是做廚師的好苗子。也難怪劉老師如此看重打算要收做入室弟子了。
每年的元旦都沒有華世輝的身影。可今年卻讓林慕陽和不習慣。
躺在床上,他呆呆地看著房頂。外面呼嘯的北風在房間裏聽著就跟鬼哭狼嚎似的。他卻好像充耳不聞。
他在想華世輝回家之后在干什么。華家的人都有誰。華家到底是什么樣子。華家要是知道有自己這么一個人,會不會想把他扔進山澗棄尸滅口。正在越想越覺得自己真是對華家什么都不了解,對華世輝的過去也不太清楚,甚至想到了自己沒有絲毫資本站在華家人面前跟華世輝并肩的時候。手機響起來了。
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