見豬皮已經烤至誘人的焦糖色,容澤忙從柴火堆上取下烤叉,裝入碟中。
此時乳豬炙烤狀態正好,色如琥珀,微焦不老,皮彈肉嫩。
他用刀子在豬身劃開一個小口子,連皮帶肉撕下一塊,送入口中。
濃厚的肉香瞬間充斥口腔。
豬皮口感豐腴,肥而不膩,軟糯彈牙。豬肉肉質細嫩,香軟酥爛。連骨頭都烤得脆脆的,入味十足。
容澤輕輕點頭,心說這個世界的“豬”雖然外形怪了點,味道卻絕對無可挑剔,風味極佳。不像現代那些註水豬肉,連肉的味道都不剩幾成。
這么一想,即便這“豬”長著兩個腦袋,好像也沒那么嚇人了。
兩個腦袋好哇,豬頭肉豬耳朵都能多吃一點。
一頭乳豬容澤是吃不完的,這裏又沒有冰箱可以長時間存放食物,不過他并不擔心食物變質的問題。
因為他的隨身空間就是最好的“冰箱”,裏面的時間似乎是靜止的,放入的食物不會變質。
容澤飽餐一頓,當然也沒忘了安撫“食客們”的胃。他將整只“乳豬”分解成若干部分,不等他招呼,那些小家伙就急不可待沖上前。
最近聚集在他身邊的野獸好像越來越多了,即便是一整只烤乳豬也有些不夠分,難免有搶不到食物的可憐蛋。
一只長得像貓的幼獸因為個頭小力氣輕,被其他大只的獸類從食盆邊擠出來,就再也擠不進去,急得它原地打轉,又沖著容澤嗚嗚叫喚。
容澤只好抱起幼獸,手指輕輕在它全身輕輕揉著。他手法輕巧,那幼獸很快就舒服地癱軟在他掌中,露出雪白的肚皮。
隨后他又從隨身空間取出一盤涼拌豬頭肉,這是用那多余的“豬頭”制成的,本想作為晚餐配菜,看來不得不提前享用。
幼獸大口大口吞著送到口邊的豬頭肉,饜足地瞇起眼睛。
見這裏有吃的,又有幾只擠不進去幼獸也紛紛圍了上來,吚吚嗚嗚撒著嬌。
容澤也很有耐心,逐個餵飽了這些小家伙。再看一旁,那些大家伙也吃得差不多,遂上前收拾碗盆,拿到溪邊清洗。
等他回來,原本聚集在附近的獸幾乎都散了。為數不多的幾只,也慵懶地躺在草叢中,露著肚皮曬太陽。
但他知道,等晚餐的時候,它們會再次出現,有時還會帶上幾只血|淋淋的獵物送給容澤。
那只雙頭的“豬”就是這么來的。
一旦習慣了這樣的生活,容澤覺得這樣也沒什么不好,甚至比以前更愜意自在。
穿越前,他沒錢上廚師學校深造,為了學藝,他進入一家五星大飯店后廚,從地位最低的擇菜小工開始做起。
他于廚藝一事上極有天賦,稱得上是過目不忘,幾乎所有菜式,只要看過一遍,嘗過味道,就能還原得八|九不離十。
正因如此,他深得大廚們喜歡,爭著讓他當自己弟子。
但福禍相依,慧極必傷。他的聰慧難免引起嫉妒,尤其是那些與他年紀相當的年輕廚子。
當初在后廚時,他沒少受他們欺負,惡語中傷乃是常態,更有種種惡作劇,可他卻無法為自己主持公道。
因為詆毀針對他最嚴重的那個人,正是飯店總經理的遠房親戚。
他不是沒想過離開,但一來大廚們視他為親子,對他悉心培養,他不忍辜負其好意。
二則這家飯店是本市乃至本省最著名的餐飲場所,集齊了八大菜系名廚,在這裏,能學到外面學不到的手藝。
還有很重要的一點,他需要錢。
他的酒鬼養父生前欠下一屁股賭債酒債,養父意外溺亡后,債主都找上他。
五星飯店工資高,提供免費食宿,加之背景深厚,債主不敢隨意上門討債。他若是換個地方,只怕光是應付那些債主都要焦頭爛額。
偶爾閑暇時,他也會幻想,要是能開一家私房菜館就好了。他是老板也是廚師,不必為金錢苦惱,也不必看他人臉色,每天唯一要做的,就是研究各種各樣菜式,讓每一位食客都能為之露出笑顏。
可惜他把債務都還清后,錢包裏所剩無幾,別說私房菜館,連開個早餐鋪都夠嗆。
穿越后,曾經遙不可及的夢想突然近在咫尺——
此地不缺食材,也有“食客”捧場,他可以盡情施展自己的才能。
這樣的日子,不正是他所求的?
心情很好的容澤一邊哼著小調,一邊把木柴燒盡后留下的草木灰用大口袋收集起來。
這可是個好東西,能止血、施肥、消毒、貯藏糧食,還能制作堿水粽子。
容澤打算今晚就包堿水粽子吃。前兩天他發現此地竟然生長有箬葉,特意采摘些大小適中的葉片,沖洗晾干后便是粽葉了。
堿水粽口感軟糯微彈,放涼后沾上白糖或蜂蜜,涼絲絲,甜津津。
那些小家伙一定會喜歡!
正暢想粽子滋味的容澤全然沒發現,頭頂有一雙眼睛,正緊密觀察他的一舉一動。
***
短短一個多時辰內,元始天尊的心情宛若坐云霄飛車,幾經起伏。
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