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第214章 你們很棒(1 / 3)

元青初笑著搖頭“我們喊你張師傅就是了。”

“對了,我叫元青初,你喊我青初就行。”

“還有你今天晚上沒事,若是愿意留下來上工,也可以,從今天開始算錢。”

張大樹連連點頭“愿意,愿意。”

張大樹留在龍蝦館做事了,元青初跟元父他們說了張大樹的名字,也和他們說了,喊張大樹為張師傅。

然后就領著人進了后廚。

跟他說了大概龍蝦的做法,也沒讓人上來就動手,怕掌握不住火候。

讓人站在旁邊看了一晚。

順便幫著端端盆子啥的。

龍蝦館開業的第三天,人就更少了,只有稀稀落落的幾桌人。

后續也沒什么人進店。

張大樹第一天就落了清閑,他真怕自己的活計又保不住。

元青初看著外面的人就感覺到不對勁,即使說,人都有個新鮮勁,可是這才第三天,就少大半數的客流,怎么也是不正常的。

果不其然,店內吃東西的顧客,有人在聊天,就談到,這條街,兩家大酒樓也開始賣起了紅鉗蝦。

價格只要三十五文一斤,龍蝦館這活動辦著和人家是一樣的。

要不是有這活動,龍蝦館的蝦肉又好吃,個頭也大,他們今兒也不過來了。

元青初知道,做生意肯定會有競爭。

而且一樣東西賺錢了,再是什么獨家絕活,也防不住各種模仿,覆制的。

更何況她這還不是什么獨家絕活。

惡意競價,元青初也是能猜到的。

但是她不打算降價。

如果她有降價的準備,一開始就不會定這個價格了,畢竟對于她來說,可是沒有成本可言的,有的也不過就是人工罷了。

但是小龍蝦看似沒啥好忙道的,可洗龍蝦,什么的,挺忙人的。

而且,每盆龍蝦放的大料,花椒什么的,可要不少錢。

她是因為有空間,當初只要買一點種子。

所以現在用起來不心疼。

可那些酒樓呢?

龍蝦要各種從小販手裏收上來,還要用不少大料,少用味道就不對,更何況他們本身那料也不一定用的精準。

各種折騰,價格上沒啥余利,還忙活人,時間長了,要不然不賣,要不然還是不賣。

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