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練手計劃（1 / 3）

練手計劃

得到高昇的批準，靳步得以在閑暇之時利用總裁辦公區的廚房設備練手。

她從事傳統糕餅行業的夢想一直沒變，蓮興餅家關門之后，苦于沒有鉆研技藝的地方，沒想到機會來得這么快。

因為協調問題，助理的轉崗調動一直沒有批覆，因此他還在高昇手下工作。有助理分擔工作，她可以全心投入她的練手計劃。

她原本打算從蓮興餅家的產品目錄摘取靈感，高昇建議可以選擇一些看上去覆雜些，有代表性的糕餅。

靳步采納了高昇的建議，將目光投向她不熟悉的糕點。她從小接觸的都是港式或粵式糕餅，有些極具地域性的經典糕點，她只聽過，沒見過，甚至沒吃過。

由于這次的中歐美食文化節，就在雙山市舉行，她決定以本土經典糕餅為主，增加幾款宮廷糕點和北方糕點，在攤位出售，同時挑選兩到三款適合現場制作的糕餅，在活動期間現場展示傳統手藝。

光酥餅太素，香蕉糕太簡單，雞仔餅是個不錯的選擇，但眾口難調，暫且待定。她擬定一份清單，包括：枸杞桂花糕，沙琪瑪，砵仔糕，荷花酥。

最后一款，她實在難以抉擇，究竟是宮廷名品豌豆黃，還是甘香可口的盲公餅？她考慮再三，決定回家問靳興。

靳興是有著三十年做餅經驗的老師傅，問他最恰當。

她把草稿全部收起來，開始整理十字街改造計劃的資料。

一直到午休時間，她才從把電腦屏幕熄了。看了一早上電腦，頭暈眼花，她滴了眼藥水，感覺好些，恰好梁相宜給她打電話。

“步步，你吃飯了嗎？我在附近，出來一起吃自助火鍋呀！”梁相宜雀躍的聲音從手機聽筒傳來，靳步也被她積極向上的情緒感染了。

“我準備去員工食堂，你在哪？我去找你。”

“去員工食堂哪有跟我吃飯有意思，走，老地方等。”

梁相宜也是在永高實業實習過的人，知道員工食堂的伙食水平。正因為水平不怎么樣，才有一起吃飯約定碰面的“老地方”。

所謂老地方，其實就是集團總部大樓側門的綠化帶。

靳步剛走到側門，梁相宜離遠就向她揮手：“靳步，這邊！”

靳步小跑著前去，梁相宜熱情地挽住靳步的手臂，二人肩并肩去找好吃的。

“相宜，你怎么剛好在附近？”

“我去旅行社面試，正好離這兒不遠，我們好久沒見了，我挺想你的，就打給你看能不能一起吃飯。”

靳步用眼過度，眼睛有些發紅，不敢吃火鍋，最后她帶梁相宜去了一家老字號云吞面店。

梁相宜喜歡吃重口味，一進門就垮著臉，到處找辣椒醬在哪兒。遍尋未果，她無奈地捧著菜單研究起來。

靳步想吃細蓉，外加一份腸粉。梁相宜舉棋不定，最后舉手點了南乳豬手湯面，凍鴛鴦，有炸云吞。

食物陸續上桌，梁相宜看著靳步面前小小的一碗云吞面，面露難色：“這么迷你，你確定能吃飽？”

靳步笑而不語，把細蓉推到桌子中間。

“這叫細蓉，你可以將它看作云吞面的迷你版。很好吃，你試試看。”