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首頁(yè) > 滿朝文武跪求我登基 > 第47章

第47章(2 / 2)

如今的蘇記酒樓,大碟小盆兄弟二人掌廚,蘇顏?zhàn)愿鎶^勇的當(dāng)起了賬房,也算是酒樓的一道靚麗風(fēng)景。

又在牙行簽了幾張活契,酒樓算是步入正軌。

因?yàn)椴牧嫌邢蓿茦乾F(xiàn)主打紅燒肉,每天都食客滿滿。

不過(guò)陸允知道,紅燒肉只不過(guò)是普通的菜式,會(huì)做菜的人吃上兩次便能模仿,必須持續(xù)開發(fā)新菜品,才能吸引住客人。

如今的陸允,簡(jiǎn)直就是行走的新東方,腦子里關(guān)于各色菜式花樣百出,沒(méi)有辣椒,那就做點(diǎn)別的。

陸允雙手負(fù)在身后,進(jìn)了酒樓后廚,那哥兩正在廚房里忙乎,一見是東家來(lái)了,急忙見禮。

陸允擺擺手,“沒(méi)必要,該干什么干什么。”扭頭便看見盆里的鯉魚。

陸允眼睛一亮,沒(méi)有辣椒,做不成水煮魚,可以做酸甜爽口的松鼠魚啊!

陸允叫來(lái)兩兄弟,讓他們把手中的活交給幫廚。

凡是能進(jìn)廚房的,都是簽了死契的,也就不存在放不放心,反而是陸允一再鼓勵(lì),有烹飪天賦的,都可以實(shí)習(xí)。

蘇記不可能只開一家酒樓,需要更多的大廚,陸允不可能真的開一家新東方,只能是多教大碟和小盆,再由他們?nèi)ソ虅e人。

“今天教你們做一道新菜,好好看著。”

陸允圍著廚裙,抓來(lái)一條鯉魚,咣的一刀背拍在魚頭上,鯉魚頓時(shí)就不動(dòng)了。

兄弟二人知道東家要教新菜,全神貫注的看著,眼睛都不敢眨一下,生怕漏掉了其中的細(xì)節(jié)。

冷不防被這一刀嚇得一哆嗦,眼睛也是一亮。

原來(lái)魚是這么殺的!

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