等了好一會(huì)兒,雖然期間也有人註意到這邊的攤子,但對(duì)比外面的攤子,她這裏實(shí)在是“寒酸”,看著沒(méi)半點(diǎn)吸引力,一時(shí)半會(huì)兒沒(méi)人來(lái)也正常。
不過(guò)徐清相信自己的廚藝,酒香不怕巷子深,她好歹做了上百年的廚子了,這點(diǎn)信心還是有的。
…………
安貝瑞是附近學(xué)校的大學(xué)生,本來(lái)約好和舍友兩個(gè)人出來(lái)逛街吃飯的,沒(méi)想到被鴿了。
只好一個(gè)人過(guò)來(lái)逛了,南江古街雖然她逛過(guò)不少遍,裏面的美食也早就吃膩了,但夜景還是挺美的,一年四季都可以看到不同的景致,她時(shí)不時(shí)就和舍友過(guò)來(lái)玩。
這會(huì)兒正值初夏,河邊的花燈隨河漂流,草叢裏瑩燈花點(diǎn)點(diǎn)一閃一閃地發(fā)光,宛如螢火蟲(chóng)飛舞般,兩邊柳樹(shù)絲絳垂下點(diǎn)點(diǎn)星燈,在微風(fēng)中搖曳,如夢(mèng)似幻。
其中還有各種可愛(ài)造型的小動(dòng)物,憨態(tài)可掬。
走走停停,一路拍照過(guò)去,走到半路買(mǎi)了一杯鮮榨果汁慢悠悠地喝著,也不知道吃什么,不知不覺(jué)走到靠近后街的位置,這裏人流量不多,似乎也沒(méi)什么新鮮吃食,發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么好看的了正準(zhǔn)備調(diào)頭從另一邊回去。
這時(shí),忽然一股特別的香味竄進(jìn)鼻子。
她鼻子比一般人較為靈敏,轉(zhuǎn)身巡視一番就找到了香味的來(lái)源。
只見(jiàn)不遠(yuǎn)處的巷口靠?jī)?nèi)的樹(shù)下擺著一個(gè)小攤子。沒(méi)見(jiàn)到攤主,只有一大一小兩個(gè)人,坐在樹(shù)下的凳子上,津津有味地吃著什么。
大的是個(gè)氣質(zhì)神秘透著古典韻味的大美女,一舉一動(dòng)間帶著一股說(shuō)不出的氣韻,看得她差點(diǎn)恍了神。而小的嬌憨可愛(ài),吃東西吃得尤其香甜,猶如一只倉(cāng)鼠般臉頰一鼓一鼓的,她頓時(shí)就感覺(jué)餓得不行。
不過(guò)她有些納悶,以前有這個(gè)攤子嗎?
“你好,請(qǐng)問(wèn)這裏賣(mài)的是什么,攤主上哪了?”
沒(méi)看到招牌,猶豫了一下,最終還是抵不住那份誘惑,她走過(guò)去,上前問(wèn)道。
“我就是攤主,”徐清站起來(lái),走到攤位上,把帽子口罩戴好,問(wèn),“這裏有魚(yú)丸和魚(yú)餅,今天第一天營(yíng)業(yè),優(yōu)惠價(jià),魚(yú)丸十八塊錢(qián)一份、魚(yú)餅二十二塊一份。請(qǐng)問(wèn)你想要哪種?”
徐糯小盆友還是有些怕生,一只小手揪著徐清的衣擺,躲在她身后,探出一個(gè)毛茸茸圓乎乎小腦門(mén),往外瞅。
哇,真是一只絕世小可愛(ài)!
攤主小姐姐的聲音也這么好聽(tīng)……等等,魚(yú)丸?魚(yú)餅?
安貝瑞一聽(tīng)是魚(yú),內(nèi)心失望了幾分,她不太喜歡吃魚(yú),因?yàn)橛恤~(yú)刺吃起來(lái)麻煩,有些甚至帶著一股濃郁的腥味。
魚(yú)丸嘛,她吃過(guò)倒是不少,除了一些手工做的味道不錯(cuò),其他的魚(yú)丸感覺(jué)味道一般般,添加劑比較多,做好的炸魚(yú)丸烤魚(yú)丸咋一吃似乎味道不錯(cuò),但吃的都是濃重的調(diào)料味等,吃多了也膩味得不行。
且,魚(yú)丸這優(yōu)惠價(jià),比外面賣(mài)的還貴一些,外面一份炸魚(yú)丸烤魚(yú)丸一般才十五塊錢(qián)一份。
魚(yú)餅倒是沒(méi)吃過(guò)。
有些糾結(jié),這種東西沒(méi)吃過(guò),買(mǎi)了又怕踩雷浪費(fèi)錢(qián),可要是不買(mǎi)又有點(diǎn)不好意思,不由隱隱有些后悔。
徐清看出了她的猶豫,于是麻利地從鍋中撈出一顆煮好魚(yú)丸,用簽子插好,遞給她道,“可以免費(fèi)先嘗嘗魚(yú)丸,看味道合不合口味,魚(yú)餅需要現(xiàn)做,稍等一下。”
“謝謝老板。”
安貝瑞松了一口氣,接過(guò)魚(yú)丸,見(jiàn)丸子白白胖胖的很可愛(ài),聞了聞,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)什么濃重的腥味異味,她忍不住小心翼翼地咬了一口。
眼睛一亮,頓時(shí)被驚艷了!
這是什么神仙美味,魚(yú)丸又滑又嫩又鮮又彈,簡(jiǎn)直絕了!
這是真的是用普通魚(yú)肉做的?居然一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,更沒(méi)有魚(yú)刺殘?jiān)?
要知道現(xiàn)在許多市面上的速凍魚(yú)丸,都是機(jī)器做的,魚(yú)肉沒(méi)有剔骨,直接把魚(yú)刺一起打粉碎,因?yàn)榉鬯椴坏轿唬Y面甚至還有細(xì)小的骨刺,吃起來(lái)口感非常差。
這真的是魚(yú)丸?
莫非是異獸肉做的?雖然她知道這不可能,但還是和疑惑。
她疑惑歸疑惑,吃完后,當(dāng)下道,“老板來(lái)一份魚(yú)丸。”
“好嘞。”徐清動(dòng)作麻利地串了三串魚(yú)丸,放進(jìn)一個(gè)紙杯裏遞給她。
這時(shí),煎的魚(yú)餅也快好了,散發(fā)出一股獨(dú)特的香味,不濃烈,更沒(méi)有燒烤來(lái)得霸道,但卻又不容忽視。
安貝瑞吃著魚(yú)丸,聞著這股香味,不由隱隱生出了期待。
“嘗嘗,小心燙。”過(guò)了半響,魚(yú)餅出爐,徐清照例拿簽子串一塊起來(lái)遞給她。
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