徐清送走最后一位食客, 掛上關門打烊的牌子,正在廚房收拾,突然聽到一些聲響, 還以為是還有食客上門,不由道,“已經關門打烊了, 麻煩您呃……”
她從廚房裏探出腦袋,看到一道高大的身影正在默默地收拾桌椅, 不由把未完的話咽下去,詫異道, “你怎么在這?”
“……我的意思是,我這裏不用幫忙, 你好好休息吧。”
徐清現在做的吃食樣式少又簡單,用到的餐盤碗筷不算多,除非食客們扎堆扎堆地來,很多時候一個人還算忙得過來。自己也習慣了,現在多出一個人幫忙倒是有些不習慣了。
“沒事。”
莫蘭狄手上擦桌子的動作不停, 淡淡瞥了一眼廚房裏斜斜探出的一顆圓乎乎毛茸茸的腦袋。
徐清聽他這么說,也不好多說什么了。
收拾好廚房, 或許是之前吃的酸辣粉消化太快,她忽然覺得肚子有點餓了。
“我想做點宵夜吃, 你要不要一起吃?”酸辣粉剛才吃完了,她正琢磨著做點什么吃的, 看到收拾得一塵不染干干凈凈,以及擺放得過分規矩整齊猶如標兵的桌椅, 徐清不由楞了一下。
她詫異的同時, 也有些懷疑這人不會是有潔癖, 就是有強迫癥吧。
莫蘭狄剛才就喝了些湯湯水水,雖然也很好吃,看著也不少,但對于他來說還真沒吃飽,加上粥本來就容易消化,這會兒感覺肚子已經空了,于是點點頭,“有勞了。”
徐清詢問過后,知道他沒有什么忌口的食物,看到之前煮的雞湯還有不少,就簡單地蒸了一鍋米飯,做了個雜煲粉絲,粉絲是那種特別纖細的,裏面放了雞雜、筍干、干菇和炸酥皮等。
煮好的雜煲粉絲,湯汁十分香郁濃厚,味甘鮮美,粉絲柔韌又爽彈,筍干脆嫩又清爽,干菇鮮甜帶著特有的香味,雞雜就不用說了,最驚艷的就是炸酥皮了,吸飽了濃厚的湯汁,變得軟透,口感也變得奇妙起來。
撈完裏面的菜,再把蒸得松軟的米飯泡進湯汁裏伴著吃,像吃泡飯一般,熱乎乎的,淡黃的米飯裹上了濃厚金黃的湯汁松散開色澤鮮亮,不僅看著有食欲,滋味也變更加豐富,在這樣的天氣吃簡直絕配!
這頓宵夜徐清自己吃得相當舒心,至于莫蘭狄也不知道餓壞了,還是飯菜比較合胃口。不過她註意到他臉上雖然看不出喜樂,但自從下嘴后,就一刻沒停過,一連干了三份雜煲粉絲,就連那一鍋米飯也干完了。看他從頭到尾吃得看似不緊不慢的樣子,從始至終速度卻一點都沒變,她有些懷疑要不是雜煲粉絲已經吃完了,他還能繼續吃下去。
吃完飯,正直夜黑風高,街上基本沒什么行人了。這一帶的路照時好時壞,就算沒壞的,光照也不太亮,黑乎乎的一片。
這時,青蚩“半聲不響”來了。
“莫蘭狄先生,這是青蚩,之前你受傷是它救你回來的。”徐清把手放在它頭頂上,撫了撫那蓬松軟滑的毛發介紹,接著,她又對著青蚩道,“青蚩,這是莫蘭狄先生,你之前救過的,還記得嗎。”
莫蘭狄點點頭,似乎早知道了,一點也驚訝的樣子。
倒是青蚩,似乎很高興,圍著人轉了一圈,尾巴不住地搖來搖去,就算莫蘭狄伸手把手放在它腦袋上揉,它不僅沒躲開,反而湊上前輕添了兩下他的手,甚至有些賣乖討好的樣子。
不用說也知道它十分喜歡莫蘭狄,這讓了解它的徐清很是詫異,畢竟青蚩對外人表現得一向不太熱忱。烏瑪和它也算熟了,它見到人家頂多也就是搖了一下尾巴就算打過招呼了,也不知道是不是她的錯覺,總感覺一人一獸似乎認識相處了很久似的。
“看樣子,青蚩很喜歡你呢,”徐清看著這一幕,還真有點吃味,感覺“辛苦養大”的崽一下就被人勾走了,不過心裏倒是放心了不少,“既然這樣,晚上青蚩就先留在這陪你,怎么樣?”
說這話的時候,徐清有點心虛,畢竟她這樣做的目的有些不純,為的就是防備人。雖然莫蘭狄看似沒有什么問題,不過凡事留一個心眼總是不會錯的。
莫蘭狄神色莫名,也不知道是不是猜到了她的心思,卻也沒拒絕她的提議。
徐清頂著他銳利的目光,干咳一聲,“時間不早了,那我先回去了,明天再見。”
等出了門,不由虛了一口氣。
晚上睡了個好覺,翌日起來,徐清這才發現窗外紛紛揚揚下了起了雪。白茫茫的一片世界,看來應該是半夜就開始下了。
她打開窗剛吸了一口冷氣,還來不及欣賞窗外的雪景,忽然一陣冷風呼嘯而過,直冷得她把脖子一縮,連帶狠狠地打了個激靈,于是,只好灰溜溜地關上了窗。
之后,更是裹得裏三層外三層才敢走出門。
她進廚房看了一下泡了一晚上的黃豆,膨脹了一大圈,發得剛好。說是黃豆,不過這邊的黃豆和藍星的黃豆長得不太一樣,顆粒比較大不說,外衣的顏色確是青綠色的。
泡好的黃豆經過研磨過篩,煮好的豆漿,加入鹵水,靜止在一邊等它慢慢凝固,十幾分鐘后出現了豆花,用紗布包好后放進特制的模具裏再壓上重物使之進一步凝固成型,很快就得到了白嫩的水豆腐。若是壓的時間再久一點,豆腐就會變得越發扎實。
徐清把豆腐做好,又取來面粉揉至光面先放著發酵。這時雪停了,她一邊鏟除院子裏的雪,一邊琢磨著早餐吃點什么,就看到青蚩回來了,后面還跟著一道高大的身影。
徐清眨了眨眼,視線落在一人一獸身上,有些詫異,“你們…這些是……?”
青蚩把嘴裏叼著的獵物,吭哧吭哧跑過來,把雪踩得咯吱作響,一副精神抖擻的模樣,很是歡快,對它來說冷什么的似乎不存在,若不是嘴裏還叼著東西估計半路還想打個滾。
然后把獵物放在她面前,昂著大腦袋,它面上沒什么表情一派兇悍的模樣,不過眼裏透著“求表揚”的意味很明顯。
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