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61、瘦身符（1 / 3）

火鍋作為大眾餐飲，是很多人都非常喜歡的美食，并且它是我國獨創的美食，而且歷史悠久。

戰國時期就已經有火鍋了，到了宋代，火鍋在民間的吃法已經很常見了。

尤其是在現代，火鍋更是被吃出了花來，各種食材的搭配層出不窮，時刻刺激著食客們的味蕾。

如果在食用火鍋的同時，在配上一罐涼茶，那就更加的完美了。

蘇錦川和林君茹兩人，這一頓吃的很久，雖然兩人之前“互撩”了一波，但是此時氣氛依舊溫馨。

“火鍋真好吃，明天我還要吃火鍋。”林君茹用筷子夾起，剛剛涮好的羊肉卷，在蘸料碟里沾滿濃濃的醬料，放入嘴巴里咀嚼的同時，滿臉享受的開口感慨。

她真的太愛吃火鍋了！

沒有火鍋伴隨的冬天，那還能叫冬天嗎！

如果不上火，她希望這個冬天，每天都有火鍋吃。

“火鍋雖然比較好吃，但也要盡量少吃，不然有害健康。”蘇錦川喝了口水，他是生活達人，所以他知道，無論是什么美食，吃太多了都不好。

尤其是火鍋這種重油重辣重調料的美食，偶爾吃一次還行，如果吃太多的話，腸胃容易得病。

十川市的居民酷愛吃火鍋，很多人從小吃到大，腸胃早已經適應了這種美食。

但是如果外地人第一次去十川市吃火鍋，基本當晚都要鬧肚子，因為那邊的火鍋太油太辣太膩，一般外省人的腸胃，根本適應不了。

說到這里，從古代一直生活到現在的蘇錦川，心里不得不感慨，當下人民的生活條件實在太好了。

要知道在古時候，根本就沒有這么多的調味品，供廚師們烹飪使用。

畢竟味精的誕生，到目前也就100多年而已。

古代時期，就連最基礎的調味品食鹽，那都是珍貴無比的戰略物資！

并且官府嚴禁私人經營販賣食鹽，被發現是要判重刑的！

所以古代一些底層家庭，能夠每頓有鹽吃，就已經很幸福了！

至于現代隨處可見的雞精還有味精，在古代只要帝王，才能享受到這種滋味。

并且帝王食用的，還不是真正的雞精味精。

明朝的魯菜大師們，他們每次為皇帝做菜，都會在最后，加入一些神奇的粉末。

其實這些粉末，就是海腸子曬干之后，碾磨成粉，制成了味道類似味精的調味品。