這香味，這色澤。
怎么感覺口水好像都要流出來了。
1大爺和3大爺活了大半輩子，都沒有見過這么新奇的做法。
當然了，一大媽和三大媽也沒見過。
平日里頭他們炒菜，都是把螃蟹當肉似的，隨意翻炒，炒熟即可。
而鍋里的大螃蟹，紅中泛著金黃，形狀平下圓，擱大碗里頭一放，香氣撲鼻。
“景堯，這螃蟹怎么吃？”
“一個個躺在碗里活靈活現的。”
1大爺可犯愁，八級鉗工，既然被一個螃蟹給難倒。
“這還不簡單，看我的。”
賈景堯從碗里抓出一只大螃蟹，用剪刀將它的腿，蟹鉗給剪掉。
其次用細的蟹腿將肉給頂出來，從側面剪開，將肉挖出。打開螃蟹的腹部和背蓋，舀出蟹黃。
最關鍵的一步，丟掉蟹嘴，蟹心，將蟹肺給清理干凈，把蟹身掰成兩半，將蟹肉拆出來即可。
他一邊說一邊示范。
3大爺迫不及待的想要第一時間吃到蟹肉。
由于生疏，被蟹腳扎了好幾次手。
“3大爺，來嘗嘗這個。”
“棒梗，槐花，你們也快來嘗嘗！”
“1大爺，一大媽，大家伙都來嘗嘗。”
賈景堯看到此景，大手一揮，將碗端到了大家伙的面前。
一群人迫不及待的用手撅了一小口蟹黃送入到嘴里頭。
入口即化，蒸出來的做法，味道恰到好處。
嘴巴一珉，唾液與蟹黃包裹在一起，直沖鼻尖。
“兩位大爺，這味道怎么樣？”
對于他們的表情，賈景堯非常滿意。
可惜了，2大爺今兒個不在院里頭。
否則三位大爺歡聚一堂，喝個小酒，逍遙快活似神仙。
1大爺和3大爺瞇著眼睛，享受著人間的美味。
他們突然覺得，景堯回來以后，自己也跟著沾了不少光。
意識到自己的失態，1大爺連忙咳嗽了兩聲，掩飾住這場面的尷尬。
“景堯，此物只因天有。”
3大爺激動地拽出了一句文言文，不愧是教語文的老師。
知乎者也沒白學！
“這味道可真是新奇，說它是洋玩意吧，可又是咱們中國的東西。”
“說它是咱們中國的東西吧，我還從沒見過這種做法的。”
“咱們中國人炒菜，哪里離得開柴米油鹽！”
“可螃蟹在這手里，愣是一個都沒用著，你說奇怪不奇怪。”
一大媽吃完以后，連連點頭。
第一次吃，真別說，味道好極了！
“你喜歡就好。”
“這東西非常簡單，改明兒我來教教你怎么做，讓你也好在家里頭給1大爺做做。”
賈景堯邪了邪眼，似笑非笑。
“讀過書的人就是不一樣。”
“做什么事情都手的快，就連蒸煮煎炸這種事情，做出來都從沒讓人失望過。”
“哎，要是我們家那幾個小子，有你一半的厲害，我也就心滿意足了。”
三大媽說著說著，就惆悵了起來。
人和人之間的差距怎么這么大！
都是同齡的孩子，簡直就是一個天一個地下。
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