與江南的杏花煙雨不同,盛京的大雨來(lái)得快去得也快,只有驟降的溫度證明它曾光顧過(guò)。
都快秋天了啊,林繡挖出一勺槐花蜜泡水,心中很是感慨。她小心地?cái)Q緊蓋子,又有些雀躍,很快就能用桂花蜜填滿蜜罐了。
街道坑坑洼洼處仍有積水。大明白天的,行人卻不多,或許趁著陰天都在家睡覺(jué)。
移觀道上冷冷清清,只有家小店門口聚著人。
有人怠懶,還穿著夏衣,自然被涼風(fēng)吹得頭昏腦漲。趕忙坐進(jìn)店來(lái),一壺?zé)狎v騰碧瀅瀅的茉莉花茶喝下去,只覺(jué)鼻孔通氣、渾身舒坦。
進(jìn)門處就是口大鍋,黑亮如新,風(fēng)里來(lái)雨里去的卻并無(wú)塵埃。
白水滾著,文火慢煨,鍋里發(fā)出些極美的香味。
熬粥的小娘子慢慢攪著鍋底,拋入塊豆腐。這豆腐嫩生生、軟沓沓,沒(méi)骨頭一樣一攪即化,隱入白米中不見(jiàn)。
一個(gè)個(gè)天青色的碗高摞,底兒微微發(fā)黃,讓人忍不住想象著,其中盛過(guò)怎樣的香與熱。
豬雜下水、丸子冬瓜之類的都很便宜,“咕嘟咕嘟”沉入滾水中。她清早去小攤上挑回一筐,均洗凈切成杏子般大小的塊,如此最適宜煮粥。菠菜一掰兩折,青白浮沉。
煮著煮著,原本素面朝天的白粥染上些醬色,極鮮明的色彩對(duì)比霎時(shí)間黯下來(lái)。菜葉與豬雜與丸子,漸漸顯出些相同的模樣。
若熬成黏答答漿糊般就不美了,需得水米分明又自相融合。小娘子捅了捅灶火,往里頭拋入勺鹽,取個(gè)空碗盛了點(diǎn)嘗嘗咸淡。
食客們的目光不約而同看向她,咽口水的輕聲響作一片。
小小的店里人頭攢動(dòng),熱氣無(wú)處遁形,精準(zhǔn)地鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻尖。
香啊,實(shí)在是香。
等飯的過(guò)程總是讓人心焦,有人摩挲著墻上的墨竹,畫得果真有味。
“老板,你這么好的手藝,為何不擴(kuò)大店面呢?”同桌人紛紛附和。
林繡攪拌著粥,抬頭笑道,“暫時(shí)還缺著些銀兩。”若非實(shí)在囊中羞澀,她也很想擁有一家自己的店鋪。
和自己預(yù)想的不同,除了緊鄰書堂的學(xué)生,不少老饕也尋過(guò)來(lái)點(diǎn)名要喝狀元粥。她心中暗自奇怪,這可不是那狀元郎的噱頭能吸引來(lái)的。
“聽(tīng)說(shuō)那恒通酒樓正低價(jià)轉(zhuǎn)出,姑娘若有意,我可為你牽線。”一柄描金的折扇緩緩打開(kāi),環(huán)珮叮當(dāng),陶玄安笑得風(fēng)流肆意。
陰天扇扇子,陶公子果然雅人,林繡腹誹著看向他。
“恒通酒樓?”這酒樓就在今耀樓對(duì)面,可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)轉(zhuǎn)讓的消息啊。
眾人議論紛紛,恒通酒樓生意紅火,就算賬上虧空也不至于假手他人。
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