畢竟位置就在他的公司附近,來過的話倒也不奇怪。
“沒來過,不過公司不少人來過,都說味道不錯。”這還是今天祁鈺清從劉秘書口中得到的消息,所以他很確定。
兩人進到烤肉店,空氣中都帶著濃濃烤肉的香氣,由于祁鈺清提前訂了包廂,眼下倒也不需要跟門口的其他人一樣排隊等號。
包廂不小,一般都是五六個人起才會坐包廂,當然也有著最低的消費。但洛玉笙跟祁鈺清的身份都有些敏感,祁鈺清當然要訂包廂。
進到包廂,洛玉笙看到桌上有兩種不同的燒烤爐,一種是傳統韓式燒烤也就是炭火烤肉,還有一種是紙上烤肉。
祁鈺清顯然有提前做過功課,拿著菜單首先將幾種經典烤肉給點了,隨后將菜單遞給洛玉笙,“看看還要吃點什么。”
洛玉笙也不客氣,看著哪個想吃就勾哪個。
“橙汁裏脊不錯,很多女生都喜歡點這道菜,這肉怎么烤都不會柴,吃起來的時候還有淡淡橙香。”服務員站在一旁,貼心地為洛玉笙介紹。
聞言,洛玉笙便勾了這橙汁裏脊,這么一看下來,她跟祁鈺清選了好多的肉……
黑蒜牛護心肉、雪花牛肉、東北酸菜豬五花、雞軟骨……
“先這些吧。”洛玉笙舔了舔唇,有些期待。
祁鈺清見菜單上只有肉,不由微微皺眉,“不能光吃肉,主食也要。”
“那就加個玉米……”洛玉笙對于其他的主食當真興趣不大,還是更想吃肉些。
見狀,祁鈺清也是無奈,只好又添了幾樣蔬菜上去。
“需要來點酒嗎?”服務員對了下菜,問道。
洛玉笙看向祁鈺清,祁鈺清微微搖頭,“不喝酒。”
似早就猜到祁鈺清的話,洛玉笙笑了起來,“對,我們不喝酒,就來個椰汁吧?”
陸陸續續,各種肉食很快上桌,肉跟肉之間都有幾分的相似,乍一看洛玉笙都要分不出來了。
洛玉笙首先看上了其中的豬五花肉,肥瘦分明特別新鮮。炭火烤爐已經加熱好,洛玉笙剛把五花肉放上,就聽到滋滋的聲響,微微冒起油光。
五花肉的厚薄恰當,稍微一加熱就能熟透,再蘸上店裏秘制的麻醬跟干料,然后又生菜一包整個塞進嘴裏。
軟嫩的肉質,混雜著佐料的味道,味道十分鮮嫩好吃。
“好吃……”洛玉笙剛入口,就忍不住說了句。
一旁,祁鈺清將黑蒜牛護心肉放到了炭烤爐上,這黑蒜牛護心肉是這家烤肉店的特色,據說每頭成牛身上只會出品不到兩斤。
而這護心肉雪花分布均勻,再配上黑蒜和各種天然材料調配的醬汁,炭烤后的護心肉會有種若有若無的黑蒜香氣。據說口感鮮嫩多汁,讓人欲罷不能。
相較于黑蒜牛護心肉這樣註重配料的食材,雪花牛肉卻跟它與之相反。
雪花牛肉大理石一般的脂肪紋路交錯均勻,在炭火之上,就那么原汁原味地烤。不用黑胡椒,也沒有提前腌制,全靠肉自身的好味道,來回只翻一次,便烤得剛剛好,恰如其分。
吃一口雪花牛肉,再來一口護心肉,不同的口感,卻是同樣的美味。
接連吃了好一會兒的肉,祁鈺清往洛玉笙碗裏夾了不少蔬菜,但洛玉笙顯然比較想吃肉,吃的菜也就是包著五花肉的生菜了。
“你這是打算把接下來一個月的肉量全吃了?”祁鈺清也是有些好笑,他平常也沒見洛玉笙那么喜歡吃肉,但今天到嘴裏的無一不是肉。
“誰讓小光不讓我吃肉的,還說我會胖。”洛玉笙微微撇嘴,居然說她會胖,她明明那么控制自己的飲食了,不就是多吃點零食嗎?小氣!
不過一直吃肉,洛玉笙砸吧了下嘴,“好像有點膩了,還是吃點菜吧?”
“這個……”祁鈺清將剛烤好的酸菜豬五花夾到洛玉笙碗裏,“這個可以解膩。”
酸菜很脆,那絲微酸很好地刺激了味覺,而且酸菜裏的乳酸菌可以軟化肉質,對腸道也很好,加上維生素c,氨基酸還有膳食纖維等人體必需的物質。
五花肉本身帶著幾分油膩,配上酸菜倒是達到了解膩的效果,簡直絕配!
邊吃酸菜,邊吃五花肉,洛玉笙單手輕托著下巴看向祁鈺清,“祁先生,我懷疑你想養胖我,一直讓我吃肉。”
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