其實(shí)蛋糕的做法并不難啊。只需定做一個模具、烤爐就行了，較之于某些工藝覆雜的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。。蛋糕的做法算是簡單的。

若是掏五十兩買去一個簡單的工藝，是否貴了些？

“你這副表情是嫌爺?shù)某鰞r高還是低？”胤禛用手上的折扇敲了敲槿璽的腦袋。看著她一臉豐富的表情，尤其是她雙眉緊蹙時的糾結(jié)模樣，讓他不由好笑。五十兩買個糕點(diǎn)配方應(yīng)該很劃算吧？那她這是在糾結(jié)個什么勁？莫非是在替自己不值？這倒有趣了。

槿璽聞言吞了吞口水，“……當(dāng)真？”

“當(dāng)真。”胤禛含笑點(diǎn)頭。“若是你同意，現(xiàn)在就可交易。”胤禛掏出一個荷包，裏頭是一綻五十兩的銀元寶。遞到槿璽手上，“爺?shù)饶愕呐浞健！?

“這就給我了？不怕我拿了錢耍賴么？”槿璽第一次摸到五十兩的銀元寶，激動地左翻右看了好半晌，方才小心地收入袖袋，走入柜臺內(nèi)側(cè)謄寫蛋糕配方去了，末了還不忘嘀咕幾句。

胤禛自然聽到了她的嘟囔聲，好笑地摸摸鼻子。誰敢與一介皇子阿哥耍賴啊？若真有，那也就她了。

“四阿哥，這是配方。下頭列舉的是所需的材料與設(shè)備。設(shè)備的話，我之前找的那家鐵匠鋪還不錯，鋪名我記在這兒了，您可以遣人去定做試試。當(dāng)然了，宮裏的能人異士想必更多，說不定還真有人研制得出太陽能烤箱啦……”最后一句，只是槿璽小聲的咕噥，胤禛有沒有聽到就不得而知了，只不過從他那似笑非笑的眼神裏，可以想見他應(yīng)該是聽到了。

“對了，這些是請四阿哥帶回去品嘗的，請收好。好吃下次再來哦！”槿璽讓絳蕊將每種口味的蛋糕和小點(diǎn)心各包了一塊，裝在雙層食盒裏，遞給胤禛，眉眼彎彎地笑道，若是宮裏那幾位嘗到了西點(diǎn)的甜頭，想必會時不時前來光顧“果之語”的吧。

“好。”胤禛沒有推辭，讓小廝提著食盒告辭離去。他心裏想的則是宮裏那幾個小蘿卜頭對這些甜食糕點(diǎn)可是喜歡的緊，正好帶去給他們嘗嘗鮮。下回茶樓師傅做出了鮮奶蛋糕，也好做個比較，好精益求精。

待胤禛一出“果之語”，槿璽就窩回柜臺，掏出那綻五十兩的純銀大元寶，翻來覆去地又欣賞了半晌，方才收入荷包，研制起接下來店鋪欲將推出的新式西點(diǎn)。

西點(diǎn)按照做法可以分成五類，小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、氣古、混酥。之前已經(jīng)教劉嬸和繞嬋學(xué)會了較為有名的幾種蛋糕和小點(diǎn)心的做法，經(jīng)過一個月的試營業(yè)，效果很不錯。故而，她決定將起酥類西點(diǎn)也研制出來。相信會有更多人喜歡上“果之語”出品的點(diǎn)心的。因?yàn)椋r少有人不愛起酥點(diǎn)心。

制作起酥需要的材料，與蛋糕大同小異。唯一的不同，就是做起酥需要用到更多的黃油。

槿璽在做蛋糕時，順便提煉出了黃油。由于現(xiàn)下坊肆還沒有黃油供應(yīng)，故而做蛋糕和點(diǎn)心需要用到黃油，都是她現(xiàn)成制作的。

其實(shí)也不難，就是將鮮奶進(jìn)行大力攪拌后，把浮在奶最上方的那層厚厚的奶皮子刮下來，再經(jīng)過細(xì)網(wǎng)布過濾并二次攪拌后，得出的就是純手工制作而成的純天然黃油。

雖然外相不怎么好看，可使用效果與她熟知的黃油無異，做出來的成品更加香酥爽脆。

擬定了幾種風(fēng)靡后世的起酥或混酥類西點(diǎn)，譬如蛋撻、蝴蝶酥、鮑魚酥、醬心起酥餅后，又羅列了一份需要用到的食材，讓繞嬋得閑時去張羅齊了，就來教她與劉嬸制作。

初時，劉嬸與繞嬋對槿璽能想出這么多千奇百怪的點(diǎn)心糕餅，很是驚奇。末了，自動自發(fā)地將之歸結(jié)為槿璽的用功。據(jù)末兒透露的小道消息，自家格格可是連睡覺都捧著一本福晉從琉璃廠給她掏來的約莫有巴掌厚的食鋪大全在觀摩學(xué)習(xí)呢，想出來的點(diǎn)子能不好嗎？

聽到這些猜測，槿璽自然是捂嘴偷笑啦。

那本厚如康熙字典的大全哪裏是從琉璃廠掏來的食鋪大全，都是她親手一筆一劃或?qū)懟虍嫸傻闹形魇矫朗臣\。

雖然現(xiàn)代的諸多菜譜現(xiàn)在都還在她腦海裏蹦噠，可保不準(zhǔn)哪天就給忘了。于是，趁著如今記憶還算清晰，她索性趁著練字作畫的空隙，將所有的美食都分門別類地編排成冊，最后，還用上好的黃羅綢布包裹著硬紙板做成封面，儼然像一本市集上賣得正紅火的流行書籍。

“格格，面粉、白糖也需要采買了，雞蛋還有兩筐，我已經(jīng)吩咐亮子了，他明兒一早就去小湯山貨。順便再帶些果醬回來。”繞嬋檢查了一遍廚房裏缺少或是快要不足的食材，回秉槿璽。

亮子是林管事的兒子，今年十四歲，原本在梅山別院做小廝，槿璽瞧著他挺機(jī)靈，索性問費(fèi)揚(yáng)古要了來，在“果之語”跑腿兼采購。干得好還能得些賞，比窩在別院好多了。

這不，別院果林采收的鮮果，如今不再往外銷了，而是由林管事組織了別院的空閑人手做成大壇大壇的果醬被保存在倉庫裏。“果之語”需要用多少就去多少。

亮子每個月要往小湯山跑個兩三趟，一來是取果醬，二來是收雞蛋。好在槿璽事先已經(jīng)讓林管事與附近的農(nóng)戶們談妥了雞蛋的收購價，因需要車馬勞頓，所以比坊肆上批發(fā)的還要便宜些。亮子每次前去主要就是稱重量、付銀子、收倉庫。

為免于雞蛋在半路磕碰撞碎，槿璽特意讓亮子去定做了一大批滿是格子眼、且每個格子只能放一個雞蛋的大木盒，并在每層木盒之間墊上了厚軟的棉氈，十層封一箱，箱外再裹上破布舊衣，用以防震。這一來，效果奇好。第一個三次跑下來，只個別幾個雞蛋裂了外殼，內(nèi)膜都還完好無損。

[正文 057 蜜語香熏坊]

快到敏容分娩前，“果之語”已經(jīng)開張三個多月了。。除第一個月賺了十六兩外，之后兩個月的月利潤沖上了五十兩。

喜得槿璽與敏容娘倆是眉開眼笑。連素來不怎么看好“果之語”發(fā)展遠(yuǎn)景的費(fèi)揚(yáng)古也撫須稱奇。

經(jīng)歷明末清初的多年戰(zhàn)亂，到康熙二十五年那會兒的大清朝，商事發(fā)展還不甚均衡，雖然利潤豐沛的大商行數(shù)目不少，但大多數(shù)都是由祖上數(shù)輩積累下來的信譽(yù)和財(cái)富打造起來的。又或者是皇親國戚幕后投資所開的。至于普通小商鋪，每個月能有十來兩收入那已經(jīng)是店鋪掌柜日日燒高香拜大佛求來的好效益了。

所以，當(dāng)費(fèi)揚(yáng)古得知女兒與福晉閑來無事隨便搞搞（女兒的原話）賺得的銀兩，幾乎是他俸銀的四倍時，那滋味兒，簡直比嫁女兒還酸澀。

“老爺！女兒不也是怕你心裏不舒服嘛。這才沒與你明說，您呀，就別揪著她不放了。這幾個月，她的進(jìn)步可不小。莫說寫出來的大字足可媲美參選的秀女，就連畫技也越來豐潤嫻熟。而且呀，我瞧著她身邊的丫鬟初藤女紅活不錯，已經(jīng)開始讓她開始手把手地教璽兒打基礎(chǔ)了。待明年來了教習(xí)嬤嬤，應(yīng)該能跟上進(jìn)程。”

敏容挺著大肚子，靠躺在軟榻上，算算時間，距離臨盆沒幾日了，肚子卻遲遲還沒反應(yīng)。不知是已經(jīng)過了危險期，還是這段時日調(diào)養(yǎng)得太好，總之，她覺得這個月以來的日子才是自懷孕之后過得最舒坦的。

“這是什么話！怕我不舒坦？！我看她是得瑟的緊。”費(fèi)揚(yáng)古濃眉一挑，大眼一瞪。粗著嗓子說道：“女娃子家家的，在家學(xué)學(xué)女紅、練練書畫，才是正經(jīng)事，學(xué)什么商賈賺銀子……成何體統(tǒng)！”他真是腦殼燒壞了才會允諾她們娘倆，真真是胡鬧！若是被皇上知曉了，還不定會怎么想呢。說不定會以為“果之語”的幕后主使是他呢……哼！見不到銀子也就罷了，還被蒙上這么大個誤會，夠他憋屈的。

費(fèi)揚(yáng)古吹吹胡子兀自生起悶氣。。

敏容見狀，想笑又不敢笑。還道老爺是在吃醋。女兒對自己貼心，動不動就捧著“果之語”新出爐的糕點(diǎn)拿來孝敬自己。老爺卻很少有機(jī)會嘗到。怪誰呀？還不得怪老爺自個兒。誰讓他將女兒第一次孝敬給他的小蛋糕批駁地一無是處。女兒還敢拿來孝敬他才怪！

說來也怪，表面上，他們爺倆做啥啥不對盤，可一旦出點(diǎn)啥事兒，老爺最疼的還是槿璽。

憶起八月初時那茬事，敏容已經(jīng)深刻地了解了費(fèi)揚(yáng)古的脾性。