小姑娘今年十五,過完年就十六周了,現在是幫姐夫干點活,對,幫自家人干活,姐夫心疼小姨子,到月了給發點零花錢,那不是很合理的事情么?
有人被蘇秀說動,正好也趕上中午的飯點了,便笑著道“第一次看見飯店門口有這么招人喜歡的小姑娘,其他飯店的服務員,恨不得打死你。”
蘇秀笑道“我們這不是國營飯店,現在國家不是正在搞個體戶嘛,咱們這就是了。”
幾人一聽這是最近報紙上說的個體戶,心里也覺得有意思,便三三兩兩的進了院子,院子里十幾間房,每間房兩張桌子,很快就安排的滿滿當當了。
后廚錢策眼睛都紅了,灶臺下面的火燒的通紅,二嫂推開簾子進來,大聲喊道“錢師傅,三號房的爆炒豬肝好了沒有?人家催了。”
“好了好了,我的乖乖,以前在國營飯店的時候也沒覺得有這么多人,今天怎么這么多啊?”錢策擦了把腦門上的汗水,手里的活是一點都不停。
方源和二哥等人今天也吃不安生,在廚房和各自的飯桌來回跑,方源手里拿著煙,進了剛進門的一桌客人的房間。
“各位,吃好喝好,今天我們知味小館第一天開張,有招待不周的地方,還請見諒,菜要是上的慢了,您可謂多擔待。”方源笑著給幾人發煙。
幾人看著也是附近礦上的工人,一人笑道“沒事,在國營飯店吃飯,不止等,還得挨服務員叼,至少在你這吃飯不挨叼不是?”
眾人都哈哈笑了起來,國營飯店的服務員才是上帝,進飯店吃飯的客人反倒是伺候上帝的,惹上帝不高興了,飯菜里給你吐口口水,就問問你惡不惡心?
一桌一桌的客人進門,知味小館除了錢策的菜以外,還有老爹釀的高粱酒,方源每一桌都送了一小罐,也不多,只有三兩的小罐子,就是品個味道。
但是對于進來吃飯的客人來說,這可太稀奇了,去國營飯店吃飯,不給你缺斤短兩就算了,還沒聽說過有送東西的。
“這高粱酒真不錯,味道醇香的很!”有懂酒的忍不住贊嘆道,對同桌的人道“正經糧食燒的,不像咱們現在喝的有些酒,燒心,那就是拿酒精兌的。”
“老板,給我們搞二斤高粱酒來!”立即就有人喊道,然后又加了句“那鹵的豬耳朵也再切兩個……不,三個,你別說,鹵的味道還真不錯。”
二嫂趕緊進門,開口就道“對不住對不住,各位,我們這高粱酒是專門搞來感謝上門的客人,真就不多,一桌子三兩就到頭了,實在是擠不出來了。”
有客人可惜道“哪有這樣的,你飯館酒都不備足,你這開什么飯館?”
方源聽到聲音也走了進來,笑著道“哥幾個,真是抱歉,不是沒備足,市面上能買到的酒,你們想喝什么,我這都有,高粱酒是我們自家釀的,怕沒人稀罕,就沒敢多弄,你們要是真喜歡的話,回頭你們再來,我想辦法。”
“老板,這話可是你們說的,這酒我可太稀罕了,比平時買的酒好多了,純糧食酒吧!”之前喊著再來兩斤的客人立即問道。
方源豎起大拇指道“哥們內行啊!不是我吹,這高粱酒別看是我們自家搞的,但那水平真不比酒廠差,還是那句話,下次再來,我給你們想辦法弄!”
和二嫂一起走出房間,二嫂臉上滿是喜色道“今天人真多,我還怕前兩天沒人來呢!”
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