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第154章 找上門來(1 / 2)

“荷花別傻看著,那蔥姜蒜的,多來一些。”

“好!”張氏急急去準備調料。

看似裹上蛋液用油煎,又是費油,又是費蛋。其實這一鍋魚一共才打了兩個蛋,而且最后還沒用了。

鐘氏將剩余的蛋液倒在鍋底的殘油上,瞬間攤出一個蛋餅。

鍋裏加上清醬,醋,還有張氏準備的蔥姜蒜,一股腦倒進去加水。

“嫂子,這樣就行了么?”

“嗯,據說這樣做很好吃,咱們也試試。”

“又是油又是蛋的,肯定會好吃。”張氏點頭,“剩下那兩條大魚呢?”

“蒸了。雨寶兒之前說,魚蒸了吃最好吃。那蔥姜絲來一些,這次再放點辣椒段。”鐘氏琢磨著,“蒸的味道淡,咱們弄點蘸料。”

“好。”

妯娌倆在竈臺前忙活著,這鍋裏的香味也越來越濃郁。

等魚端上桌的時候,屋裏滿是香味。

清蒸的魚用不了多久,這邊起鍋裝盤,那邊魚也蒸熟了,清醬和蔥姜絲,以及辣椒段調成蘸料。

可這魚蒸的皮都爆開了,看著白不呲咧的,妯娌倆有點茫然無措。

這看著不怎么好看啊?

“干脆,把蘸料直接澆上去!”鐘氏一咬牙。

結果,這兩盤清蒸魚格外的受到好評。

雨寶兒大口大口吃著,覺得若是最后潑一點熱油上去,一定更香。只是潑油什么的,太過奢侈了,還是算了,反正魚鮮,怎么都好吃。

兩條最大的魚做了清蒸魚,那些稍微小的都被燉了,一邊一盆。

小七特意跑到東屋來,看著一條條小雜魚,解釋著是誰抓到的。

碎石河支流這邊草魚鯉魚都有,但最多的就是小鯽瓜子小雜魚。一個個巴掌大小,但是味道很好。幾個小團子面前都有一整條魚,自己小心翼翼地慢慢吃著。

正吃著飯,堂屋的懸掛的鈴鐺響起。

“這……誰這個時候來啊?我去看看。”鄭三起來,直奔前院。

來的人是村正,但是讓他皺眉的是,村正旁邊還跟著一個女子。

這女子十六七歲的年紀,看著有些眼熟。

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