鄭家哥幾個一楞，隨即都緩緩笑了。
有很可人疼的小妹，他們辛苦一點，又算了的什么呢！
東豐縣天氣干冷，沒幾天的功夫這些紅糖就徹底干透了。
從模子裏磕出，都是完整的紅糖塊，最后那個個整個倒在木槽裏的，干脆地一點點敲下來，裝到了罐子裏，而這些完整的紅糖塊則是用草紙仔細包好掛在房梁下。
天氣冷，也不會融化，包起來也干凈。
那整塊的紅糖敲下來之后，鐘氏捏起一小塊嘗了一口，臉上都多了幾分光彩。
“大嫂，大嫂……”雨寶兒在下面拉鐘氏的衣服，“大寶二寶也要吃。”
鐘氏笑著彎下腰，“大寶二寶要吃，雨寶兒要不要吃啊？”
小團子一點也沒有被戳穿的不好意思，“雨寶兒要個大塊。”
“這幾個小饞貓。”張氏和肖云笑得不行，趕緊弄了幾小塊，餵到他們嘴邊。
糖很甜，味道也很純粹，但是跟甘蔗制作出來的紅糖相比，似乎是多了一絲不易察覺的咸味。
不過看看大寶二寶舔嘴唇，雨寶兒覺得自己可能是多心了。
紅糖制作出來了，白糖和冰糖就不遠了。這是脫色和進一步提純的事情，不過暫時是不能實現了。
紅糖脫色，有一種黃泥法，還有用木炭吸附，最后一種辦法是用鴨蛋清。
黃泥她沒地方去弄，木炭也不是簡單的木炭，看來只能用蛋清法了。
而他們家的鴨子還小呢，現在才剛剛開始下蛋，就這么十來只。還是等等，反正這是個長久的事情。
制作完了糖，鄭家人趕緊收拾了一下，去了山裏打果子。
今年的深秋打干果，鄭大虎沒有帶著雨寶兒去，雖然小團子也很想去，但是今年本來因為熬湯糖，就比去年晚了些日子，再加上大寶二寶也都大了，大家一起鬧著去，可就拖后腿了。
雨寶兒忍痛放棄了，反正她爹爹已經答應她了，等過幾天，帶著他們幾個在附近轉轉。
鄭家上下，全體出動，家裏除了關夫子，全是女人和孩子了。
“沒事哈，他們去采果子，那不好玩，等他們弄回來柿子，給你們做柿子糕怎么樣？”
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