葉甜左手翻動肉串,右手快速的撒著調料,香味慢慢彌散開來。“烤好了,誰要?”葉甜把烤肉分做兩半,左右各拿一半,輕輕地互拍了兩下,然后舉起金黃的、滋滋冒著油泡的烤羊肉串,問旁邊的同學和室友。
“我要,我要!”大家也不客氣,紛紛上來拿。
黎悅正和一串雞翅搏斗,手忙腳亂的,不知道如何是好,她又怕火,不敢太往前,可這樣雞翅又烤不熟,想放棄吧,又不能半途而廢把雞翅扔掉。
“你把雞翅給我,先吃羊肉串吧!”葉甜從她手裏接過雞翅,遞給她最后一個烤好的羊肉串。
黎悅見了救星一樣,把雞翅串交給葉甜,這才接過葉甜手裏最后一個肉串,輕咬一口。
羊肉的油脂在碳火烤后被很好的激發了出來,再加上鹽、辣椒粉、孜然等調料,羊肉更像被註入了靈魂,一口咬下去,外層焦香,裏面鮮美多汁,鮮辣適中,非常美味,吃了一口,馬上想吃第二口。
但黎悅看到葉甜在忙著幫大家烤雞翅,還沒有吃到羊肉串,便把自己手上這串從中間掰開,拿著下面的一半送到葉甜面前:“張嘴,我餵你!”
葉甜笑著把串上的三四塊肉一口咬進嘴巴,把肉全擼了下來。然后口齒不清的說:“嗯,好吃!”
葉甜第一次只烤了8串,自己沒有拿,室友和旁邊同學一人也只分到一串。羊肉串太小,第二輪還沒開始烤,8個人就都吃完了,然后眼巴巴的看著葉甜。
趙鈺干脆直接去抓了一大把羊肉串,看著有20多串,放到葉甜面前。“甜甜,你烤的實在太好吃了,比咱們學校外燒烤店的還好吃,嗚嗚嗚!好吃到想哭。”
“是啊,是啊,葉甜這燒烤水平太專業了,簡直是外焦裏嫩啊!太好吃了!”一個男同學也跟著直點頭,雙眼冒光。
“噓!小點聲,一會大家聽到都湊過來,我們就吃不到了!”呂心怡伸出手指,對周圍的幾個同學說道。
葉甜聽到這話,也忍不住的笑了。但這不耽誤她手上動作,她把一排肉串和同學不烤的幾串雞翅并排放在烤爐上,一只手翻動著,另外一只手拿著扇子,不時扇一下炭火。
周圍8、9個人虎視眈眈的盯著烤爐,等第二爐烤好。
“別搶,先給甜甜留幾個!”呂心怡先喊道,趙鈺則快速分出一串雞翅中和幾串肉串,留給葉甜。
然后,他們每人搶了兩串肉串吃起來,雞翅中一串只有兩個,烤的串數也不多,每人只能分到其中一個。
葉甜又在爐子上放了幾十個烤串,幾串雞翅中和韭菜、玉米,幾乎把爐子鋪滿后,才拿起自己的肉串吃。
“嗯,確實不錯。”她在心裏表揚起自己。以前她也擅長烤肉、烤全羊,那會怎么沒想到把肉分成這樣的小串烤呢?這樣確實方便,也更加入味。
她這段時間偶爾和室友去學校旁邊的餐飲街買東西吃,看到別人燒烤時,還暗中觀察過一番,今天剛好就實踐起來了。“我的技術果然了得,烤個肉串簡直是雕蟲小技嘛!”她心裏自夸起來。
吃了第二輪之后,其他同學發現不對勁了。
其他烤爐旁邊的聲音是:
“羊肉串糊了一半,不太好吃!”
“雞翅沒熟啊,裏面還有血絲呢。”
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