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首頁 > 穿越之大美食家 > 第18章

第18章(1 / 2)

眨眼間中秋宴的日子臨近了,玹璣的傷早好了,人也更精神些。在太師府的這些日子,玹璣每日清閑自在反倒圓潤了些,少了些從前弱不經風的模樣。

今早玹璣起了大早進了廚房,翠兒和廚師打著下手做了一頓早飯。徐太師洗漱后進了廳堂就見玹璣坐在桌邊等著自己一起用飯。

今早的氣氛不似往常那般歡脫,胡尚書這幾日一直差人來太師府催促玹璣回府。今日一早便差了小廝來道今日會親自來太師府接人。

徐太師一臉黑色將小廝轟出府邸,但也知今日玹璣須要回去了。

徐太師坐下,玹璣將白玉般的瓷碗端到太師面前,太師循著熱氣看去碗裏的白粥煮的恰到好處,水米融合在一起,入口柔軟細膩,但那白粥并非寡淡。白粥之上撒了一把雞絲,零散的綴著幾粒油炸酥脆的花生粒,再配著少許肉松,咸香開胃。

徐太師用瓷勺舀起了一勺雞絲粥,一股熱流隨著粥滑入喉嚨向四肢蔓延開來,身子漸漸地暖起來。

徐太師喝了幾口粥,夾起了一根油條。剛炸好的油條色澤金黃,沾了些醬油送入口中,黃豆釀出的醬油帶來的咸將油條本身的油膩解了,使油條的風味更加升華,余留在口裏的只剩外殼酥脆,內裏柔軟的口感和麥香味。

玹璣看徐太師開心吃著早飯的模樣,嘴角也跟著一起上揚,將一小碟推向徐太師:“外公,嘗嘗這個,這個也很好吃。這個的話...”

徐太師未等玹璣說完將筷子伸向那瓷碟,夾起了一塊紅色的方塊在玹璣驚訝的目光裏一口吞了。

“好咸!”徐太師被齁德皺起了臉忙扒拉了兩口粥才將咸味蓋下去,一臉哀怨的看著玹璣嘟囔道:“寶貝孫女啊,你這是想咸死外公啊。”

玹璣哭笑不得的回道:“我還沒說完你就夾起來,一口吞了。”

玹璣清了清嗓子繼續道:“外公這個叫腐乳,你夾一小塊配粥或是配油條吃。”

徐太師一臉狐疑,但不忍讓一臉期待的玹璣失望,用筷子從瓷碟裏的另一塊腐乳上刮下一角才看清,這腐乳是外紅內白,外層紅色的醬汁宛如一層皮一般包裹著內陷,質地十分軟綿細膩。徐太師將腐乳涂在油條上,咬了下去。

徐太師眼裏的懷疑瞬時被驚艷的喜悅之色代替,這腐乳果然了得。

腐乳有種獨特的風味,似是發酵但又帶著些淡淡的酒香味,而且越吃越香。

徐太師就著腐乳將那碗雞絲粥和油條三兩口就吃得干干凈凈,碟裏的腐乳一塊不剩。

徐太師不滿足的呷吧嘴,開口道:“玹兒怎這么小氣,才端出來幾塊,再拿出幾塊。外公還沒吃夠呢。”

玹璣對那個厚著臉皮不滿足的老者翻了個白眼,涼涼道:“拿出來的這幾塊可都讓你一人吃了,連個湯汁都沒有留。”

徐太師察覺到自家孫女的不開心的情緒,心虛道:“這不是玹兒做的好吃嘛,乖孫女,親親乖孫女,再拿出幾塊讓外公嘗嘗。那幾塊外公還沒嘗出味呢。”

玹璣無視徐太師的央求,示意讓下人收拾碗筷。徐太師見吃的無望生起了悶氣,胡子一抖一抖不時哼哼。

玹璣嘆了口氣,說道:“那腐乳雖好吃下飯,但是用鹽重,外公一次還是少吃些好。”見太師不再耍小孩子心性,玹璣補充道:“這幾日,我將腐乳的做法告訴了周叔,還有一些腐乳的其他吃法也一并說給了周叔。”

玹璣走到徐太師身旁,小手揪著太師的胡子,一臉壞笑道:“外公,玹璣這樣安排可好?”

徐太師不自然地拍掉玹璣的手,佯瞪了眼玹璣。輕咳了幾聲:“竟然玹兒已經安排好了,外公聽你的。”,說完徐太師輕打了下玹璣的屁股,兇道:“小壞包,就知道起欺負老人家。”

玹璣揉揉屁股,得了,為了留些太師的形象。

這個啞巴虧吃了。

快近晌午時,胡尚書帶著胡子宸來拜府。小廝將二人請至堂廳,徐太師看到胡尚書,臉色垮了下來。

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