云瑩瑩在一旁的水盆里面拔毛一只野雞的毛,她說(shuō)這只野雞等下會(huì)跟熊肉一起下鍋,用來(lái)增加熊肉的味道和彌補(bǔ)調(diào)料的不全。
雖然不知道還卻什么調(diào)料,但是韓立非常相信云晶晶的手藝,所以他只負(fù)責(zé)吃就可以了。
今天難得清閑,韓立坐在炕上把石板拿出來(lái)練起毛筆字來(lái)了。
馬上就要到貼對(duì)聯(lián)的日子了,現(xiàn)在練練到時(shí)候他才能更好的執(zhí)筆揮毫。
雖然云晶晶的毛筆字寫的也不錯(cuò),可能比韓立還要好上一點(diǎn)點(diǎn),但是寫對(duì)聯(lián)這種關(guān)系到門面的事,最好還是由家里充滿陽(yáng)剛之氣的爺們親自來(lái)。
韓立一直練習(xí)到飯菜做好以后才停下來(lái),不過(guò)云晶晶的神情好像有點(diǎn)沮喪。
“我們家的大寶貝這是怎么樣了?”
“韓立,今天的熊肉可能不太好吃,可是我已經(jīng)盡量處理了,還是沒(méi)能完全壓制住那股腥膻味。”
“這有什么呀,你第一次已經(jīng)做的很好了,有時(shí)間了咱們慢慢練,熊肉不夠我來(lái)想辦法。”
云晶晶還是有點(diǎn)沮喪:“按照我聽說(shuō)過(guò)的情況,現(xiàn)在的熊肉肥瘦適中是最好吃,等到春天的時(shí)候就變的難吃了,這次我發(fā)現(xiàn)這個(gè)說(shuō)法可能是真的,因?yàn)閯偛抛鲂苋獾臅r(shí)候我發(fā)現(xiàn)挺瘦的肉里面有很多油,要不下一次我們嘗試著煎熊肉嘗嘗。”
“行,你想怎么做都成,明天我去縣城的時(shí)候再去找多點(diǎn)熊肉回來(lái)。”
“那兩只熊掌等我有把握了再做行不行。”
“行。”
“我聽說(shuō)熊掌徹底干透了才好吃,我明天就炒點(diǎn)米把熊掌儲(chǔ)存起來(lái)被干。”
不過(guò)等到把飯菜端上來(lái)以后,韓立嘗了一塊熊肉發(fā)現(xiàn)味道還不錯(cuò),有點(diǎn)像牛、羊肉的混合體,可能是云晶晶她天生接受不了這股味吧。
晚飯過(guò)后,韓立依舊是外出遛狗,不過(guò)這次他出去的時(shí)候是拉著爬犁出去的。
回來(lái)的時(shí)候爬犁上已經(jīng)裝滿了冰塊,接下來(lái)韓立掩飾著又跑了幾趟,最終把冰窖全部塞滿以后才停手。
第二天一早,韓立到牲口棚這邊騎上馬就往縣城去了。
等到牛大海說(shuō)的地方后,韓立身體被凍的都有點(diǎn)僵硬了身上差不多被冰雪覆蓋,特別是口鼻的位置已經(jīng)結(jié)了一大片的冰溜子,他此時(shí)的這個(gè)形象比圣誕老人還像圣誕老人。
韓立從馬背上爬下來(lái),正在門口活動(dòng)著自己有些僵硬身體的時(shí)候,牛大海在家里面聽到聲音已經(jīng)走了出來(lái)。
“哈哈.韓老弟辛苦你大冷天跑這么遠(yuǎn)的路,走,咱們抓緊進(jìn)屋暖和暖和。”
馬就栓到門口,韓立被牛大海拉著就走到了院子里面,這里是五間青瓦房的獨(dú)院。
牛大海住的地方雖然不是現(xiàn)在最時(shí)興的筒子樓,但是人家這里是大院套小院,無(wú)論安全、隱私、舒適度都不是那些筒子樓可比的。
他們剛進(jìn)院子韓立就看到一個(gè)中年婦女站在北屋的門口等著,牛大海喊了聲媽后,給兩個(gè)人做了一下介紹。
寒暄過(guò)后就來(lái)到了應(yīng)該是待客的客廳,這個(gè)房間的面積不算大,但是里面的擺設(shè)還是比較先進(jìn)的,候秀娟就在里面等著呢。
沙發(fā)、茶機(jī)、電視機(jī)、收音機(jī),它們還被人進(jìn)行了同一的著裝,就是用那種專用手絹,或者是毛線鉤出來(lái)的方巾蓋著,好像給家電、家具穿上了一套衣服似的。
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