第二天上午,云家姐妹去找郝紅敏她們來(lái)家里請(qǐng)教湯圓的做法。
韓立閑著沒(méi)事看著上次美容方子弄好的藥材還在沉淀、發(fā)酵,看著一份東西需要如此長(zhǎng)的時(shí)間,現(xiàn)在天冷在爐子旁邊擺弄藥材是件幸福的事,可是要等到氣溫升高就不是什么好事了。
所以韓立他又在衛(wèi)生室里面又鼓搗起藥材來(lái)了,他要在這段時(shí)間把需要的東西盡可能的多準(zhǔn)備一些。
例如美容方子,現(xiàn)在不但要給云家姐妹預(yù)備,何米那邊也有有,那么把戚招娣單獨(dú)拋開(kāi)就有點(diǎn)不不合適了,這還沒(méi)不算其他意外的情況韓立就需要供應(yīng)四個(gè)女人用。
除此之外,韓立還打算給韓媽、韓大姐、二姐、小妹、劉姨,還有她的女兒丁玉蘭也準(zhǔn)備一份。
韓立想著只有自己現(xiàn)在把這些東西弄齊、弄全、弄夠量,到天熱的時(shí)候他才不會(huì)受這份熱罪。
所以韓立這次不但把美容方子所需的的藥材弄出來(lái)好多份,就連“舒展止痛膏”需要的藥材也預(yù)備出來(lái)了一部分,反正做好后放到分解空間其他人又看不到。
韓立這邊擺弄藥材的時(shí)候,幾個(gè)女人在北屋一邊打牌一邊討論著湯圓、元宵的做法和餡料。
張超美今天跟她的兩個(gè)堂兄架著馬車(chē)往縣城去了,因?yàn)閺堏s英的情況基本上已經(jīng)穩(wěn)定了下來(lái),剩下的就是等著夠天數(shù)了拆線,這時(shí)候留在醫(yī)院里面也沒(méi)什么用,主要就是家里面不想再給他花這個(gè)冤枉錢(qián),所以今天要把他接回來(lái)在家慢慢養(yǎng)著。
此時(shí)的張趕英因?yàn)樯硇牡碾p重傷害讓他根本吃不下去飯,短短幾天已經(jīng)讓他瘦脫像了,王春花在旁邊勸了幾次沒(méi)用,隨后干脆就不再勸了。
反正醫(yī)生說(shuō)只要喝水,這個(gè)人十天八天里面就死不了,與其自己浪費(fèi)口舌還不如等他家人過(guò)來(lái)勸勸呢。
張超美她們來(lái)到縣醫(yī)院看到張趕英現(xiàn)在的樣子以后同樣驚訝的不輕,這大過(guò)年的病房里面根本沒(méi)有旁人,所以王春花推推手直接了當(dāng)?shù)恼f(shuō)道。
“別看我,所有辦法我都用盡了,但是他就是不吃飯,要不是我每天給他強(qiáng)行灌點(diǎn)糊糊,這時(shí)候是什么樣子還說(shuō)不準(zhǔn)呢,你們來(lái)了剛好勸勸他趕緊吃飯。
現(xiàn)在也就是農(nóng)閑我能這樣伺候他,不過(guò)他最好趁著這個(gè)時(shí)間抓緊把身體養(yǎng)回來(lái),要不然等到開(kāi)始春耕的時(shí)候,他要是不下地賺工分的話,分家那點(diǎn)糧食什么時(shí)候吃完就讓他什么時(shí)候餓著。
我沒(méi)能力養(yǎng)著他,也不可能一直白養(yǎng)著他,我不嫌棄頂著那樣的名頭跟他過(guò)下去已經(jīng)是極限了,所以你們老張家也別指望著我一個(gè)剛過(guò)門(mén)沒(méi)兩天的人,一輩子當(dāng)牛做馬的照顧他。”
“春花,不會(huì)走到你說(shuō)的那一步的,趕英過(guò)兩天就會(huì)振作起來(lái)的。”
“趕英家的不用著急,我們一定好好勸勸他。”
張超美和她的堂兄紛紛開(kāi)口勸道,王春花后面倒也沒(méi)說(shuō)什么。
大家說(shuō)這些話的時(shí)候張趕英在病床上躺著一言不發(fā),仿佛沒(méi)有聽(tīng)到一樣。
接下來(lái)張超美和王春花把張趕英包裹好,那兩位堂兄抬起來(lái)就朝外走去。
不過(guò)那床棉被是徹底被糟踐的夠嗆了,上面滿是泥、血、灰、還有藥水和尿漬,拆開(kāi)大洗都不一定能洗出來(lái)。
韓立家的北屋,云晶晶和郝紅敏她們幾個(gè)在交流過(guò)元宵、湯圓做法以后,短暫的陷入了一場(chǎng)甜咸之爭(zhēng)。
不過(guò)現(xiàn)在大家的物資都比較貧乏,很多東西都湊不齊,所以只能簡(jiǎn)單的過(guò)過(guò)嘴癮。
但是哪個(gè)更好吃又發(fā)生了一點(diǎn)爭(zhēng)議,郝紅敏她們說(shuō)元宵餡料單一,而且做工粗糙吃起來(lái)口感不用說(shuō)也是比較松軟、沒(méi)有啥嚼勁的那種。
云晶晶說(shuō)湯圓做起來(lái)麻煩,不但糯米面需要用溫水和面、揉面、醒面,而且還需要像包餃子那樣一個(gè)個(gè)的包起來(lái),關(guān)鍵煮出來(lái)是清湯寡水的那種。
(制作過(guò)程不說(shuō)了,總之元宵是“滾”出來(lái)的,湯圓是“包”出來(lái)的。那種一煮鍋里的水會(huì)變成黏糊糊粥,并且口感松散的的是元宵。口感筋道,湯汁比較清澈是湯圓。
元宵的制作工藝不適合冷凍保存,很難在市場(chǎng)上流通,所以大家在市面上買(mǎi)到的全是湯圓,想要吃元宵只能找會(huì)做的定制。
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