第83章

喬小娜和秦大川商量了下，決定做一個(gè)蛋糕慶祝羅青梅開店半年。

經(jīng)過幾個(gè)月的研究，秦大川制作面包的手藝迅速提高。

他本就擅長白案，明白了這一些原理，記住配比后，控制好溫度，做起來比酥餅還簡單。

即便如此，秦大川也不放棄都酥餅的制作，這是老手藝，一定得傳下去的。

喬小娜吃過午飯之后，就去給羅青梅打下手，幫廚的時(shí)候，提前嘗嘗味道，多好的事兒。

“青梅，我要幫忙做什么？”喬小娜看來看去，好像都沒有她能做的，那些雜活早就被王桓州包了。

“你幫忙把洗干凈的青菜焯下水，剁碎。”羅青梅抬抬頭說。

她先把一片片厚蓮藕鋪在砂鍋地，再把一根根排骨放在上面，然后放上一塊三層豬肉，撒入一些豆豉末、調(diào)好的醬料，再加入黃酒沒過豬肉。

這砂鍋就放在火上慢慢熬著。

接下來，羅青梅讓喬小娜幫忙蒸山藥，自己就取了豆腐焯水，而后捏碎，加入切碎的青菜葉，再倒入少許肉餡，調(diào)好味后，先放在冰箱里冷藏。

等晚上的時(shí)候，再把這餡料捏成一個(gè)個(gè)丸子煮湯，邊是清淡又美味的豬肉豆腐白菜湯了。

下午和晚上還是一樣的忙碌，糖水賣得快，還不到八點(diǎn)就收攤了。

這時(shí)候，羅青梅起了油鍋，開始炸五香肉卷。

除了肉卷，還有魚卷、魚排，炸好的食物擺放在桌上，她又起鍋?zhàn)龆垢嗖送枳訙?

咸水鴨、爆炒鴨腸、油炸拼盤、韭菜雞蛋餃子、豆腐青菜丸子湯，以及今晚的重點(diǎn)，排骨燜五花肉。

最底層的蓮藕燉煮得爛而不散，吸飽了肉汁，排骨煮得骨頭都酥了，用筷子一夾就能抽走。

而最亮眼的還是那塊五花肉，被單獨(dú)放在白瓷盤里，浸泡在湯汁中，色澤紅亮，周圍擺放著一圈蒸過的山藥，白與紅相互襯托，叫人忍不住想嘗一口。

這時(shí)，秦大川捧著一個(gè)白色的奶油蛋糕進(jìn)來，“小老板，祝賀你。”

“謝謝。”看到蛋糕，羅青梅又驚又喜，他們有心了。

“今天做得比較簡單，大家別客氣，先吃吧。”

大家舉起筷子，不約而同地往那塊五花肉夾去，筷子很容易就突破肉皮，撕下一塊肉來。

羅青梅品嘗了下，肉酥爛、肥而不膩，湯汁咸香，味道還是差點(diǎn)，主要是用的黃酒不大好。

她想著，夾了根山藥沾了五花肉邊上的醬汁。山藥綿軟，本身的味道很淡，但沾了醬汁后，那點(diǎn)香味反而被凸顯出來。

她一抬頭，就見秦志杰和王桓州不停地吃著那盤油炸拼盤，又香又脆，怎么會(huì)不叫人喜歡？

為了今晚的大餐，大家都沒怎么吃晚飯，此時(shí)不由放開了肚子吃。

看著桌上的所有盤子都被一掃而空，羅青梅才想起了自己從開元食品廠帶回來的藍(lán)泡泡飲料。

如內(nèi)容未顯示全，請瀏覽器中打開63（五塊五毛）

她進(jìn)儲(chǔ)藏間拿了幾瓶，還給兩個(gè)男孩子拿了乳酸飲料。

“青梅，我覺得你的手藝開這一家小店太可惜了，就該去開飯店，那生意一定更好。”喬小娜摸著肚子，一臉的滿足。

王碧玉用力地點(diǎn)頭，一樣的做法和調(diào)味料，她也做不出跟羅青梅一模一樣的味道。

“以后會(huì)開的。”羅青梅笑著說，她的野心不小，她要開的可不是街邊的那種小飯店。

“我們一定去捧場。”喬小娜說，用腳踢了踢秦大川，示意他把小蛋糕拿到桌上來。

羅青梅進(jìn)廚房拿了一把小刀，把蛋糕平均分成八份。羅青梅進(jìn)廚房拿了一把小刀，把蛋糕平均分成八份。

蛋糕松軟、奶油香甜，說已經(jīng)吃得很飽的眾人還是把自己那份吃了。

剩下的那一份，羅青梅就裝進(jìn)碗里，準(zhǔn)備送給隔壁的陳昱。

今晚大家都過得很愉快，大家都希望美味小店的生意越來越好，出更多的菜品，讓大家一飽口福。杰米噠

還完債后，羅青梅的心情一直很不錯(cuò)，店里的生意穩(wěn)定，秋天的菜單并不打算有太大的變化，王碧玉完全可以獨(dú)當(dāng)一面。

九月下旬，美味小店不再賣糖水，收入劇減，羅青梅是有些失落，但也沒去糾結(jié)。

冰糖水畢竟是季節(jié)性的產(chǎn)品，不可能一年賣到頭的。

而因?yàn)橥趸钢莺颓刂窘苋ド蠈W(xué)了，美味小店的看書業(yè)務(wù)就停了，那些經(jīng)常來看書的人就郁悶了。

他們強(qiáng)烈要求羅青梅繼續(xù)借書給他們，可以采取留取押金，按天算錢的模式。

對此，羅青梅并不愿意，王碧玉要忙著店里的事，自己也有自己的事要忙，租書一事太麻煩了。

然而還是有一個(gè)姑娘不放棄，連續(xù)半個(gè)多月不斷上門來，她甚至愿意不用工錢，幫忙羅青梅負(fù)責(zé)租書，只要能讓她免費(fèi)看書就行。

對于這個(gè)姑娘，羅青梅是有印象的，這是一個(gè)有些胖的姑娘，每次看到感動(dòng)的地方就會(huì)哭。

有一回她哭得太厲害了，都把店里的人給嚇著了。

羅青梅仍舊沒松口。

倒是王碧玉有些意動(dòng)，她勸羅青梅“羅姐，可以讓白夢來做這事。”

“你認(rèn)識她？”羅青梅詫異地問原來那個(gè)胖姑娘叫白夢。