第67章

第067章

第五天，羅青梅坐上了回程的火車，她手中拿著幾本書，認真地研讀著，時不時地動作做筆記。

下廚大抵是天底下最千變萬化的實驗，一樣的食材，可以化出各種各樣的吃法，一道經典的菜肴，也會因為手法、材料等變化而變成另一道菜。

真正的廚子永遠是靈活的。

羅青梅嘴角含著笑，再過幾年，她的酒樓應該也能辦起來了。

她要做，就要做最有特色的。

現在是她留給自己積蓄力量的時間。

回到東梁市已經是深夜，火車站外并不冷清，依然有人為了掙些辛苦錢等候在外頭。

大家在此分道揚鑣。

羅青梅和羅青鴻回到南門街，小店里一切都整整齊齊的，一切跟他們離開前沒什么兩樣。

她放下行李，第一件事情就是去看那幾鍋鹵水，看都好好的，她松了口氣，看來王碧玉都有按照她說的去做。

羅青梅摸了摸煤爐邊上的小池子，里頭的水是溫的，“二哥，你先去洗漱，我做點吃的。”

“你看看冰箱里有什么，隨便做點吃的就好了?！绷_青梅打了個哈欠，打了水先去洗澡。

火車上悶，帶的干糧也沒怎么吃，兄妹倆都餓著呢。

羅青梅翻了下冰箱，見還有沒用完的豆干，冷凍起來的肉包子等。

她想了想，打開煤氣燒水，準備蒸幾個包子，然后拿幾個魚丸做點面線湯。

都是些簡單菜，羅青梅沒一會就都做好了。

羅青鴻夾起一個包子咬了一口，不由長長舒了一口氣“還是你做的包子好吃?！?

羅青梅不由笑“怎么就肯定這個包子是我做的，不是碧玉沒賣完放進去的？”

“說不出來，反正我吃得出來是你調的餡?！绷_青鴻認真地說。

“確實是我之前包的?！绷_青梅點頭，冰箱里原來的東西王碧玉都沒動，反而添了不少的凍豆腐，這段時間豆腐不好賣嗎？

她想著，從抽屜里拿出賬本，開始翻看起來。

從記錄上看，每天的收入跟之前差的不是很多，但是最近幾天，銷量少了近四分之一，出了什么問題嗎？

羅青梅想著，把最后一口面線湯喝完“二哥，你早點睡?！?

王碧玉和王桓州邊走路邊說話，到了美味小店門口，看到門上的鎖不見了，兩人不由嚇了一跳。

不過他們隨后想到是羅青梅回來了，當即都高興極了，忙上前敲門。

羅青梅剛刷完牙，聽到敲門聲不由有些驚訝，姐弟倆這么早？

“羅姐，你可算是回來了?！蓖醣逃褚姷搅肆_青梅，眼眶不由有些紅，一股委屈升了上來。

“怎么了？”羅青梅一看王碧玉的表情，真的出事了？

王碧玉當即就把最近發生的事情給說了，王桓州適當補充了幾句，事情也就清清楚楚的了。

其實也沒啥，就是在菜市場那邊也開了一家鹵味店，一樣的售賣方法，但是要便宜一點點，許多人去買菜，順道就買了鹵味。

肉眼可見的，美味小店的生意就差了不少。肉眼可見的，美味小店的生意就差了不少。

“他們不只開了鹵味店，晚上還賣烤串，用炭火烤那種，本來來我們這的客人都跑那邊去了?！?

王碧玉光是想想就難受，損失的都是錢哪。

王桓州抿著唇說“其實不只菜市場，在東華路、紡織廠這些地方也有人推著小車子賣烤串，生意都很好。”

羅青梅聽了神情并沒有太大的變化，這樣的事遲早會發生，她一家小店，怎么可能把整個東梁市的生意都吃下呢？

她伸手拍拍姐弟倆的頭“這沒啥好生氣的，早晚的事情。做生意嘛，各憑本事的?！?

“這些天你們倆辛苦了，今天我請你們吃好吃的。”

王碧玉見羅青梅真的不生氣，就把這事給放下了，“羅姐什么時候回來的？”

“半夜回來的?！绷_青梅打了個哈欠，“最近早餐生意怎樣？”

“挺好的，我們做的包子和饅頭就是比別家好?！蓖醣逃裣肫鹨粋€事，主動跟羅青梅交代，“我多添了一個豆腐包，浸泡了一·夜的豆腐剁碎，加入酸菜丁和羅姐的調料，味道很好?！?

“真的？”羅青梅很欣慰，“有進步，那我可要嘗嘗?！?

王碧玉把鹵豆腐撈到盆里用勺子壓碎，倒入切碎的酸菜末，然后調味，調味料是之前羅青梅做烤串用剩下的。

剛開始她還有點緊張，而后就越來越順手了。

羅青梅嘗了點，鹵豆腐嫩滑，加上酸菜末，多了一絲的酸香味，再加上調味料，味道偏重，還略微帶點辣。

她點頭“這個餡調得好，不說包包子，拿來拌飯也很好吃?！?

“都是羅姐的調料好，換成我自己，我也做不出來。”王碧玉有些不好意思，但是她好高興，得到肯定了！